一、发展肉用羊须知 1
1．我国养羊业的基本概况及存在的问题是什么？ 1
2．世界养羊业向哪些方向发展？ 2
3．羊肉有哪些特点？ 4
4．发展肥羔生产有哪些好处？ 5
5．为什么说羊粪是一种好的有机肥？ 7
6．发展肉羊生产有哪些有利因素？ 7
二、肉用羊品种 10
7．我国有哪些优良的肉用绵羊品种？ 10
8．我国有哪些优良的肉用山羊品种？ 13
9．我国引进了哪些优良的肉用羊品种？ 16
10．引进种羊应注意些什么？ 17
三、肉用羊的饲料与营养 19
11．肉用羊需要哪些营养物质？ 19
12．肉用羊的饲料有哪些种类？ 24
13．怎样调制青干草？ 28
14．怎样制作和利用青贮饲料？ 29
15．肉用羊日粮配合应掌握哪些原则？ 30
16．肉用羊的日粮如何配制？ 31
四、肉用羊的饲养管理 40
17．羊有哪些生活习性？ 40
18．羊的消化机能有哪些特点？ 42
19．肉羊的饲养方式有几种？ 43
20．山区（包括农区）四季放牧有哪些要求？ 45
21．如何搞好种公羊的饲养管理？ 47
22．如何搞好母羊的饲养管理？ 48
23．如何搞好育成羊的饲养管理？ 50
24．初生羔羊有哪些生理特点？ 50
25．提高羔羊成活率的措施有哪些？ 51
26．绵、山羊肥育前应作好哪些准备工作？ 53
27．肉羊肥育开始后应注意哪些问题？ 54
28．怎样进行成年绵、山羊的放牧肥育？ 55
29．怎样进行绵、山羊舍饲肥育？ 57
30．羔羊早期断奶后如何哺育？ 58
31．为什么羔羊要隔栏补饲？ 61
32．怎样进行羔羊早期肥育？ 62
33．羔羊断奶后如何进行肥育？ 65
34．怎样给羊饮水？ 69
35．肉用羊是否可以喂尿素？如何喂？ 69
36．羊为什么要喂盐？怎样喂盐？ 71
37．怎样进行剪羊毛？ 71
38．肉用羊为什么要药浴？怎样药浴？ 73
39．怎样给羊修蹄、去角？ 74
40．怎样给公羊去势？ 75
41．怎样断尾？ 76
42．怎样给羊编号？ 77
43．怎样捕羊、导羊前进？怎样保定羊？ 78
五、肉用羊的繁殖 79
44．性成熟时是不是配种的最佳时期？ 79
46．羊的发情有哪些征状？如何掌握适时配种？ 80
45．羊的繁殖利用年限多长？ 80
47．肉用羊的配种有哪些方法？ 81
48．羊在采精前应做哪些准备工作？ 83
49．怎样进行采精和检查精液品质？ 85
50．怎样稀释精液和输精？ 86
51．如何判断母羊配种后是否妊娠？ 88
52．母羊临产前有哪些症状？ 90
53．产羔前应做好哪些准备工作？ 90
54．怎样给母羊接产？ 92
55．羔羊假死怎么办？ 93
56．怎样鉴别羊的年龄？ 93
57．怎样进行羊的体尺测量？ 95
58．怎样选择种羊？ 96
59．如何搞好羊的选配？ 98
60．如何搞好羊的纯种繁育？ 99
61．羊的同期发情在生产上如何应用？ 100
62．如何利用杂交优势进行肥羔生产？ 101
63．怎样提高肉用羊的繁殖力？ 103
六、羊场建筑与设备 105
64．如何选择羊场场址？ 105
65．羊舍建筑有哪些基本要求？ 106
66．羊舍有哪些主要类型？ 107
67．怎样制做羊的饲槽和草架？ 110
68．怎样制做羊的母仔栏和羔羊补饲栏？ 113
69．提高羊肉生产应采取哪些途径和措施？ 115
七、肉羊生产的综合经营管理 115
70．影响羊肉质量的因素有哪些？ 116
71．怎样优化经营管理技术？ 118
72．建立养羊专业户的条件是什么？ 119
73．养羊专业户选什么羊肥育好？ 121
74．如何降低肉羊生产成本？ 122
75．怎样才能搞好肉用羊副产品的综合利用？ 123
八、羊常见病的防治 125
76．怎样识别健康和有病的绵羊？ 125
77．如何防治炭疽病？ 125
78．如何防治羊巴氏杆菌病？ 127
79．怎样防治羊痘？ 128
80．怎样防治羊口蹄疫？ 129
81．怎样防治传染性角膜结膜炎？ 130
82．怎样防治羊快疫？ 131
83．怎样防治羊肠毒血症？ 132
84．怎样防治羊猝狙？ 133
85．怎样防治羊黑疫？ 133
86．怎样防治羔羊痢疾？ 133
87．怎样防治羊链球菌病？ 135
88．如何防治羊布氏杆菌病？ 136
89．如何防治羊消化道线虫病？ 136
90．如何防治羊肺丝虫病？ 138
91．如何防治羊绦虫病？ 138
92．如何防治羊虱病？ 139
93．怎样防治绵羊疥癣病？ 139
94．羊瘤胃臌气是怎样发生的？如何防治？ 140