目录 1
第一章 爱国卫生运动和合作医疗 1
第一节 搞好爱国卫生运动 2
第二节 巩固合作医疗制度 4
第二章 除四害 8
第一节 灭鼠 8
第二节 灭蚊 12
第三节 灭蝇 15
第四节 灭臭虫 18
第三章 预防传染病 21
第一节 传染病的流行过程 21
第二节 防疫措施 27
第四章 “两管”、“五改” 42
第一节 饮用水卫生管理 42
第二节 粪便的卫生管理 59
第三节 改良环境，建设社会主义新农村 68
第四节 改良畜圈 72
第五节 改良炉灶 75
第五章 食物中毒的防治 78
第一节 食物中毒的定义、特点和分类 78
第二节 细菌性食物中毒 79
第三节 非细菌性食物中毒 82
第四节 食物中毒的调查 91
附1：黄曲霉毒素中毒和黄变米问题 93
附2：环境污染和食物残毒问题 94
第一节 有机磷农药中毒的防治 96
第六章 农业劳动卫生 96
第二节 中暑的防治 100
第三节 稻田皮炎的防治 103
第四节 社队企业劳动卫生 105
第七章 常用的卫生调查统计方法 113
第一节 卫生调查统计的基本方法 113
第二节 疾病统计 121
第三节 计划生育统计常用指标 124