目录 1
第二版前言 1
一、水稻是重要的粮食作物 1
二、水稻的生长发育和栽培技术 9
（一）水稻的一生及产量形成 9
（二）水稻育秧 15
1．育秧技术的发展 15
2．秧苗的发育生理 18
3．育秧技术 25
4．烂秧与死苗 50
（三）稻田整地、施肥和插秧 53
1．稻田整地 53
2．稻田施肥 58
3．插秧 62
（四）水稻本田栽培管理 69
1．返青、分蘖期 69
2．拔节、孕穗期 91
3．抽穗、结实期 110
（五）南方双季稻的栽培 121
（六）南方单季中、晚稻的栽培 138
（七）北方麦茬稻的栽培 146
（八）北方寒冷稻区单季稻的栽培 151
（九）北方直播稻的栽培 154
（十）杂交水稻的栽培 163
1．杂交水稻的组合 165
2．杂交水稻的栽培技术 167
3．杂交水稻的繁种、制种技术 175
4．杂交水稻的提纯复壮 182
三、水稻的遗传与育种 185
（一）水稻品种的多样性及其形成 185
（二）水稻主要经济性状的遗传 190
（三）育种目标和育种程序 201
附：水稻品种试验的记载项目 212
（四）选育水稻新品种的方法 215
（五）水稻引种 239
（六）水稻的良种繁育技术 245
附：田间选择单株和室内考种的主要项目 253
四、水稻的病虫害及其防治 255
（一）水稻病害 255
1．真菌性病害 255
稻瘟病 255
稻胡麻斑病 258
稻窄条斑病 260
稻霜霉病 261
稻恶苗病 263
稻褐色叶枯病和云形病 264
稻叶黑肿病 266
稻纹枯病 267
稻菌核病 269
稻叶鞘腐败病 271
稻叶鞘网斑病 272
稻苗疫霉病 273
水稻烂秧 274
稻曲病 277
稻粒黑粉病 278
稻谷枯病 279
稻一柱香病 280
2．细菌性病害 281
稻白叶枯病 281
稻细菌性条斑病 283
稻细菌性褐条病 284
稻细菌性褐斑病 285
3．病毒性病害 286
稻黑条矮缩病 286
稻条纹叶枯病 287
稻矮缩病 288
稻黄矮病 289
稻黄萎病 290
稻齿叶矮缩病 291
稻干尖线虫病 292
稻橙叶病 292
4．线虫引起的病害 292
稻根结线虫病 294
5．由不良环境引起的生理性病害 295
赤枯病 295
发僵 296
6．水稻病害的预测预报和调查方法 296
（二）水稻害虫 299
1．钻心类害虫 299
水稻螟虫 299
三化螟 299
二化螟 306
大螟 313
稻瘿蚊 316
2．吸汁类害虫 319
稻叶蝉和稻飞虱 320
黑尾叶蝉 320
白翅叶蝉 326
褐飞虱 329
白背飞虱 334
灰飞虱 337
水稻蓟马 340
稻蓟马 341
稻管蓟马 345
花蓟马 347
禾蓟马 349
粘虫 351
3．食叶类害虫 351
纵卷叶螟 358
稻纵卷叶螟 358
稻显纹纵卷叶螟 366
稻苞虫 368
直纹稻苞虫 369
稻螟蛉 374
稻螟蛉 375
稻条纹螟蛉 378
稻负泥虫 381
稻小潜叶蝇 384
4．食根类害虫 388
稻根象甲 388
稻根叶甲 392