1.1 化学工艺操作人员的工作职能 1
1.1.1 在化学工业中工作 1
目录 1
译者序 1
作、译者简介 1
前言 1
致谢 1
第1章 化学工艺操作人员（PO）和政府法规 1
1.1.2.1 涉及本关键工作职能的由PO实施的任务 2
1.1.2 在工厂中坚持执行安全、健康和环境标准 2
1.1.2.2 技术工作岗位标准 3
1.1.3.1 涉及本关键工作职能的由PO实施的任务 4
1.1.3 对化学物料的处理、储存和输送 4
1.1.3.2 技术工作岗位标准 5
1.1.4.1 涉及本关键工作职能的由PO实施的任务 6
1.1.4 对连续和间歇工艺过程的操作、监管和控制 6
1.1.4.2 技术工作岗位标准 7
1.1.5.1 涉及本关键工作职能的由PO实施的任务 8
1.1.5 对工艺、设备和仪表提供常规预防性的维护和服务 8
1.1.5.2 技术工作岗位标准 9
1.1.6.1 涉及本关键工作职能的由PO实施的任务 10
1.1.6 对工厂物料的分析 10
1.1.6.2 技术工作岗位标准 11
1.2.2 职业安全与健康管理局（OSHA） 12
1.2.1 引言 12
1.2 政府法规 12
1.2.3 化学保健计划（CHP） 14
1.2.4 物料安全数据表（MSDS） 16
1.2.6 运输部（DOT） 19
1.2.5 MSDS的互联网资源 19
1.2.9 影响工艺操作人员的法规 20
1.2.8 环境保护局（EPA） 20
1.2.7 核能管理委员会（NRC） 20
1.2.10 特别基金 21
1.2.12 化学工艺资料的官方和其他来源 22
1.2.11 防止化学事故泄放的危险管理程序 22
2.1.2 工厂和实验室通用安全规则 31
2.1.1 化工厂和实验室的安全 31
第2章 安全和工作岗位职责 31
2.1 引言 31
2.2.1 引言 33
2.2 有毒化学品 33
2.2.2 暴露于化学品的危险 34
2.2.3 减少有毒暴露的指南 35
2.3.1 引言 36
2.3 人员防护设备（PPE） 36
2.3.2 眼睛防护 37
2.3.4 手部防护 39
2.3.3 听力防护 39
2.3.6 头部防护 41
2.3.5 防护服装 41
2.3.7.2 防尘口罩 42
2.3.7.1 简述 42
2.3.7 呼吸系统防护 42
2.3.7.3 滤筒防毒面具 43
2.3.7.5 外供式空气防毒面具 45
2.3.7.4 防毒面具的贴合试验和贴合检查 45
2.3.7.6 自供式供氧器 46
2.3.8 穿戴“人员防护设备（PPE）”的查对表 47
2.3.7.7 防毒面具的保管和维护 47
2.4.1 引言 48
2.4 火灾安全 48
2.4.3 灭火器的类型 49
2.4.2 火灾的分级 49
2.5.2 跌落保护 51
2.5.1 洗眼喷头和安全淋浴 51
2.4.4 如何使用灭火器 51
2.5 安全设备 51
2.5.2.1 梯子安全 53
2.5.2.2 空吊起重机安全 54
2.5.3 举重安全 55
3.1.2 物理变化和化学变化 57
3.1.1 引言 57
第3章 物理性质及其确定 57
3.1 物理试验 57
3.2.1 引言 58
3.2 测量温度 58
3.2.2 温标的换算 60
3.3.1 引言 61
3.3 确定熔点 61
3.2.3 温度计修正 61
3.3.2 毛细管法 62
3.3.3 均热管法（Thiele法） 64
3.3.4 电熔点仪 65
3.4.1 引言 66
3.4 确定沸点 66
3.4.3 毛细管法 67
3.4.2 试管法 67
3.5.1 引言 68
3.5 确定闪点 68
3.5.2 敞口杯法和闭口杯法 69
3.6.1 定义 72
3.6 密度 72
3.6.2.2 不规则形状的固体 73
3.6.2.1 规则形状的固体 73
3.6.2 确定固体密度 73
3.6.3.1 密度瓶法 74
3.6.3 确定液体密度 74
3.6.4 确定气体密度 75
3.6.3.2 浮标法 75
3.7.3 比重计法 76
3.7.2 比重瓶法 76
3.7 比重 76
3.7.1 引言 76
3.7.4 比重的换算 77
3.8.1 定义 78
3.8 粘度 78
3.8.4 赛波特（Saybolt）粘度计法 79
3.8.3 小孔管粘度计法 79
3.8.2 粘度标准 79
3.8.5 降落活塞粘度计法 80
3.8.8 Ostwald粘度计法 81
3.8.7 落球粘度计法 81
3.8.6 旋转同心圆筒粘度计法 81
3.8.9 动力粘度的确定 84
3.9.1 引言 85
3.9 表面张力 85
3.9.2 流体表面张力的测量 86
3.10.3 折射仪 87
3.10.2 比折射率 87
3.10 折射率 87
3.10.1 引言 87
3.11.1 引言 91
3.11 偏振 91
3.11.5 如何使用偏振仪 93
3.11.4 测量不准确的原因 93
3.11.2 偏振光的旋转方向 93
3.11.3 旋光度 93
3.11.6 旋光度的计算 95
3.12.1 杨氏模量和弹性 96
3.12 流变学 96
3.12.2 容积模量和压缩性 97
3.12.3 硬度 98
4.1 物质 100
第4章 无机化学 100
4.2 周期表 104
4.3 化学键 106
4.4 离子键 107
4.5 共价键 108
4.7 相对分子质量 109
4.6 分子式和结构式 109
4.8 化学分子式的写法 110
4.9 无机化合物的命名 112
4.10 二元化合物的命名 113
4.11 含多原子离子的化合物的命名 114
4.12 酸的命名 116
4.14 通称或俗名 117
4.13 水合物 117
5.2 方程式中的分子关系 119
5.1 物料平衡 119
第5章 化学计算 119
5.3 方程式中的质量关系 121
5.4 方程式中的容积关系 124
5.6 溶液的术语 125
5.5 生成率 125
5.7.1 百分率 126
5.7 浓度的表达 126
5.7.3 摩尔浓度 128
5.7.2 百万分率 128
5.7.4 克当量浓度 129
5.9 稀释 130
5.8 氧化还原反应 130
5.10 酸和碱 131
5.11 酸和碱的强度 132
5.12 pH标度 134
5.13 中和与滴定 137
5.14 指示剂 138
6.2 烷烃 139
6.1 有机化合物的命名 139
第6章 有机化学 139
6.3 烯烃 141
6.5 环烃 142
6.4 炔烃 142
6.6 同质异构体 143
6.7 芳烃 144
6.8 卤代烷烃 145
6.9 醇 146
6.10 胺 148
6.11 醚 149
6.12 醛 150
6.14 羧酸 151
6.13 酮 151
6.16 酯 152
6.15 酰胺 152
6.17 氨基酸（胺酸） 153
6.18 聚合物 154
6.19 有机族及其官能团概要 155
6.20 有机反应 156
7.2 容器标记 158
7.1 引言 158
第7章 化学品的处理 158
7.2.1 运输部的标记 159
7.2.2 国家消防协会的标记 160
7.2.2.1 健康危险 162
7.2.2.2 易燃危险 163
7.2.3 美国国家标准研究院的标记 164
7.2.2.4 特殊危险 164
7.2.2.3 反应危险 164
7.2.4 危险物料信息系统的标记 165
7.3 实验室信息管理系统 166
7.2.5 国际标准化组织（ISO）的标记 166
7.4.2 安全罐 168
7.4.1 酸坛 168
7.4 散装容器 168
7.4.4 化学品装运箱 170
7.4.3 储桶 170
7.4.6 公路槽车 171
7.4.5 铁路槽车 171
7.5 连接和接地 172
7.6 叉车作业 173
7.7 普通叉车安全指南 175
7.8 起重机安全 176
7.10 溅洒（俗称“跑冒”）控制 177
7.9 液体输送 177
7.11 固体化学品洒出物 178
7.13 酸液洒出物 179
7.12 溅洒枕芯 179
7.15 挥发性和易燃性溶剂洒出物 180
7.14 碱液洒出物 180
7.17 危险废物的处置 181
7.16 汞洒出物 181
7.18 受限空间 183
7.19 上锁／加标签 185
8.1 压力 187
第8章 压力与真空 187
8.2 绝压、表压、压差和标准压力 188
8.3 气体定律 189
8.4 真空 190
8.5 水力抽气器指南 191
8.6 真空泵的类型 193
8.7.1 换油时间与方法 194
8.7 真空泵的维护 194
8.7.3 真空泵的充油 195
8.7.2 真空泵油 195
8.7.5 气镇 196
8.7.4 真空连接 196
8.8.1 泵运转时发热 197
8.8 真空泵的调整 197
8.7.6 传动带护罩 197
8.8.3 泵达不到期望的真空 198
8.8.2 泵出现噪声 198
8.8.6 返流 199
8.8.5 泵出口处溢油 199
8.8.4 挥发性物质与真空泵 199
8.10.1 敞口压力计 200
8.10 测量压力与真空的仪表 200
8.9 真空或气流安全凝气器 200
8.10.3 压力计的充液 201
8.10.2 闭口压力计 201
8.10.4 布登（Bourdon-Type）压力表 202
8.10.6 皮拉尼（Pirani）真空表 203
8.10.5 麦氏（McLeod）真空表 203
8.10.7 热电偶真空表 204
9.1 压缩气体 205
第9章 压缩气体的处置 205
9.2 一般气瓶的处置措施 206
9.3 气瓶印记 208
9.5 普通压缩气体 210
9.4 气瓶大小 210
9.5.4 乙炔气（C2H2） 212
9.5.3 氯气（Cl2） 212
9.5.1 惰性气体 212
9.5.2 压缩空气 212
9.5.7 氨气（NH3） 213
9.5.6 碱性气体 213
9.5.5 酸性气体 213
9.5.10 Methyl Acetylene Propadiene(MAPP) 214
9.5.9 液化石油（LP）气 214
9.5.8 氢气（H2） 214
9.6.1 引言 215
9.6 低温气体和液体 215
9.5.11 氧气（O2） 215
9.6.2 液氟（F2） 216
9.7.1 气体压力调节器 217
9.7 气体的控制和调节 217
9.6.3 液氮（N2） 217
9.6.4 液氧（LOX） 217
9.6.5 低温处理措施 217
9.7.3 降压阶段 218
9.7.2 压力调节器的工作过程 218
9.7.4 安装 219
9.7.6 关机 220
9.7.5 操作 220
9.7.8 调整 221
9.7.7 拆卸 221
9.8.3 导向（止回）阀 222
9.8.2 调节阀 222
9.8 气体阀门 222
9.8.1 针形阀 222
9.8.4 安全阀 223
9.10 阻火器 224
9.9 转子流量计 224
9.12 相对湿度 225
9.11 压缩机 225
10.2 不均匀混合物与均匀混合物 229
10.1 正确取样的重要性 229
第10章 取样 229
10.5 气体取样 230
10.4 基本的取样规则 230
10.3 粗样 230
10.6 气体取样技术 231
10.8 抓捕取样法 233
10.7 冻析或冷凝法 233
10.10 均匀固体取样 236
10.9 液体取样 236
10.12 堆锥四分法 237
10.11 不均匀固体取样 237
10.14 金属取样 239
10.13 滚合四分法 239
10.15 粉碎与研磨 240
10.16 粒度的分级 241
10.17 粉碎和研磨设备 242
10.17.4 锤式磨 243
10.17.3 碾盘式粉碎机 243
10.17.1 球磨机 243
10.17.2 颚式破碎机 243
11.1 流动状态 245
流体力学 245
第11章 流体力学和配管 245
11.2 摩擦损失 247
11.3 压力 248
11.3.2 动态压力 249
11.3.1 静态压力 249
11.4 流量计 250
11.5 堰 255
11.6 工艺阀门 256
11.7.1 离心泵 258
11.7 工艺用泵 258
11.7.3 旋转泵 260
11.7.2 往复泵 260
11.7.5 计量泵 261
11.7.4 螺杆泵或挤出泵 261
11.8 泵的一般维护 262
11.9 泵的一般维护指南 263
11.10 泵的术语 264
11.11 管线与管道 265
配管 265
11.12 选择管线的一般指南 266
11.14 塑料管线 267
11.13 金属管线 267
11.17 管线的弯制 269
11.16 切下的管线去除毛刺 269
11.15 管线的切割 269
11.18 靠近管件的弯头 270
11.20 管端翻边 272
11.19 机械法连接管线 272
11.22 压紧式管件 273
11.21 翻边管线的连接 273
11.23 管螺纹密封带或密封剂的应用 276
11.24 管道及其管件 277
11.26 焊接安全 280
11.25 管道系统的伴管 280
11.27 热作许可证 282
11.29 配管中的钎焊作业 283
11.28 焊接作业的防火 283
12.2 数字的归组和小数点 286
12.1 用指数记数制表示数 286
第12章 数学复习和换算表 286
12.3.2 科学记数显示 287
12.3.1 定位记数显示 287
12.3 科学计算器 287
12.4 SI单位制 288
12.3.3 工程记数显示 288
12.5 有效数字 289
12.6 处理有效数字的一般规则 290
12.8 二次方程式 291
12.7 圆整 291
12.9 图表 292
12.10 对数 293
12.11 量纲分析 294
12.12 工程制单位和SI制单位间的换算 299
12.14 标准钻尖尺寸表 302
12.13 毫米换算成小数英寸的换算表 302
13.1 温度传感器 306
过程分析仪 306
第13章 过程分析仪、微处理器和计算机 306
13.2 电导测量仪 309
13.3 pH分析仪（pH计） 311
13.3.1 氯化钾浸泡 312
13.3.5 煮沸电极 313
13.3.4 真空应用 313
13.3.2 氨浸泡 313
13.3.3 尿素浸泡 313
13.4 过程色谱分析 314
13.4.1.1 载体气 315
13.4.1 气相色谱 315
13.4.1.4 温控浴 316
13.4.1.3 层析塔 316
13.4.1.2 试样注射口 316
13.4.2 高压液相色谱 317
13.4.1.6 记录器／积分仪／计算机 317
13.4.1.5 检测器 317
13.4.3.1 HPLC溶剂输送系统 318
13.4.3 高压液相色谱的仪器设计和部件 318
13.4.3.3 HPLC试样注射器 319
13.4.3.2 HPLC溶剂混合系统 319
13.4.3.5 HPLC检测器 320
13.4.3.4 HPLC层析塔 320
13.6 计算机的类型 321
微处理器和计算机 321
13.4.3.6 记录器／积分仪 321
13.5 过程光谱测定 321
13.7 计算机的术语 323
13.8.2 主存储器 327
13.8.1 微处理器 327
13.8 微型计算机系统的部件 327
13.8.3 辅存储器 328
13.8.5 显示系统 329
13.8.4 输入设备 329
13.8.6 输出设备 330
13.9 软件和程序语言 331
13.10 可编程序控制器 332
14.2 标准操作条件与限制（SOCL） 334
14.1 标准操作规程（SOP） 334
第14章 标准操作规程 334
14.4.1 21 CFR 211.180：一般要求 335
14.4 现行的优秀生产实践（CGMP） 335
14.3 优秀的实验室实践（GLP） 335
14.4.2 21 CFR 211.182：设备清洗和使用的日志 336
14.4.4 21 CFR 211.188：生产与控制批记录 337
14.4.3 21 CFR 211.186：生产与控制主记录 337
14.5 日志本和批记录的一般指南 338
14.6 国际标准化组织（ISO） 339
14.7 统计 341
14.8 统计术语 342
14.9 质量控制统计 345
14.10 过程控制统计 347
15.1 引言 349
第15章 电学基础 349
15.2 电气安全实践 350
15.3 电与流体的相似性 351
15.4 欧姆定律 353
15.5 导电体 354
15.7 如何解读电阻器 356
15.6 各种金属的电导率 356
15.8 交流和直流 357
15.10 熔断器的类型 358
15.9 熔断器 358
15.13 熔丝烧断原因的确定 359
15.12 熔丝盒 359
15.11 更换熔断器的规程 359
15.14 断路器 360
15.15 串联与并联电路 361
15.16 电力系统 362
15.17 不动作设备的维护 363
15.19 电动机 364
15.18 电气测试仪表：伏特计、安培计、连续性试验仪和万用表 364
15.20 电动机的起动 365
15.21 电磁起动器 366
15.23 电动机的类型 367
15.22 正确使用电动机 367
15.24 皮带、皮带轮和动力传输 368
15.26 电气终端的连接 369
15.25 电线接头的制备 369
15.28 与连续电线的绞接 370
15.27 暂时性电线绞接 370
15.30 电线钎焊连接 371
15.29 永久性电线绞接 371
15.31 缠绝缘带 372
15.33 安全措施摘要 373
15.32 电气设备的接地 373
15.36 正确的接地 374
15.35 正确接地的物件 374
15.34 接地的重要性 374
15.37 如何确定设备已经接地 375
15.38 误接地断电器 376
15.39 电路元件 377
16.2 化学能 379
16.1 能量平衡 379
第16章 能、功和功率 379
16.3 比热容 380
16.4.4 溶解热 382
16.4.3 中和热 382
16.4 化学变化产生的能量 382
16.4.1 生成热 382
16.4.2 燃烧热 382
16.7 热量计 383
16.6 干馏 383
16.5 物理变化产生的能量 383
16.5.1 汽化热 383
16.5.2 熔解热 383
16.5.3 升华热 383
16.8 核能 386
16.9 功 387
16.10 功率 388
17.2 间歇反应器和连续反应器 391
17.1 引言 391
第17章 过程操作 391
17.3 混合与掺和 392
17.4 过滤 394
17.5 蒸馏 396
17.6 蒸馏装置 399
17.8 蒸汽蒸馏 400
17.7 真空蒸馏 400
17.10 列线图 401
17.9 回流 401
17.11 吸收与萃取 402
17.12 干燥与增湿 404
18.2 急救步骤查对表 406
18.1 引言 406
第18章 急救与应急处理 406
18.5 急救 407
18.4 应急电话号码 407
18.3 血液传染性病菌 407
18.7 热烧伤 408
18.6 一般急救指南 408
18.9 伤口和骨折 409
18.8 化学烧伤 409
18.11 休克 410
18.10 热压迫 410
18.12 电击 411
18.14 气体中毒 412
18.13 食物中毒 412
18.15 人工呼吸 413
18.17 心脏复苏 414
18.16 心肺复苏（CPR） 414
18.18 眼睛伤害 415
第19章 化工术语汇编 416
附录A 常用的缩写 433
附录B 水的物理性质 438
参考文献 441
索引 448