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第一篇 化工生产基础知识 1
第一章 化工生产概述 1
第一节 化工生产的基本概念 1
一、化工生产的基本任务 1
二、化工单元操作及其分类 1
三、化工过程的基本规律 2
第二节 化工原料和产品 3
一、化工原料 3
二、化工产品 5
第三节 化学基本概念 7
一、物质 7
三、物质的组成 8
二、物质的变化和性质 8
四、原子量、分子量和摩尔 10
五、化合价和物质的量 12
第四节 物质结构及元素周期律 14
一、原子结构 14
二、分子结构 16
三、元素周期率及元素周期表 20
第五节 化学反应方程式 23
一、分子式 23
二、化学方程式 23
三、热化学方程式 24
第六节 溶液及相平衡 25
一、溶液 25
二、电解质溶液 30
三、相平衡 36
练习题一 40
第二章 无机化合物基础 42
第一节 无机化合物的分类 42
一、氧化物 42
二、碱 42
三、酸 42
四、两性氢氧化物 43
五、盐 43
六、无机物分类 43
三、置换反应 44
五、氧化还原反应 44
四、复分解反应 44
二、分解反应 44
一、化合反应 44
第二节 重要的无机化学反应 44
第三节 氢、氧和水 47
一、氢 47
二、氧 47
三、水 48
第四节 氯、氯化氢和盐酸 49
一、氯气 49
二、氯化氢和盐酸 50
第五节 硫、硫化氢和硫酸 51
一、硫 51
二、硫化氢 52
三、硫酸 52
第六节 氨和硝酸 54
一、氨 54
二、硝酸 56
第七节 碳和硅及其化合物 57
一、碳和碳的氧化物 57
二、硅及其重要化合物 58
第八节 烧碱和纯碱 59
一、烧碱 59
二、纯碱 60
第九节 几种重要金属元素 62
一、钠 62
二、钙 62
三、铝 64
四、铁 65
五、铜 65
一、氮肥 66
第十节 无机化肥 66
六、钛 66
二、磷肥 68
三、钾肥 69
四、复合肥料 69
练习题二 70
第三章 有机化合物基础 71
第一节 有机化合物概述 71
一、有机化合物的特性 71
二、有机化合物的分类 71
三、有机化合物的结构 72
第二节 基本有机化学反应 72
一、氧化和还原反应 72
二、氢化和脱氢反应 73
四、水解反应 74
三、水合和脱水反应 74
五、卤化、硝化和磺化反应 75
六、胺化和酯化反应 76
七、烷基化和脱烷基化反应 76
第三节 石油及天然气 77
一、石油的蒸馏 77
二、石油烃的加工反应 78
三、天然气 79
第四节 碳一系统 79
一、甲烷的加工反应 79
二、合成气的加工反应 80
第五节 乙烯系统 82
一、乙烯 82
二、乙醇 83
三、乙醛 85
四、醋酸 86
五、醋酸乙烯 87
六、氯乙烯 87
七、环氧乙烷 88
八、乙二醇 89
第六节 丙烯系统 89
一、丙烯 89
二、丙酮 90
三、丙烯腈 91
四、丙烯酸及其酯类 91
五、环氧丙烷 92
六、丁醇和辛醇 93
一、丁二烯 94
二、异戊二烯 94
第七节 二烯烃 94
第八节 芳烃 95
一、苯、甲苯、二甲苯 95
二、苯酚 97
三、苯胺 97
四、氯苯 98
五、硝基苯和硝基甲苯 98
六、苯甲酸 99
七、苯酐 100
八、对苯二甲酸 100
第九节 乙炔 100
一、乙炔 100
二、乙炔的重要反应 101
一、煤的干馏 102
三、乙炔的用途 102
第十节 煤化工的简介 102
二、煤的气化 103
三、煤的加氢 103
四、电石的生产 103
练习题三 103
第四章 高分子化合物基础 105
第一节 高分子化学的基本概念 105
一、高分子化合物的特性 105
第二节 重要的高分子化学反应 107
一、高分子化合物的合成方法 107
二、聚合反应的实施方法 108
三、缩聚反应的实施方法 110
一、塑料 111
第三节 重要的高分子化合物 111
二、合成纤维 112
三、合成橡胶 114
练习题四 115
第五章化工生产分析基础 116
第一节 化工分析概述 116
一、分析方法分类 116
二、化验室常用仪器及使用 116
第二节 天平 120
一、天平的分类和原理 120
二、光电天平的使用 121
第三节 化学试剂及分析溶液的配制 122
一、化学试剂 122
二、分析溶液的配制与计算 122
一、酸碱指示剂 123
第四节 常用指示剂 123
二、金属指示剂 124
第五节 定性分析简介 124
第六节 定量分析 125
一、酸碱滴定法 125
二、配位滴定法 126
三、氧化还原滴定法 126
四、沉淀滴定法 128
五、一般物质的定量分析 129
练习题五 129
第二篇 化工生产基本操作 130
第六章 化工生产中的热过程 130
第一节 传热的基本原理 130
一、传热的三种基本方法 130
二、间壁式换热器的传热 133
三、提高传热速率的途径 139
第二节 化工生产的传热设备 140
一、换热器的分类 140
二、常用换热器介绍 140
第三节 冷冻及深冷 144
一、冷冻的基本原理 145
二、多级压缩冷冻循环 150
三、冷冻剂及载冷体 151
四、冷冻的主要设备 153
五、深度冷冻 154
练习题六 156
二、固体物料的输送 157
一、固体物料的验收和贮存 157
第一节 固体物料的验收、贮存和输送 157
第七章 固体物料的基本操作 157
第二节 固体物料的粉碎和筛分 159
一、固体物料的粉碎 159
二、固体物料的过筛 162
第三节 固体与液体的分离 164
一、沉降分离法 164
二、过滤分离法 165
三、离心分离法 168
第四节 固体物料的干燥 171
一、固体物料去湿的方法 171
二、干燥过程的实质和必要条件 172
三、干燥原理 172
四、影响干燥速率的因素 177
五、干燥设备 177
练习题七 179
第一节 液体物料的验收和贮存 180
一、液体物料的验收 180
二、液体物料的贮存 180
第八章 液体物料的基本操作 180
第二节 液体的输送 181
一、液体输送的基本原理 181
二、流体阻力的计算 188
三、液体输送机械 193
四、化工管路 197
第三节 溶液的蒸发 204
一、基本概念 204
二、多效蒸发与流程 205
三、蒸发设备 206
第四节溶液的蒸馏 209
二、蒸馏原理 210
一、蒸馏的基本概念 210
三、精馏 213
四、精馏塔操作 215
五、精馏塔 216
第五节 溶液的萃取 219
一、溶液萃取分离的基本原理 219
二、萃取操作流程 220
三、影响萃取的主要因素 221
四、萃取设备 221
第六节 溶液的结晶 223
一、结晶操作的原理 223
二、结晶方法及设备 225
练习题八 227
一、气体物料的验收 230
二、气体物料的贮存 230
第一节 气体物料的验收和贮存 230
第九章 气体物料的基本操作 230
第二节 气体的压缩与输送 231
一、离心式通风机、鼓风机和压缩机 232
二、旋转式鼓风机、压缩机与真空泵 233
三、往复式压缩机 234
四、喷射泵 235
第三节 气体的净制 235
一、重力沉降法 235
二、离心沉降法 235
三、过滤净制 236
四、其他分离方法 237
一、基本概念 238
第四节 气体的吸收 238
二、吸收原理 239
三、吸收设备 241
四、影响吸收操作的因素 244
五、解吸 246
练习题九 246
第十章 化工基本计算 248
第一节 化学计算基础知识 248
一、分子式及其应用 248
二、化学方程式及其应用 248
三、摩尔质量及摩尔体积 250
第二节 重要化工参数的计算 251
一、浓度计算 251
二、溶液的配制 252
一、物料衡算 253
第三节 基本的工艺计算 253
三、溶解度的计算 253
二、热量衡算 254
三、生产技术经济指标的计算 254
练习题十 255
第十一章 化工生产反应器 257
第一节 化学反应速度和化学平衡 257
一、化学反应速度 257
二、化学平衡 258
三、化工生产中最大产率的计算 262
第二节 反应器的基本类型 262
一、反应器的类型 262
二、反应器的基本要求 263
第三节 反应器的结构及操作 263
一、釜式反应器 263
三、塔式反应器 266
二、管式反应器 266
四、流化床反应器 267
练习题十一 268
第三篇 化工生产控制及设备维护 269
第十二章 常用化工电器设备 269
第一节 变压器 269
一、变压器的基本结构 269
二、变压器的工作原理 269
三、变压器的效率与铭牌 271
四、几种常用的变压器 272
第二节 三相鼠笼式异步电动机 272
一、三相交流电路的负载连接 272
二、电动机的用途和分类 274
三、三相鼠笼式异步电动机的基本构造 274
四、旋转磁场 275
五、三相异步电动机的工作原理 277
六、转差和转差率 277
七、三相鼠笼式异步电动机的工作特性 277
八、三相鼠笼式异步电动机的启动 278
九、三相鼠笼式异步电动机的铭牌 278
第三节 低压电器和基本控制电路 280
一、常用低压电器 280
二、三相鼠笼式异步电动机的直接启动控制电路 283
练习题十二 286
第十三章 化工生产控制 287
第一节 化工基本参数的测量 287
一、概述 287
二、压力测量 287
三、流量测量 290
四、液位测量 294
五、温度测量 296
第二节 几种常用的测温显示仪表 300
一、动圈式显示仪表 300
二、XCZ-101型动圈仪表的测量线路 300
三、XCZ-102型动圈仪表的测量线路 301
四、电子自动电位差计 301
五、电子自动平衡电桥 302
第三节 化工自动化的基本知识 303
一、自动调节系统的概述 303
二、自动调节系统的过渡过程 304
三、调节对象的特性 305
练习题十三 307
一、识图的基本知识 309
第一节 识图 309
第十四章 化工机械基础 309
二、怎样读零件图和装配图 313
三、如何看化工设备图 317
四、化工工艺图 319
第二节 化工常用材料 326
一、材料的性能 326
二、化工常用材料 327
第三节 机械传动 332
一、机械传动的基本知识 332
二、三角皮带传动 332
三、链传动 333
四、齿轮传动 334
五、齿轮减速器 335
一、轴承 337
第四节 化工常用零件 337
二、联接件 340
练习题十四 343
第十五章 化工设备的使用与维护 345
第一节 泵、压缩机、风机的使用与维护 345
一、往复泵的使用与维护 345
二、离心泵的使用与维护 346
三、往复式压缩机的使用与维护 347
四、离心式压缩机的使用与维护 348
五、通风机的使用与维护 349
第二节 固体物料的输送、粉碎和筛分设备的使用与维护 350
一、皮带运输机的使用与维护 350
二、板式输送机的使用与维护 351
三、螺旋输送机的使用与维护 352
四、锤式破碎机的使用与维护 353
五、球磨机的使用与维护 354
六、振动筛的使用与维护 355
第三节 过滤设备的使用与维护 356
一、转鼓真空过滤机的使用与维护 356
二、离心机的使用与维护 357
三、板框压滤机的使用与维护 358
第四节 压力容器的使用与维护 359
一、正确使用 359
二、维护保养 360
三、常见故障与其处理方法 360
第五节 塔器的使用与维护 360
一、填料塔的使用与维护 361
二、筛板塔的使用与维护 361
三、泡罩塔的使用与维护 361
一、列管式换热器的使用与维护 362
第六节 换热器的使用与维护 362
二、板式换热器的使用与维护 363
第七节 干燥设备的使用与维护 363
一、沸腾干燥炉的使用与维护 364
二、喷雾干燥设备的使用与维护 364
三、回转干燥炉的使用与维护 365
第八节 常用阀门的使用与维护 367
一、阀门的一般知识 367
二、阀门的使用与维护 370
三、常见故障与其处理方法 372
第九节 化工设备的腐蚀与防护 373
一、金属的腐蚀 373
二、设备的防腐蚀 373
练习题十五 374
二、化工生产过程的基本内容 375
一、化工企业的生产特点 375
第四篇 化工生产管理、安全与环保 375
第一节 生产管理 375
第十六章 化工企业管理 375
三、合理组织化工生产过程的要求 376
四、化工生产过程的组织管理工作 376
第二节 设备管理 376
一、设备的维护保养 376
二、设备的检查 377
三、设备的润滑“五定”制度 377
第三节 质量管理 378
一、质量的概念 378
二、质量是企业的生命 378
三、全面质量管理简介 378
五、质量管理小组（QC小组）活动 379
四、GB/T 1900-ISO 9000系列标准简介 379
第四节 现场管理 380
一、现场管理的概念 380
二、现场管理的目的和具体要求 380
三、现场管理的特点 381
第五节 班组管理 381
一、班组在企业生产中的重要地位 381
二、班组管理的内容 382
三、班组经济核算 383
练习题十六 385
一、安全生产的重大意义 386
第二节 劳动安全卫生管理 386
五、事故多损失重大 386
四、三废多，污染严重 386
三、工艺复杂、操作要求严格 386
一、易燃、易爆和有毒、有腐蚀性的物质多 386
第一节 化工生产的危险性 386
第十七章 化工劳动安全卫生 386
二、高温、高压设备多 386
二、我国劳动安全卫生管理体制 387
三、化工劳动安全卫生的法律、法规 387
第三节 《劳动法》对劳动安全卫生的规定 394
第四节 班组劳动安全卫生管理 395
一、搞好班组劳动安全卫生工作 395
二、如何搞好班组的安全工作 395
第五节 人身安全 397
一、人身防护 397
二、机械设备的防护 398
三、物资储运安全注意事项 398
一、燃烧 399
四、厂内交通安全 399
第六节 防火防爆 399
二、爆炸 400
三、火灾爆炸事故的特点 400
四、化工生产中火灾、爆炸的危险性 400
五、化工生产防止火灾、爆炸的基本措施 402
六、限制火灾爆炸事故的蔓延措施 403
第七节 防尘防毒 405
一、尘毒物质分类 405
二、尘毒物质危害人体的主要因素 406
三、防治尘毒的主要措施 407
四、个人的尘毒防护 407
三、职业中毒的治疗 410
二、职业中毒的诊断 410
一、职业中毒 410
第八节 职业病防治 410
第九节 电气安全 411
一、化工生产对电气的要求 411
二、人身防护 412
三、防触电的措施 412
四、触电急救 413
五、静电危害 414
练习题十七 416
第十八章 化工生产环境保护 417
第一节 污染物来源和污染途径 417
一、污染物来源 417
二、污染途径 417
一、主要化工污染物质 418
第二节 主要化工污染物质及污染特点 418
二、污染特点 419
第三节 控制化工污染的方法 420
一、改革工艺和设备 420
二、加强管理控制污染 421
三、利用环境的自净能力 422
第四节 污染物的治理方法 422
一、废水治理 422
二、废气治理 424
三、废渣治理 425
第五节 噪声的防治 426
一、噪音的危害 426
二、噪声的防治 426
练习题十八 427
附录 428