目录 1
前言 1
第一讲 鱼、虾、蟹为什么会生病 1
第一节 鱼、虾、蟹生存的基本环境条件 1
一、水 1
二、温度 2
三、溶解氧 3
六、光照 4
五、盐度 4
四、酸碱度（pH） 4
七、饵料 5
第二节 疾病发生的原因和条件 5
一、外界致病因素 5
二、机体内部因素 7
第三节 疾病的发展和结局 9
一、疾病的发展 9
二、疾病的结局 10
第四节 疾病的种类 10
二、按感染的情况划分 11
一、按病原划分 11
三、按病程性质划分 12
第二讲 怎样做好鱼、虾、蟹类疾病的预防 14
第一节 为什么要做好疾病的预防 14
第二节 疾病预防的措施和方法 15
一、改善水产动物的生长环境 15
二、增强水产动物的抗病力 17
三、控制和消灭病原体 19
四、免疫预防 25
一、何为水产药物 30
二、常用水产药物的种类 30
第一节 常用水产药物种类和选择 30
第三讲 水产药物种类及安全使用方法 30
三、药物选择的原则 55
第二节 药物作用机理及影响药物的因素 57
一、药物作用的机理 57
二、影响药效的因素 58
第三节 给药方法和施药技术 61
一、给药方法 62
二、施药技术 66
一、草鱼出血病 68
第四讲 常见微生物引起的鱼、虾、蟹类疾病 68
第一节 病毒性水产动物疾病 68
二、痘疮病 70
三、鱼传染性胰腺坏死病 71
四、鱼淋巴囊肿病 72
五、鳗狂游病 73
六、鳗出血性张口病 74
七、鳜暴发性传染病 75
八、鲈疱疹状病毒病 75
九、牙鲆弹状病毒病 75
十、对虾白斑症病毒病 76
十一、对虾肝胰腺细小病毒病 77
十二、河蟹呼肠孤病毒病 78
第二节 细菌性鱼、虾、蟹类疾病 78
一、鱼细菌性烂鳃病 78
二、鱼细菌性肠炎病 80
三、鱼赤皮病 81
四、白头白嘴病 82
五、疖疮病 83
六、竖鳞病 84
七、打印病 85
八、白皮病 86
九、鲤白云病 87
十、鱼弧菌病 88
十一、鱼细菌性败血病 89
十二、叉尾鮰肠道败血病 91
十三、黄鳝旋转病 92
十四、鳗红鳍病 92
十五、鳗爱德华氏菌病 93
十六、鳗红点病 94
十八、鳟柱状嗜纤维菌病 95
十七、罗非鱼细菌综合病 95
十九、鳢腹水病 96
二十、对虾红肢病 97
二十一、对虾甲壳溃疡病 98
二十二、河蟹弧菌病 99
二十三、河蟹腐壳病 100
二十四、河蟹丝状细菌病 101
第三节 由真菌和单细胞藻类引起的鱼、虾、蟹类疾病 102
一、鱼肤霉病 103
二、鱼鳃霉病 104
三、虹鳟稚鱼真菌病 106
四、鱼醉菌病 106
五、罗氏沼虾球拟酵母病 107
六、对虾镰刀菌病 107
七、对虾幼体真菌病 108
八、鱼卵甲藻病 109
第五讲 常见原生动物引起的鱼、虾、蟹类疾病 112
第一节 由鞭毛虫引起的疾病 112
一、隐鞭虫病 112
二、鱼波豆虫病 114
三、锥体虫病 115
四、六鞭毛虫病 116
第二节 由肉足虫引起的疾病 117
一、内变形虫病 118
二、曹变形虫病 119
第三节 由孢子虫引起的疾病 119
一、艾美虫病 119
二、由黏孢子虫引起的疾病 121
三、由单孢子虫引起的疾病 130
四、由微孢子虫引起的疾病 131
第四节 由纤毛虫引起的疾病 133
一、半眉虫病 133
二、斜管虫病 135
三、瓣体虫病 136
四、肠袋虫病 137
五、小瓜虫病 139
六、隐核虫病 140
七、车轮虫病 141
八、杯体虫病 143
第五节 毛管虫病 145
第六讲 常见后生动物引起的鱼、虾、蟹类疾病 147
第一节 由吸虫引起的疾病 147
一、单殖吸虫引起的疾病 147
二、复殖吸虫引起的疾病 152
第二节 由绦虫引起的疾病 160
一、许氏绦虫病 160
二、鲤蠢病 161
三、九江头槽绦虫病 162
四、舌状绦虫病 164
第三节 由线虫引起的疾病 165
一、毛细线虫病 166
二、鳗居线虫病 167
三、鲤嗜子宫线虫病 168
四、鲫嗜子宫线虫病 169
第四节 由棘头虫引起的疾病 170
一、长棘吻虫病 171
二、鲤长棘吻虫病 172
三、草鱼似棘头吻虫病 173
一、中华颈蛭病 174
二、拟扁蛭病 174
第五节 由蛭和钩介幼虫引起的疾病 174
三、由钩介幼虫引起的疾病 175
第六节 由甲壳动物引起的疾病 176
一、中华鳋病 177
二、新鳋病 179
三、锚头鳋病 180
四、鲺病 184
五、蟹奴病 187
六、鱼怪病 188
七、豆蟹病 190
一、机械损伤 193
第七讲 由其他原因引起的疾病及敌害的防除 193
第一节 由其他原因引起的疾病 193
二、冻伤与烫伤 194
三、泛池 194
四、气泡病 195
五、畸形病 196
六、由生物因素引起的中毒 197
七、赤潮 199
八、饥饿 200
九、化学物质引起的中毒 201
一、青泥苔 205
第二节 敌害 205
二、水网藻 206
三、水生昆虫 207
四、螺蚌类 207
五、桡足类 208
六、鱼类 209
七、鸟类 209
附录 无公害食品 渔用药物使用准则（NY 5071—2002） 211
主要参考文献 221