《营业经理 下 零售企业经营实务》PDF下载

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  • 作  者:储卫民主编;于人,刘伟光,贺斌编
  • 出 版 社:北京:中国劳动社会保障出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7504529958
  • 页数:223 页
图书介绍:本教材由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1+X职业技能鉴定细目--营业经理考核大纲组织编写。本教材是整套营业经理教材的下册,主要侧重商贸零售与贸易服务业营业管理操作技能。主要内容包括:营业经理的作业管理、目标管理、销售管理、顾客管理、商品管理与库存管理、销售服务、商圈规划、营业场所安全管理、零售企业营业资金管理、计算机管理信息系统、连锁经营和特许经营。

目录 1

第一章 营业经理的作业管理 1

第一节 营业经理的职业素质 1

第二节 营业流程管理 3

第三节 营业日报表管理 7

第四节 营业业务会议管理 9

第五节 时间管理 12

第二章 目标管理 17

第一节 目标管理概述 17

第二节 确定目标管理类型 19

第三节 营业目标管理的评估 21

第三章 销售管理 23

第一节 分配营业销售额任务 23

第二节 营业辖区管理 24

第三节 顾问销售 27

第四节 销售合同管理 33

第四章 顾客管理 41

第一节 顾客 41

第二节 顾客分类管理 42

第三节 顾客体验管理 50

第四节 顾客满意度 52

第五节 顾客忠诚度 61

第六节 顾客信用管理 67

第五章 商品管理与库存控制 72

第一节 商品概述 72

第二节 畅销商品与滞销商品 82

第三节 商品采购 85

第四节 商品价格控制 89

第五节 商品包装 94

第六节 商品库存控制 99

第六章 销售服务 106

第一节 销售服务概述 106

第二节 销售服务中的法律规定 115

第七章 商铺规划 121

第一节 商圈分析 121

第二节 商铺选址 126

第三节 租购分析 137

第四节 营业场所外观环境设计 140

第五节 营业场所室内环境设计 143

第六节 商品陈列 149

第七节 商业POP 168

第八节 橱窗展示 171

第八章 营业场所安全管理 174

第一节 建立安全管理小组 174

第二节 营业场所火灾的防范与处理 175

第三节 营业场所遭遇抢劫的预防与处理 177

第四节 营业场所遭遇盗窃的防范与处理 179

第一节 营业数据分析 183

第九章 零售企业营业资金管理 183

第二节 收银管理 184

第三节 现金控制 186

第四节 大顾客货款的回收 189

第十章 计算机管理信息系统 192

第一节 店铺计算机管理系统 192

第二节 条形码 196

第三节 EDI技术及其应用 197

第四节 B2B虚拟营业部门 200

第十一章 连锁经营 204

第一节 连锁店经营业态的概述 204

第二节 连锁经营的财务系统 206

第三节 连锁经营商品采购系统 209

第四节 连锁经营的营运系统 212

第十二章 特许经营 214

第一节 特许经营概述 214

第二节 特许经营管理 220