第一章 种石榴的效益及市场前景 1
一、种石榴效益极高 1
二、石榴的经济价值 1
三、石榴栽培现状与发展前景 4
四、发展建议 6
第二章 石榴的种类与优良品种 8
一、起源与分布 8
二、石榴种类 9
三、优良品种 14
一、形态特征 30
第三章 石榴生长结果习性 30
二、生长结果习性 34
三、对环境条件的要求 42
第四章 石榴苗木繁育 45
一、扦插繁殖 45
二、分株繁殖 49
第五章 石榴丰产园建立 52
一、园地选择与整地 52
二、品种选配 55
三、栽植时间与密度 56
四、栽植方法 58
一、土壤管理 61
第六章 石榴田间管理 61
二、施肥 65
三、灌水与排涝 67
四、地面覆盖 70
第七章 石榴整形修剪 74
一、丰产树形 74
二、修剪时间与方法 78
三、不同年龄时期的修剪技术 84
第八章 提高石榴坐果率的技术措施 89
一、调控树势 89
二、人工授粉与放蜂 90
三、疏花、疏果 91
四、微量元素和激素的应用 92
第九章 石榴病虫害防治 94
一、病害防治 94
二、害虫防治 102
第十章 石榴采收与分级 124
一、果实采收 124
二、分级 126
三、包装 127
四、运输 128
第十一章 石榴贮藏与加工 129
一、贮藏 129
二、加工 134