一、概述 1
二、种类和品种 7
（一）桂花 7
（二）月桂 14
（三）宁波木犀 15
（四）柊树 16
三、生长和开花习性 17
（一）芽 17
（二）枝条 18
（三）叶 21
（四）花芽 23
（五）开花 28
四、对环境条件的要求 32
（一）温度 32
（二）光照 33
（三）水分 34
（四）土壤 35
（五）地势 35
五、繁殖 37
（一）播种繁殖 37
（二）压条繁殖 40
（三）扦插繁殖 43
（四）嫁接繁殖 48
（五）大苗培育 53
六、栽植 56
（一）地我 56
（二）盆栽 62
七、栽植管理 69
（一）土壤管理 69
（二）施肥 72
（三）灌水与排水 75
（四）整形修剪 76
八、采摘与加工 84
（一）采摘 84
（二）贮存 88
（三）加工 89
九、病虫害防治 94
（一）虫害 94
（二）病害 104
附录 108
一、桂花栽植月历 108
二、桂花病虫害防治月历 113