一、概述 1
（一）稻田养鱼的历史和现状 1
（二）稻田培育鱼种的原理 2
（三）稻田培育鱼种的意义 2
二、基本条件和设施 6
（一）基本条件 6
（二）基本设施 7
三、稻田培育鱼种的水稻栽培 11
（一）栽培途径 11
（二）稻种选择 12
（三）稻田耕作 13
（四）秧苗类型 13
（五）栽插方式 15
（六）稻田施肥 16
（七）稻田灌排 19
（八）病虫害防治 21
（一）养殖品种 25
四、夏花放养 25
（二）放养前的准备 28
（三）放养时间 31
（四）放养品种 31
（五）放养数量 32
（六）注意事项 33
五、稻田培育鱼种的饲养和管理 35
（一）饵料种类 35
（二）投喂方法 37
（四）四勤四防 38
（三）清沟理窝 38
（五）防治敌害、病害 39
六、鱼种的收获 44
（一）收获时间与方法 44
（二）鱼种质量的鉴定 44
七、鱼种运输 47
（一）运输方法 47
（二）注意事项 47
八、鱼种并塘越冬 49