第一章 绪论 1
第一节 包装的发展概述 1
第二节 包装的定义和功能 5
第三节 包装的分类 11
第四节 物流包装的特性、标志及合理化 14
第五节 包装技术的选择 18
第六节 包装材料的选择 20
第七节 包装与物流技术 26
第二章 绿色包装 40
第一节 绿色包装的概述 40
第二节 物流包装资源的合理利用 54
第三节 物流包装废弃物的管理 56
第四节 国内外物流包装废弃物的综合治理 59
第五节 物流包装废弃物的回收处理及综合利用技术 60
第六节 我国发展绿色物流包装的重要对策 64
第三章 商品在流通中的质量变化 69
第一节 商品的物理变化 69
第二节 商品的化学变化 71
第三节 商品的生理生化变化 73
第四节 商品质量变化的内、外因素 74
第四章 纸包装材料与制品 81
第一节 概述 81
第二节 纸和纸板 84
第三节 纸盒、纸袋和其他纸包装制品 99
第一节 概述 104
第五章 塑料包装材料与制品 104
第二节 塑料包装材料的组成 106
第三节 塑料在包装方面的主要应用 116
第六章 木质包装材料与制品 120
第一节 概述 120
第二节 包装用人造板材 125
第三节 木质容器 129
第七章 金属包装材料与制品 132
第一节 概述 132
第二节 金属包装材料 136
第三节 金属罐 144
第四节 喷雾包装 147
第五节 金属桶 150
第六节 其他金属容器 152
第八章 玻璃、陶瓷包装材料与制品 156
第一节 概述 156
第二节 玻璃的主要性能 160
第三节 玻璃的种类 167
第四节 玻璃包装容器的类型 169
第五节 陶瓷包装 170
第九章 包装辅助材料 176
第一节 粘合剂 176
第二节 涂料 182
第三节 封缄用材及封缄方法 188
第四节 捆扎材 195
第五节 胶带 196
第一节 食品在储存运输中的质量变化 199
第十章 防霉腐与无菌包装技术 199
第二节 影响物品霉腐的主要因素 211
第三节 商品防霉腐包装技术 215
第四节 防霉腐包装设计 219
第五节 无菌包装概述 222
第六节 被包装物品的灭菌技术 224
第七节 包装容器（或材料）的灭菌技术 225
第八节 无菌包装系统 227
第十一章 防氧包装技术 237
第一节 概述 237
第二节 氧对商品质量变化的影响 238
第三节 防氧包装技术 240
第一节 仓库害虫及其危害 249
第十二章 防虫害包装技术 249
第二节 影响物品虫蛀的因素 254
第三节 防虫害包装技术 258
第四节 防虫包装的设计要点 262
第十三章 防湿与防锈包装技术 265
第一节 湿空气概述 265
第二节 产品的吸湿及其危害 267
第三节 影响包装品湿度变化的因素 269
第四节 防湿包装的等级与方法 273
第五节 防湿包装技术设计 280
第六节 金属制品锈蚀原理 283
第七节 影响金属制品锈蚀的因素 288
第八节 防锈蚀包装技术 295
第一节 防震包装的受力分析 310
第十四章 防震与充填包装技术 310
第二节 常用防震包装的材料 316
第三节 防震包装技法 322
第四节 防震包装的设计方法 324
第五节 充填技术概述 331
第六节 液体物料的充填 331
第七节 固体物料充填 343
第十五章 热成型、热收缩与拉伸包装技术 352
第一节 泡罩包装技术 352
第二节 贴体包装技术 356
第三节 热收缩包装技术 359
第四节 拉伸包装技术 365
第一节 装盒技术 373
第十六章 其他包装技术 373
第二节 装箱技术 376
第三节 裹包技术 380
第四节 装袋技术 384
第五节 艺术包装 389
第六节 封缄技术 392
第七节 捆扎技术 402
第八节 打印技术 405
第十七章 防伪包装技术与贴标技术 408
第一节 防伪包装技术 408
第二节 贴标技术 413
参考文献 418