绪论 1
第一节 物理化学实验的目的和要求 1
第二节 误差及数据处理 3
第三节 物理化学实验数据表达方法 21
实验篇 31
物性测定 31
实验一 恒温槽灵敏度与液体粘度的测定 31
实验二 粘度法测高分子化合物的摩尔质量 37
热力学 42
实验三 燃烧热的测定 42
实验四 液体饱和蒸气压的测定 50
实验五 凝固点降低法测摩尔质量 54
实验六 氨基甲酸铵分解的热力学研究 59
实验七 分配系数法测定碘—碘化钾络合反应的平衡常数 64
实验八 二元液系的气液平衡相图 68
实验九 二元合金相图 73
电化学 76
实验十 电解质溶液的电导 76
实验十一 电池电动势的测定及应用 81
实验十二 电动势与温度关系的测定 91
化学动力学 94
实验十三 准一级反应：蔗糖水解 94
实验十四 二级反应：乙酸乙酯皂化 98
实验十五 过氧化氢分解反应的速率常数的测定 102
表面现象 105
实验十六 液体表面吸附量的测定 105
实验十七 固体在溶液中的吸附 111
实验十八 胶体溶液的制备和性质 114
实验十九 微型反应器对催化剂的反应活性和选择性的测定 119
综合设计实验 119
实验二十 BET容量法测定固体比表面 121
实验二十一 阳极极化曲线的测定 125
实验二十二 乙酸乙酯的合成及皂化反应活化能的测定 128
仪器篇 134
第一章 温度和温度计 134
第二章 温度控制装置 147
第三章 热电偶和电阻温度计 152
第四章 大气压力计与U形压力计 158
第五章 阿贝折射仪 164
第六章 电极和盐桥的制备与处理 168
第七章 电导和电导率的测量技术及仪器 172
第八章 旋光仪 181
第九章 分光光度计 186
第十章 DP—A、DP—AW精密数字压力计 194
第十一章 SWJ精密数字温度计 196
第十二章 WLS数字恒流电源 198
第十三章 精密数字温度温差仪 200
第十四章 补偿法原理及UJ25型电位差计 205
第十五章 数字式电子电位差计 209
第十六章 表面张力测定仪 212
第十七章 饱和蒸气压测量装置 215
第十八章 ST—16B示波器 218
第十九章 CHI电化学分析仪 227
第二十章 JX—3D型金属相图实验装置 230
第二十一章 显微镜 234
第二十二章 真空技术及真空泵 236
第二十三章 气体钢瓶和减压阀 242
附录物理化学实验常用数据表 245
参考文献 259