第一章 代表着企业家精神的特许经营 1
特许经营 2
什么是企业家精神 4
特许经营：大企业和小企业 5
解读企业家精神 6
机会的识别：市场结构和竞争 11
机会的识别：市场容量 12
机会的识别：利润分析 14
资源整合：特许商业运营模式的建立 15
企业家团队 16
结论 17
第二章 特许经营关系模型 19
顾客：机会识别在特许经营中如何发挥作用 22
建立特许商业运营模式：FRM如何提供一个资源整合的框架 23
职责分配：在特许经营关系中如何划分特许人和受许人的责任 26
财务结构：特许经营应当采用什么样的财务模式 27
代理问题：如何找到合适的特许经营合作者 28
特许经营关系的动态控制：如何监督任务的完成情况 30
信息系统 31
特许人—受许人关系的动态管理：特许经营企业家联盟如何随着市场的变化而调整 32
结论 33
第三章 特许经营的财富创造功能 35
理解企业家成为特许人的动机 37
特许经营风险模板（FRPT）：概括介绍 38
代理问题和管理效率 40
购买特许经营权还是自己开店 42
特许人如何决定加盟费和特许费的数额 43
规模和风险管理 44
平衡公司直营店和加盟店 46
资源配置 47
特许经营信息发布：对单个特许人资质和财务能力的透视 48
许可协议：特许经营中如何划分责任和分享财富 48
特许经营关系中的关键因素 50
上市：对特许经营公司的进一步认识 51
结论 52
第四章 特许商业运营模式和房地产 53
房地产的基础 55
商业运营模式的平台和对买方行为的影响 56
购买行为图解 58
如何选址 58
店面选择的X因素 65
如何评估房地产 66
店面建筑构造 69
融资方式选择 71
租赁问题和潜在的陷阱 74
拥有房地产所有权的优势 75
降低资本成本 75
风险配置 77
结论 78
第五章 选择和监督受许人 79
选择和监督：特许经营的双重挑战 80
公差带 82
内部控制机制的其他组成部分 84
监督并控制特许商业运营模式的实施 84
监控方法 86
监督和控制财务报告 89
建立反馈机制 92
结论 93
第六章 特许商业运营模式和营销 95
为什么营销在特许经营中如此重要 96
特许经营中有哪些营销方式 97
区域性广告 99
当地营销 99
全国性广告 101
与供应商的广告合作 102
营销材料的制作 103
对营销和许可协议的整体看法 104
潜在的营销问题 105
营销和搭便车的风险 106
结论 106
第七章 流程分析 109
利用流程分析改进特许商业运营模式 111
支持系统和特许人—受许人关系 112
案例研究：Bagelz百吉饼店 114
案例分析总结：Bagelz百吉饼店和流程分析 137
第八章 财务分析 141
关注关键流程 143
投资回报 146
案例研究：帕尼罗面包房 147
PR餐饮有限公司 157
第九章 特许人—受许人的动态关系 165
财富创造 167
交流 168
商标或品牌的价值 169
退出成本 170
案例研究：汽车快速保养公司 172
第十章 对美国特许经营法律的基本理解 181
美国特许经营的主要趋势 182
第十一章 特许经营的国际化 203
美国本土公司在国外的特许经营 204
结论 216
第十二章 兑现与退出 219
兑现方式 222
IPO 222
同行拍卖或与其他公司合并：特许人的看法 224
增加自由现金流 227
管理层收购 229
员工持股计划 230
退出战略以及特许经营评估 231
结论 232
缩写词语对照表 233