目录 1
一、养奶山羊有哪些好处？ 1
二、奶山羊有哪些优良品种？ 4
三、怎样选择一只好的奶山羊？ 8
（一）看口齿（鉴定年龄） 8
（二）看体型 10
（三）看乳房 13
（四）选好羔羊 15
四、奶山羊的生理特点和生活习性 17
（一）奶山羊的体温、脉搏和呼吸 17
（二）奶山羊的消化特点 17
（三）奶山羊的生活习性 20
五、奶山羊的饲料 22
（一）奶的形成及其成分 22
（二）奶山羊的营养需要 25
（三）哪些饲料适合于喂奶山羊？ 29
（四）怎样合理搭配饲料 35
六、奶山羊的饲养管理 41
（一）饲养奶山羊的方式 41
（二）奶山羊饲喂的一般技术 43
（三）如何喂好羔羊 45
（四）如何喂好后备羊 50
（五）如何喂好泌乳母羊 51
（六）如何喂好种公羊 57
（七）奶山羊的管理 59
（八）奶山羊的圈舍 66
七、奶山羊的繁殖 68
（一）母羊的配种 68
（二）奶山羊的怀孕判断 73
（三）分娩和接产 76
八、挤奶技术和奶的保存 84
（一）奶山羊产奶的规律 84
（二）做好挤奶前的准备工作 85
（三）挤奶的方法 86
（四）挤奶时要注意的几个问题 88
（五）羊奶的保存 89
九、奶山羊常见病的防治…………………………（？）（一）疾病的预防和判断方法 91
（二）常见病 93
（三）奶山羊的传染病 105
（四）奶山羊的寄生虫病 110
（五）其他疾病 114
十、附录 118
（一）常用饲料营养成分表 118
（二）各季节树叶成分变化表 123
（三）羊的各种生理数值 123
（四）产科数值 124
（五）羊不同年龄用药比例表 124
（六）用药方法与用药量比例表 124