目录 1
第一部分 化学实验基本知识 1
一、化学实验的目的和要求 1
二、实验室规则 2
三、实验室安全守则 3
四、常见事故处理 4
第二部分 化学实验常用仪器 7
一、能加热的仪器 7
二、计量仪器 8
三、其他仪器 9
第三部分 化学实验基本操作 19
一、玻璃仪器的洗涤 19
二、玻璃仪器的干燥 20
三、试剂的取用 20
四、物质加热 23
五、物质的称量 26
六、物质的分离 30
七、试纸的使用 33
八、振荡和搅拌 34
九、仪器的装配 34
十、气体的收集方法 35
十一、化学仪器与装置图的绘制 35
第四部分 误差与有效数字 37
一、误差 37
二、有效数字 38
第五部分 学生实验 41
实验一 化学实验基本操作 41
实验二 溶液的配制和稀释 42
实验三 卤素及同周期元素性质的递变 44
实验四 化学反应速率和化学平衡 45
实验五 电解质溶液和缓冲溶液 47
实验六 氧族元素和氮族元素 48
实验七 烃的制取和性质 50
实验八 醇和酚的性质 52
实验九 醛和酮的性质 53
实验十 羧酸的性质 54
实验十一 油脂的性质 55
实验十二 胺和酰胺的性质 56
实验十三 氨基酸和蛋白质的性质 57
实验十四 糖类的性质 58
实验十五 电光分析天平的使用 59
附录 61
附录1 化学试剂的贮存和保管 61
附录2 常用试剂的配制 62
附录3 化学试剂的规格 62
实验一 化学实验基本操作 65
医用化学实验报告 65
实验二 溶液的配制和稀释 67
实验三 卤素及同周期元素性质的递变 68
实验四 化学反应速率和化学平衡 70
实验五 电解质溶液和缓冲溶液 72
实验六 氧族元素和氮族元素 74
实验七 烃的制取和性质 77
实验八 醇和酚的性质 79
实验九 醛和酮的性质 81
实验十 羧酸的性质 83
实验十一 油脂的性质 85
实验十二 胺和酰胺的性质 86
实验十三 氨基酸和蛋白质的性质 88
实验十四 糖类的性质 90
实验十五 电光分析天平的使用 92
参考文献 94