导言 1
一、世界小黑麦研究与生产的发展 1
二、我国小黑麦研究与生产的发展 3
三、新疆小黑麦研究与生产的发展 5
四、小黑麦发展的方向与策略 10
第一章 小黑麦品质性状研究 13
第一节 小黑麦籽粒淀粉品质生理研究 13
一、淀粉质体的生物发生途径 13
二、淀粉粒的发育及其特性 14
三、淀粉的组成、结构和性质 15
四、淀粉的组成、结构与加工品质之间的关系 18
五、淀粉的生物合成及其关键酶 19
六、小黑麦籽粒灌浆过程中淀粉合成相关酶基因的表达动态 27
七、小黑麦淀粉粒特性的观察与比较 32
八、小黑麦籽粒灌浆过程中胚乳细胞程序性死亡 43
第二节 小黑麦饲草品质研究 49
一、饲草型小黑麦粗蛋白 50
二、饲草型小黑麦粗脂肪 52
三、饲草型小黑麦粗纤维 54
四、饲草型小黑麦灰分含量 57
五、饲草型小黑麦最佳饲草品质生育时期 57
第二章 小黑麦抗旱性研究 61
第一节 小黑麦抗旱性能评价方法和技术 61
一、小黑麦抗旱性的概念及其类型 61
二、小黑麦抗旱性鉴定方法 62
三、作物抗旱性鉴定指标确立 63
四、作物抗旱性评价方法 65
五、小黑麦抗旱性综合评价技术应用 67
第二节 小黑麦耐旱生理研究 70
一、干旱胁迫对小黑麦种子萌发的影响 70
二、小黑麦胚芽鞘长度与耐旱性 71
三、小黑麦根系与抗旱适应 73
四、小黑麦叶片与抗旱适应 74
五、干旱胁迫对小黑麦光合特性的影响 75
六、干旱胁迫下小黑麦的渗透调节 76
七、干旱胁迫下小黑麦质膜稳定性与抗氧化防御反应 79
八、干旱胁迫对小黑麦水分生理的影响 80
九、干旱胁迫对小黑麦可溶性蛋白质的影响 81
十、干旱胁迫对田间产量相关性状的影响 83
第三节 小黑麦耐旱分子机理研究 84
第三章 小黑麦耐盐碱性能研究 91
第一节 小黑麦耐盐生理基础 91
一、盐胁迫对植物种子发芽及幼苗生长的影响 91
二、盐胁迫对小黑麦生理生化指标的影响 95
第二节 小黑麦耐盐碱基因克隆 112
一、植物耐盐碱的基因工程概况 112
二、耐盐相关基因的克隆概况 113
三、耐盐基因克隆方法 114
四、小黑麦耐盐碱相关基因CA（碳酸酐酶）基因的克隆 115
五、小黑麦XHM-CA功能初步验证 122
六、CA基因植物表达载体的构建 126
七、展望 129
第四章 小黑麦数量遗传研究 130
第一节 数量性状遗传研究基础 130
一、数量性状的遗传分析方法 131
二、数量性状遗传的主要研究内容 132
第二节 小黑麦数量性状遗传的研究进展 135
一、基因效应分析 135
二、杂种优势遗传 136
三、遗传力分析 138
四、配合力分析 138
五、遗传相关分析 139
六、其他方面 139
第三节 小黑麦产量相关性状遗传分析 140
一、小黑麦产量相关性状的方差分析 141
二、小黑麦产量相关性状的基因效应分析 141
三、小黑麦产量相关性状的遗传力分析 143
四、小黑麦产量相关性状的杂种优势分析 144
五、小黑麦产量相关性状的遗传相关分析 145
六、小黑麦产量相关性状的配合力分析 146
第四节 小黑麦饲草品质性状遗传分析 148
一、饲用小黑麦的应用前景 149
二、小黑麦饲草品质性状的方差分析 150
三、小黑麦饲草品质性状的基因效应分析 151
四、小黑麦饲草品质性状的遗传力分析 152
五、小黑麦饲草品质性状的杂种优势分析 152
六、小黑麦饲草品质性状的遗传相关分析 153
七、小黑麦产量相关性状与饲草品质性状的遗传相关分析 154
八、小黑麦饲草品质性状的配合力分析 155
第五节 小黑麦主要经济性状的典型相关分析 157
一、小黑麦主要经济性状的方差分析 158
二、小黑麦主要经济性状的典型相关系数 159
三、小黑麦主要经济性状的典型相关变量 159
第六节 小黑麦种子外观品质性状的遗传分析 160
一、小黑麦亲本与F2种子粒形表型值 161
二、小黑麦种子外观性状遗传方差分量的估算 161
三、小黑麦种子外观品质遗传效应的预测 162
四、小黑麦种子外观性状遗传率的估算 163
第七节 应用灰色关联度综合评价冬性小黑麦品种区域试验 164
一、籽粒产量的关联度分析 165
二、鲜草产量的关联度分析 167
三、干草产量的关联度分析 167
第五章 小黑麦单倍体育种 169
第一节 小黑麦花药培养 169
一、花药培养的历史和意义 169
二、影响小黑麦花药培养的因素 170
三、花粉植株倍性鉴定及染色体加倍 180
四、花药培养力的遗传模式分析 184
五、小黑麦花药培养存在的问题 189
第二节 玉米花粉诱导小黑麦单倍体技术的研究 190
一、小黑麦单倍体胚的产生 190
二、小黑麦单倍体植株的产生 193
三、小黑麦双单倍体植株的产生 195
四、杂交诱导率的遗传效应分析 196
五、本研究的应用前景及展望 202
第六章 小黑麦生长发育与栽培技术特点及种子生产 203
第一节 小黑麦株高形成特点 203
一、不同株高小黑麦基因型的形态学、细胞学比较 203
二、不同株高小黑麦品种的生理特性及其对外源激素的响应 209
第二节 小黑麦的光合特点研究 221
一、不同基因型的叶绿素荧光参数差异 221
二、新小黑麦1号的光合特性研究 223
三、光合作用及其光合物质积累 225
第三节 小黑麦的开花生物学研究 227
一、小黑麦开花习性 227
二、雌蕊柱头的生活力 229
三、自由授粉结实率 229
第四节 小黑麦栽培技术特点与利用模式 229
一、小黑麦特点 230
二、播种 231
三、田间管理 233
四、小黑麦收获 233
五、小黑麦利用 234
第五节 小黑麦种子生产特点 235
一、小黑麦的繁殖特性和生理特性 235
二、小黑麦种子生产特点 236
三、种子生产的方法 239
四、饲草型小黑麦的种子生产技术要点 242
附录 243
附录一 饲草型小黑麦栽培技术规程 243
附录二 饲草型小黑麦原种生产技术规程 247
附录三 小黑麦品种介绍 251
参考文献 259