目录 1
看看你的指纹 1
会变魔术的柠檬汁 3
深蓝紫色的面粉 5
测试哪些物质中有淀粉 7
你的嘴里也是个化学反应场 9
石灰水是清澈的还是混浊的 11
你的呼吸中有二氧化碳吗 13
发酵粉也会释放出二氧化碳 15
面包为什么松软膨胀 17
瓶塞怎么自己飞啦 19
石灰水中的沉淀物哪去了 21
烧石膏的神奇变幻 23
毛发能被溶解吗 25
漂白剂的热效能 27
颜色怎么瞬间消失了 29
做一个会“喷火”的火山 31
仍然能不打破壳而取出蛋吗 33
做一只“温泉蛋” 35
牛奶被分离了 37
醋里的绿色胶状物 39
钢丝怎么发烧了 41
不用嘴吹，气民能鼓起来 43
你能把冰冻水变得更冰冷吗 45
冰是膨胀了的水 47
万流归一 49
让盐水字显形 51
长针般的盐结晶体 53
蕾丝般的盐结晶体 55
立方体的盐结晶 57
明明加了盐，怎么反而甜了呢 59
木炭上怎么生出了白茸茸的“毛” 61
你会制造霜吗 63
种一棵奇异的“金属树” 65
自己动手制作银镜 67
探究生锈的秘密 69
哪种果汁含铁多 71
教你把镁变成“牛奶” 73
水里的白色胶状物是哪来的 75
悬浮的油珠 77
五彩缤纷的肥皂泡泡 79
小泡泡逃跑啦 81
小泡泡更多啦 83
酒精为什么变少了 85
水和酒精的对抗 87
水和酒精谁更重 89
一加一不一定等于二 91
让“萝卜船”浮在水面上 93
魔术水 95
不会溶解的果汁粉末 97
糖果的融化速度为什么不一样 99
怎样使溶解的速度更快些 101
分离面糊 103
制造迷你的雪景 105
液体中的“红宝石” 107
浓红茶和淡红茶 109
无色的红茶 111
保持苹果的“红颜” 113
悬浊液 115
水火不相容，那么水和油呢 117
透过瓶子的光线 119
制作可以检验酸碱度的高丽菜溶液 121
制作能检验酸碱性的试纸 123
变红、变绿的试纸 125
试试果汁的酸碱性 127
哪一种物质含酸多，哪一张试纸颜色红 129
柠檬汁很酸吗？ 131
制作能检验碱性的姜黄液试纸 133
姜黄液试纸怎么变红了 135
试纸产生化学反应要有条件 137
洗洁剂是酸性的还是碱性的 139
木炭是酸性的还是碱性的 141
你会中和酸碱度吗 143
教你制造氧气 145
蜡烛燃烧后变成了什么 147
煤油为什么要有灯芯才能燃烧 149
肥皂水也能减轻痛痒吗 151
肥皂泡泡哪去了 153
肥皂与洗洁剂的竞赛 155
水中的红色喷泉 157
水中的红烟圈 159
自己动手制造香水 161
做个汽轮机如何 163
漂白玫瑰花 165
双色花 167
芹菜变色啦 171
爱吃糖的火柴 173
走走停停的火柴棒 175
牙签为什么躲开了 177
让鲜花长久地艳丽 179
你会写密信吗 179
气温、水温和体温 181
用酒精来降温 183
制造一张旧报纸 185