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《食品工厂设计与环境保护》PDF下载
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作 者:王颉主编
出 版 社:北京:化学工业出版社
出版年份:2006
ISBN:7502580360
页数:252 页
图书介绍:本书介绍了基本建设程序和工厂设计,厂址选择和总平面设计、工厂工艺设计、食品质量安全准入,辅助部门、卫生及生活设施、公用系统设计,环境保护,设计预算与财务基础数据估算及财务分析。
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