一、飘香的历史画卷东晋老姥 提器鬻茗 10
邹齐沧棣 开店卖茶 12
两宋京华 茶坊集聚 14
兴衰嬗替 茶坊再起 23
二、地域风情的徽记杭州茶馆 在水一方 38
苏扬茶社 清幽从容 44
巴蜀茶铺 悠然洒脱 48
京师茶馆 京韵京味 52
广州茶楼 且饮且食 60
上海茶馆 兼收并蓄 63
三、市俗生活的窗口消闲涤虑 调节生活 74
品茗赏景 景长日远 78
以茶会友 翰墨情深 83
看戏听曲 艺术享受 86
行帮集会 洽谈交易 91
传播新闻 打探消息 94
宣传教化 倡导文明 96
民间法庭 调解纠纷 98
四、品读不尽的茶馆茶馆文化 积淀丰厚 102
馆名联语 可以佐饮 106
品味茶馆 享受生活 109
五、时尚茶艺的风采春风催发 异彩纷呈 114
追新求变 张扬个性 123
附录（14篇）品茗明慧茶院 季羡林 124
都市中的一方净土——访五福茶艺馆 江宁 129
这才是“京味茶馆” 阿鑫 132
感受“老上海茶馆” 学茗 134
相约在老房子茶馆 闻喜 136
尝龙井品西湖之最佳处——湖畔居小记 浩耕 138
和平之饮——和茶馆印象 王旭烽 140
茶话略无尘土杂——记神农茶艺馆 王学海 143
川味浓郁诱人醉——记顺兴老茶馆 晓洋 145
自拾古松三四枝——品味名人茶馆 马正建 147
茶社与雅人——泰和茶艺社印象 段海峰 150
好茶以待如到家 赵忠武 152
紫藤茶梦 慧娟 153
心灵的憩息站——清凉茶坊 如斯 156
主要参考书目 159