实验一 作物种子的分类 1
实验二 种子的形态构造 4
实验三 有胚乳的种子形态构造观察 9
实验四 无胚乳的种子形态构造观察 13
实验五 种子蛋白质组分含量的测定 16
实验六 种子中粗脂肪的提取及测定 19
实验七 种子物理性测定 21
实验八 种子净度测定 24
实验九 种子发芽实验 29
实验十 种子水分测定 34
实验十一 种子生活力的测定 37
实验十二 种子活力的测定 39
实验十三 种子重量测定 46
实验十四 种子盐溶蛋白聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定 48
实验十五 种子萌发时淀粉酶的形成 52
实验十六 种子萌发时脂肪酸含量的变化 54
实验十七 种子萌发时淀粉酶活性的测定 56
实验十八 种子中脂肪酸含量测定 59
实验十九 种子中维生素E含量测定 62
实验二十 种子中异黄酮含量测定 65
实验二十一 种子中赖氨酸含量的测定 68
实验二十二 赤霉素对种子α-淀粉酶的诱导形成 71
实验二十三 类似生长素对种子萌发的影响 73
实验二十四 种子过氧化物酶活性测定 75
实验二十五 光对种子发芽的影响 77
实验二十六 种子脱氢酶活性测定 79
实验二十七 种子中苯丙氨酸解氨酶活性的测定 81
实验二十八 种子萌发时氨基酸含量的变化 83
实验二十九 种子体内脱落酸、赤霉素的分离和测定 86
实验三十 种子中主要不饱和脂肪酸的分离 89
实验三十一 种子中淀粉含量的测定 91
实验三十二 种子蛋白质亚基分析 98
附录 102
附录1常用酸碱溶液的浓度 102
附录2常用酸碱指示剂 102
附录3常用缓冲溶液的配制方法 103
附录4常用植物激素的一些化学特征 108
附录5国际标准单位 110
附录6国际单位制的辅助单位 110
附录7国际单位制中具有专门名称的导出单位 110
附录8国家选定的非国际单位制单位 110
附录9常用国际制词冠 111
参考文献 112