第一篇 糖尿病医学基础 2
第一章 糖尿病的诱因、病理生理及原理 2
第一节 糖尿病的诱因 2
第二节 糖尿病的病理生理基础 5
第三节 糖尿病的发病原理 6
第二章 糖尿病的诊断标准 9
第一节 早期采用的诊断标准 9
第二节 1997年糖尿病的诊断标准（修改） 11
第一节 糖尿病的一般分型 13
第三章 糖尿病的分类分型 13
第二节 糖尿病中医临床分期 19
第三节 耐糖不良 20
第四章 糖尿病的症状 25
第一节 糖尿病性多饮 26
第二节 糖尿病性多尿 28
第三节 糖尿病性多食 31
第四节 糖尿病性消瘦 33
第五节 糖尿病性肥胖 34
第六节 糖尿病性汗异常 35
第七节 糖尿病性血压异常 37
第五章 糖尿病主要并发症 39
第一节 急性并发症 39
第二节 慢性并发症 42
第三节 长期并发症 43
第四节 糖尿病性眼病 47
第六章 监测病情与糖尿病人须知 57
第一节 监测病情 57
第二节 糖尿病人须知 58
第七章 糖尿病饮食疗法简史 65
第二篇 糖尿病患者饮食疗法 65
第八章 饮食疗法指导思想与原则 67
第一节 指导思想 67
第二节 治疗原则 68
第九章 各类食物粮食的营养素特点 93
第一节 谷类及根茎薯类 93
第二节 豆类及其制品 94
第三节 肉、蛋、乳及其制品 94
第四节 蔬菜类 97
第五节 鲜水果类 99
第六节 油脂类 100
第七节 糖代用品 101
第八节 酒类及饮料 104
第九节 调味剂 105
第十章 糖尿病人禁用食品与限用食品 106
第一节 禁用食品 106
第二节 限用食品 107
第三节 配餐食物相互作用与副作用 108
第十一章 糖尿病人配餐设计 113
第一节 热量简易计算法 113
第二节 食谱中各营养素热量分配 121
第十二章 糖尿病人的膳食 125
第一节 初发糖尿病人的饮食类型 131
一、糖尿病人饮食1号 132
二、糖尿病人饮食2号 133
三、糖尿病人饮食3号 133
四、糖尿病人饮食4号 134
五、糖尿病人饮食5号 135
六、糖尿病人饮食6号 135
第二节 糖尿病人的普通饮食 136
一、1200千卡的食谱 137
二、普通糖尿病人1周食谱举例 145
三、肥胖型糖尿病人的饮食 147
一、孕妇及儿童糖尿病人的饮食 148
第三节 糖尿病人的特殊饮食 148
二、重症糖尿病人的饮食 151
第十三章 糖尿病人的家庭食谱 155
第一节 主食 155
一、谷类 155
二、面食 157
第二节 菜肴 160
一、低热量素菜 160
（一）低热量类（100～200千卡） 166
二、鲜豆及豆制品 166
（二）中等热量类（200～500千卡） 167
三、荤素菜 171
（一）低热量类（低于200千卡） 171
（二）中等热量类（200～500千卡） 175
三、蛋类 181
四、禽兽肉类（每份热量低于500千卡） 181
五、水产类 185
第三节 糖尿病人饮食须知 191
第一节 概述 194
第三篇 糖尿病患者药物疗法 194
第十四章 糖尿病患者胰岛素疗法 194
第二节 主要药理作用 200
第三节 适应症 201
第四节 用法用量 201
第五节 胰岛素抗体与胰岛素抵抗 210
第六节 临床用各种胰岛素制剂 211
一、短效胰岛素制剂 211
二、中效胰岛素制剂 216
三、长效胰岛素制剂 219
四、诺和灵胰岛素 221
五、糖尿病人用胰岛素须知 230
第十五章 口服化学性降糖药 232
第一节 磺脲类降糖药 232
第二节 双胍类降糖药 240
第十六章 中成药、植物多糖类、糖苷酶抑制剂 244
第一节 中成药类降糖药 244
第二节 植物多糖类 248
第三节 糖苷酶抑制剂 249
第十七章 胰岛素抵抗治疗药 251
第一节 汤剂 255
第十八章 降糖中医方剂 255
第二节 煎膏剂 269
第三节 茶剂 270
第十九章 糖尿病人口服降糖药须知 272
附录1 三种新型血糖监测仪简介 273
附录2 低血糖急救药 274
第四篇 糖尿病患者体育运动疗法 277
第二十章 体育运动的基本知识 277
第一节 体育运动的目的及意义 277
第二节 体育运动的生理分类 278
第三节 体育运动项目的选择及适当的负荷量 281
第四节 体育运动也有风险 282
第二十一章 体育运动的生理效应 283
第一节 对心血管系统的作用 283
第二节 对神经系统的作用 285
第三节 对呼吸系统的作用 286
第四节 对消化系统的作用 287
第五节 对代谢的作用 288
第二十二章 体育运动的心理效应 292
第一节 体育运动能调节情感与情绪 292
第二节 体育运动能锻炼意志 293
第三节 体育锻炼对个性的影响 294
第二十三章 体育运动的社会效应 298
第二十四章 运动量与热能消耗 300
第二十五章 康复体育锻炼 304
第一节 康复体育锻炼的特点 304
第二节 运动处方 305
第三节 康复体育锻炼强度 307
第五节 康复体育锻炼的临床意义 309
第四节 每次运动持续的时间与运动频率 309
第二十六章 糖尿病人的体育锻炼 312
第二十七章 体育运动的安全措施 315
第一节 体育运动中的注意事项 315
第二节 意外事故的防范 316
第三节 体育锻炼的适应证 318
第四节 体育锻炼的禁忌证 319
第五节 体育锻炼的误区 319
第六节 糖尿病人的运动须知 321
第二十八章 糖尿病患者的康复 323
第一节 正确认识糖尿病 323
第五篇 糖尿病患者康复保健 323
第二节 糖尿病的主要症状与发病 327
第三节 糖尿病的主要并发症 328
第四节 糖尿病人的婚姻与家庭生活 330
第二十九章 学会看临床检验单 333
第三十章 糖尿病患者的饮食行为 356
第三十一章 糖尿病患者应适当运动 399
第三十二章 糖尿病患者心理健康 401
第三十三章 糖尿病患者外出与旅游 409
第三十四章 糖尿病患者应减少刺激 412
第一节 糖尿病普及教育的意义 416
第六篇 糖尿病普及教育 416
第三十五章 糖尿病普及教育的意义、目的、内容和方法 416
第二节 糖尿病普及教育的目的 417
第三节 糖尿病普及教育的内容 418
第四节 糖尿病普及教育的方式 420
第五节 保证教育质量 421
第三十六章 防止糖尿病在中国暴发 424
第三十七章 注意发现新糖尿病人 426
第三十八章 全球重视糖尿病 429
附录：世界卫生组织（WHO）提出的糖尿病患者自身保健基本需要单 432