《亲亲皮埃蒙特》PDF下载

图书介绍：此书是作者对意大利北部著名的葡萄酒产区皮耶蒙特进行深度采访之后所著的产区著作，书的内文结构以“系统的产区专业信息 电影情节式的行走笔记”呈现。非常珍贵的产区资料包括全部的葡萄品种名字与解释（非常难得的官方资料），产区的划分方式（大部份饮家都不知道的内容），产区的历史（在当地熟读了许多原文的历史书、并实地考察之后才获得的信息），该产区的所有法定产区命名名称（DOCG），这是每一个饮家必需拥有的宝贵资料。