第一章 中药鉴定学的定义和任务 3
第一节 鉴定中药的真伪优劣，确保中药质量 3
一、中药的品种鉴定 3
第一篇 总论 3
二、中药的质量鉴定 4
第二节 继承和弘扬祖国药学遗产 5
第三节 中药资源的保护与开发 7
第二章 中药鉴定学的发展史 7
第一节 中药知识的起源与本草沿革 9
第一节 中药资源的概况 12
一、东北产区 12
二、华北产区 12
第三章 中药资源的利用与保护 12
第二节 中药鉴定学的发展 12
三、华东产区 13
四、西南产区 13
五、华南产区 13
六、内蒙古产区 13
七、西北产区 13
八、青藏产区 14
九、海洋产区 14
第二节 中药的道地药材资源 14
一、道地药材的含义 14
二、道地药材的主要产区 14
第三节 中药资源的可持续利用 15
一、中药资源的保护 15
二、中药资源的开发与利用 15
第一节 中药化学成分简介 18
一、植物药化学成分简介 18
第四章 中药的化学成分 18
二、动物药化学成分简介 20
三、矿物药化学成分简介 21
第二节 中药的活性成分 21
第五章 中药的采收、加工与贮藏 23
第一节 中药的采收 23
一、中药材传统的采收方法 23
二、中药材的现代采收原则 25
第二节 中药的加工 25
一、药材产地加工通则 25
二、常用的加工方法 26
第三节 中药的贮藏 28
一、中药材贮藏中常见的变质现象及其防治措施 28
二、中药的贮藏保管 29
第一节 中药鉴定的依据 32
第六章 中药的鉴定 32
第二节 中药鉴定的一般程序 33
一、样品登记 33
二、取样 33
三、鉴定的项目及程序 34
第三节 中药鉴定的方法 35
一、基原鉴定法 35
二、性状鉴定法 36
三、显微鉴定法 38
四、理化鉴定法 41
五、生物鉴定法 47
第四节 中药的常规检查项目 49
一、水分测定 49
二、浸出物含量测定 49
三、灰分测定 49
三、一般杂质限量检查 50
二、农药残留量的检测 50
四、挥发油的含量测定 50
一、黄曲霉毒素的分析 50
第五节 中药的安全性评价 50
第六节 中药的指纹图谱测定 51
一、中药指纹图谱的内容 51
二、药材指纹图谱的标准 51
三、中药注射剂指纹图谱的标准 54
第七章 中药的质量标准 56
第一节 中药质量标准概述 56
第二节 中药质量标准的内容 56
一、中药材和中药饮片质量标准的内容 56
二、中成药质量标准的内容 57
第三节 中药质量标准分析方法的验证 58
二、精密度 59
一、准确度 59
三、专属性 60
四、检测限 60
五、定量限 60
六、线性 60
七、范围 61
八、耐用性 61
第二篇 植物药类 65
第八章 根及根茎类中药 65
第一节 根类中药 65
一、性状鉴别 65
二、显微鉴别 66
第二节 根茎类中药 67
一、性状鉴别 67
二、显微鉴别 67
狗脊 68
绵马贯众 70
骨碎补 71
细辛 72
大黄 75
拳参 78
虎杖 79
何首乌 81
牛膝 83
川牛膝 85
商陆 87
银柴胡 89
太子参 90
威灵仙 91
川乌 93
草乌 95
附子 97
白头翁 98
白芍 100
赤芍 102
黄连 103
升麻 106
防己 108
北豆根 110
乌药 111
延胡索 113
板蓝根 115
常山 116
地榆 118
苦参 120
山豆根 122
葛根 123
甘草 126
黄芪 129
远志 133
雷公藤 135
白蔹 136
人参 137
西洋参 141
三七 143
白芷 145
当归 147
独活 151
羌活 153
前胡 154
川芎 156
藁本 158
防风 160
柴胡 162
北沙参 164
龙胆 166
秦艽 168
白前 171
白薇 171
徐长卿 171
紫草 172
丹参 172
黄芩 175
玄参 178
地黄 179
巴戟天 181
胡黄连 181
茜草 183
红大戟 184
续断 184
天花粉 184
桔梗 186
党参 188
南沙参 190
木香 190
川木香 192
白术 192
苍术 194
紫菀 196
漏芦 196
泽泻 197
三棱 197
香附 198
天南星 199
半夏 200
白附子 202
石菖蒲（水菖蒲） 202
百部 204
川贝母 206
浙贝母 209
黄精 211
玉竹 212
重楼 212
天冬 212
麦冬 213
知母 215
藜芦 217
山药 217
射干 218
干姜 219
莪术 219
姜黄 220
郁金 221
高良姜 222
天麻 222
山慈菇 225
白及 225
第九章 茎木类中药 227
一、性状鉴别 227
二、显微鉴别 227
海风藤 228
桑寄生 229
槲寄生 229
川木通 231
大血藤 231
木通（关木通） 233
苏木 233
鸡血藤 234
降香 235
沉香 236
通草 238
钩藤 239
石斛 242
第十章 皮类中药 245
一、性状鉴别 245
二、显微鉴别 246
桑白皮 247
牡丹皮 247
厚朴 249
肉桂 252
杜仲 255
合欢皮 257
海桐皮 257
黄柏 258
关黄柏 260
白鲜皮 260
苦楝皮 262
五加皮 262
秦皮 262
香加皮 264
地骨皮 265
第十一章 叶类中药 267
一、性状鉴别 267
二、显微鉴别 267
侧柏叶 269
大青叶 269
枇杷叶 272
番泻叶 273
枸骨叶 276
桉叶 277
罗布麻叶 277
臭梧桐叶 278
艾叶 278
第十二章 花类中药 280
一、性状鉴别 280
二、显微鉴别 280
松花粉 281
辛夷 282
槐花 282
芫花 283
丁香 283
闹羊花 286
密蒙花 286
洋金花 287
金银花 289
旋覆花 292
款冬花 292
菊花（野菊花） 292
红花 294
谷精草 297
西红花 297
蒲黄 298
第十三章 果实及种子类中药 299
一、性状鉴别 299
二、显微鉴别 300
三、理化鉴别 301
火麻仁 301
马兜铃 301
地肤子 302
王不留行 302
五味子 302
肉豆蔻 305
葶苈子 305
芥子 306
覆盆子 306
山楂 307
木瓜 307
苦杏仁 308
桃仁 310
郁李仁 310
乌梅 311
金樱子 311
沙苑子 311
决明子 312
补骨脂 312
枳壳（枳实） 314
香橼 317
陈皮（青皮） 317
化橘红 318
吴茱萸 319
川楝子 321
鸦胆子 321
千金子 322
巴豆 322
酸枣仁 324
胖大海 325
大风子 325
使君子 326
小茴香 326
山茱萸 328
连翘 330
女贞子 332
马钱子 332
菟丝子 334
牵牛子 334
天仙子 335
夏枯草 335
蔓荆子 335
枸杞子 336
栀子 336
瓜蒌（蒌子） 338
鹤虱 339
牛蒡子 339
苍耳子 340
薏苡仁 340
槟榔（大腹皮） 340
砂仁 343
草果 346
豆蔻 346
红豆蔻 349
草豆蔻 349
益智 350
第十四章 全草类中药 351
伸筋草 351
石韦 351
麻黄 354
鱼腥草 357
淫羊藿 357
垂盆草 360
仙鹤草 360
紫花地丁 361
紫金牛 362
金钱草（广金钱草） 362
马鞭草 365
广藿香 365
荆芥 368
益母草 369
薄荷 370
泽兰 372
香薷 373
肉苁蓉 373
穿心莲 374
车前草 377
白花蛇舌草 378
佩兰 378
茵陈 379
青蒿 381
大蓟（小蓟） 382
蒲公英 382
淡竹叶 383
第一节 藻类 385
第十五章 藻、菌、地衣类中药 385
第二节 菌类 386
第三节 地衣类 387
海藻 387
冬虫夏草 389
银耳 392
灵芝 392
茯苓 394
猪苓 397
雷丸 398
马勃 399
松萝 400
第十六章 树脂类中药 401
一、树脂的组成和分类 401
二、树脂的通性 402
苏合香 403
三、树脂类中药的鉴定 403
乳香 404
没药 406
阿魏 408
安息香 409
血竭 410
第十七章 其他类中药 413
海金沙 414
青黛 415
儿茶 415
冰片 416
五倍子 418
芦荟 418
天竺黄 418
第一节 动物类中药的应用概况 423
第三篇 动物药类 423
第十八章 动物类中药 423
第二节 动物的基本结构 425
一、动物的组织 425
二、动物的器官系统 426
第三节 药用动物的分类概述 428
一、动物分类的基本单位与分类等级 428
二、动物的命名 428
三、动物分类系统简介 429
第四节 动物类中药的鉴定 434
一、性状与经验鉴别法 434
二、显微鉴别法 434
三、理化鉴别法 434
地龙 435
水蛭 437
石决明 438
珍珠 439
牡蛎 442
全蝎 443
蜈蚣 445
土鳖虫 445
桑螵蛸 446
蝉蜕 447
斑蝥 447
僵蚕 448
蜂蜜（蜂蜡、蜂乳、蜂胶） 450
海马 450
海龙 451
蟾酥 451
哈蟆油 454
龟甲（龟板） 455
鳖甲 456
蛤蚧 457
金钱白花蛇 458
蕲蛇 461
乌梢蛇 463
鸡内金 465
穿山甲 465
五灵脂 466
熊胆 466
阿胶 468
麝香 469
鹿茸（鹿角、鹿角胶、鹿角霜） 472
牛黄 475
羚羊角 478
一、结晶形状 483
第一节 矿物类中药的性质 483
第四篇 矿物药类 483
第十九章 矿物类中药 483
二、透明度 484
三、颜色 484
四、光泽 485
五、相对密度 485
六、硬度 485
七、解理和断口 486
八、矿物的力学性质 486
九、磁性 486
十、气味 486
第二节 矿物类中药的分类 487
第三节 矿物类中药的鉴定 487
朱砂 488
雄黄 489
赭石 490
自然铜 490
磁石 490
红粉 491
信石 491
轻粉 491
炉甘石 492
青礞石 492
滑石 493
石膏 494
芒硝 495
胆矾 495
硫黄 496
龙骨（龙齿） 496
第一节 中成药鉴定概述 501
第五篇 中成药类 501
第二十章 中成药类 501
第二节 中成药的剂型 502
一、固体剂型 502
二、半固体剂型 506
三、液体制剂 506
四、气体剂型 507
第三节 中成药鉴定常用方法 507
一、定性鉴别 507
二、含量测定 508
三、检查 508
二、制片方法 509
四、中成药显微鉴别要点 509
三、偏光显微镜的应用 509
一、材料处理 509
第四节 中成药显微鉴定 509
一捻金 511
七厘散 511
牛黄解毒片 512
元胡止痛片 513
二妙丸 513
六味地黄丸 514
大山楂丸 515
附录 516
一、中药名称索引 516
二、中药英文名索引 521
三、中药拉丁名索引 530
四、中药原植（动）物拉丁学名索引 535
主要参考文献 548