前言 1
目录 1
一、河蟹的生物学特性 6
1．形态与特征 6
2．“无肠”与贪食 11
3．泡沫与呼吸 11
4．血液与色素 12
5．铠甲与感觉 14
6．横行与栖居 16
7．自切与再生 18
8．洄游与生殖 19
二、河蟹的饵料及饲喂 22
1．饵料的选择 22
3．摄食方法 23
2．饲喂的数量 23
4．饲喂方法 24
5．饲喂的要点 26
三、河蟹池的建造 27
1．建池前的准备 27
2．地点的选择 28
3．蟹池的规格 30
4．建造要求 34
四、河蟹池的水体管理 37
1．放养池的酸碱度 37
2．放养池水体的溶氧 38
3．水温和密度的调节 39
1．河蟹蜕壳的原因 41
五、河蟹的蜕壳生长 41
2．河蟹的蜕皮和蜕壳 42
3．河蟹蜕皮、蜕壳后的形态变化 45
4．河蟹蜕壳期中的管理 46
六、河蟹饲养中注意的问题 48
1．蟹病的预防 48
2．河蟹的越冬管理 50
3．河蟹的运输 52
4．河蟹的起捕 53
七、河蟹的人工繁殖 54
1．亲蟹的选择 54
2．亲蟹的管理 54
3．亲蟹的交配产卵 55
4．幼体的培育 56
5．幼体的生物敌害 61
6．幼体的管理 62
八、有关名词解释 63
1．几丁质 63
2．外骨骼 63
3．复眼 63
4．类胡萝卜素 64
5．趋光性 64
6．蟹苗汛期 64
7．休眠 65
8．丰年虫 65
9．河蟹营养成份比较 67
10．不同水温溶氧情况 68