党的富民政策 1
（一）正确认识党的富民政策 1
（二）坚持继续改革，发展商品生产，走出一条有中国特色的社会主义农业发展道路 8
（三）稳定、完善联产承包责任制 13
（四）大力扶持发展农村专业户 25
（五）决不放松粮食生产，积极发展多种经营 33
（六）进一步落实政策，促进林、牧、渔、交通运输和小水电事业的发展 38
（七）积极发展乡镇企业 45
（八）疏理农村商品流通渠道 54
（九）放宽农村金融政策，搞活农业信贷资金 57
（十）加强农村社会化生产服务，建立完备的服务体系 61
（十一）加强农村集镇建设 67
（十二）制止对农民的不合理摊派，减轻农民额外负担 72
（十三）关于农民个人纳税的一些政策 76
（十四）相信政策，遵守政策，按政策办事 81
农户经营管理 84
（一）农户经营的特点 84
（二）改善经营管理是农户致富的一条重要途径 87
（三）农户经营要以提高经济效益为中心 89
（四）合理确定经营结构和经营规模 91
（五）农户经营管理要处理好几个关系 95
（六）农户经营要注意信息和流通 98
（七）农户内部也要合理分工建立责任制 100
（八）农户内外的协作与联合 102
（九）农户的经济核算 104
（十）农户经营要服从社会管理 115
（十一）不断提高农户的经营管理水平 116
商品生产知识 117
（一）商品和货币 117
1．什么是商品？ 117
2．什么是货币？ 119
3．什么是价值规律？ 121
4．价值规律对商品生产起什么作用？ 122
（二）自然经济和商品经济 123
1．什么是自然经济？ 123
2．什么是商品经济？ 124
3．为什么说向商品经济转化是发展我国农村经济的一个必经阶段？ 124
1．坚持多种经济成分、多种经营方式并存的发展方针 125
（三）怎样发展农村商品生产 125
2．调整农村经济结构，开辟新的生产和致富门路 126
3．改革流通体制，疏理流通渠道 128
4．大力培养和造就一代善经营、懂技术、会管理的优秀的新型农民企业家 129
信息知识 130
（一）信息和信息热 130
（二）信息社会和信息时代 131
（三）信息和致富的关系 132
（四）信息的基本功能 134
1．快速传播社会发展的消息和知识 134
2．信息是决策的依据、经营的前提 134
3．预报未来的经济发展趋势 134
4．按领域分 135
3．按变化分 135
（六）信息的特点 135
1．按时间分 135
（五）信息的种类 135
2．按性质分 135
1．可扩充性 136
2．可压缩性 136
3．可替代性 136
4．可传递性 136
5．可扩散性 136
3．信息加工 137
6．信息反馈 137
4．信息贮存 137
5．信息的应用 137
1．信息传递 137
（七）信息的周转 137
6．可分享性 137
2．信息收集 137
（八）搜集信息的渠道 138
1．从报纸、广播、刊物中收集信息 138
（九）在发展经济中对信息的要求 139
2．准确 139
1．及时 139
4．向有关部门咨询信息 139
5．查阅资料 139
3．访问谈话 139
2．现场调查 139
3．适用 140
4．经济 140
（十）怎样进行市场预测 140
3．主观概率法 141
2．专家综合意见法 141
1．个人经验预测法 141
4．平衡匡算法 142
5．相关因素推算法 142
（十一）咨询服务 142
（十二）建立农村信息网 144
1．重视通讯投资，发展农村的通讯事业 144
2．建立农村的专业信息机构，形成农村的信息网 145
3．系统地收集农情信息 145
4．普及信息知识、培训信息人才，提高对信息工作的认识 146
5．实行信息的有偿转让 146
（十三）运用信息应注意的问题 146
1．时间性 146
2．空间性 146
4．辩证性 147
3．系统性 147
致富门路 148
种植业 148
粮食作物 148
冬小麦 148
大麦 158
水稻 164
玉米 175
谷子 182
荞麦 189
甘薯 195
马铃薯 202
经济作物 209
大豆 209
油菜 222
花生 230
芝麻 241
棉花 248
烤烟 257
西瓜 265
打瓜 275
无籽西瓜 276
甜瓜 280
草莓 285
蔬菜 292
露地栽培 294
早熟覆盖及延后栽培 332
软化栽培 337
淡季生产 340
食用菌栽培 354
果树 380
新果园建造 382
承包果园管理 384
主要果树的主要品种和栽培要点 384
主要果树病虫防治方法 411
果树生产中常用农药简介 420
药材 422
中药材生产中应注意的问题 422
几种主要药材的生产技术 423
用材林树种 440
植物药材的采集和产地加工 474
主要野生药材的采集时间和加工方法 477
花卉 493
花卉的繁殖 493
花卉的栽培 497
几种商品花卉简介 505
间作套种 520
粮粮间套 522
棉粮间套 525
棉油间套 527
棉菜间套 527
粮菜间套 529
粮草间套 532
果园间套 533
林业 535
当前林木育苗的特点和趋势 535
育苗技术 536
选择苗圃地 536
整地做床 536
育苗方法 538
田间管理 543
苗木出圃 545
容器育苗 546
主要造林树种简介 547
经济林树种 559
固沙和水土 572
保持林树种 572
主要林木害虫及防治方法 577
几种常见的主要林木病害及其防治措施 590
养殖业 593
发展养殖业大有可为 593
发展养殖业的基本条件 594
养殖业的经营管理 596
主要养殖项目 599
瘦肉型猪 599
奶牛 610
肉牛 619
养驴 630
养马 636
奶山羊 637
毛用羊 642
养鸡 650
养鸭 665
养鹅 673
养火鸡 679
养鹌鹑 688
养肉鸽 695
养蜂 701
养兔 709
养麝 722
养水貂 732
养鱼 756
养金鱼 761
养鳖 764
养河蟹 768
养蚯蚓 774
养蜗牛 783
栽桑、养蚕 788
贮藏·加工 806
粮食贮藏 806
蔬菜贮藏 816
果品贮藏 821
鲜蛋贮存 835
面粉加工 837
油料加工 850
蔬菜加工 866
果品加工 871
酱油、食醋 894
大豆制品 903
淀粉制品 921
糕点制作 932
鸡蛋加工 941
烧鸡、卤煮鸡、熏鸡加工 943
奶粉加工 945
茶叶加工 948
饲料加工 951
林副特产采集加工 966
生皮初加工 994
小水泥制品加工 995
电石加工 998
手工·工艺 1001
玉米皮编 1001
竹编 1012
刺绣 1026
能源·开发 1042
户办小水电 1042
机井的承包与管理 1075
农户承包开发治理小流域 1080
编后 1089