第一章 改造老果园 提高新效益 1
一、一亩园，十亩田 1
二、果品市场前景广阔 2
三、科学改造老果园，果品质优价更高 3
四、果园改造效益实例分析 6
五、发展前景看好的果树 9
第二章 果园建立 11
一、果园的设立 11
二、高标准果园的园地改造技术 17
一、土壤改良方法 21
第三章 果园生态环境的改良 21
二、果园生草覆草技术 25
三、南方山区果园覆盖栽培技术 32
四、灌溉与排水系统管理及改良技术 36
五、山地果园贮水、灌水及有机肥就地沤用技术 44
第四章 果树营养与施肥 47
一、果树营养的范畴 47
二、果树的营养元素诊断 48
三、果树的施肥特点 51
四、土壤施肥技术 53
五、常用微量元素的使用技术 59
六、果园施用有机肥应注意的问题 60
第五章 果树整形修剪 64
一、整形修剪的作用 64
二、整形修剪的原则 65
三、简化修剪和化学修剪技术 65
四、常用的整形修剪技术 67
五、树形分类和常用的修剪树形 72
六、枝组的培养 77
七、发育不良树及老果树修剪改造技术 79
八、“一边倒”树形的修剪技术 85
一、高接换种的特点 89
第六章 果树高接换种 89
二、高接换种技术 90
三、高接换种后的管理技术 96
四、高接换种中易出现问题的解决措施 98
五、苹果树高接换种技术 101
六、柑橘高接换种技术 103
第七章 果树的丰产管理技术 107
一、成龄梨园的改造技术 107
二、郁闭密植苹果园的改造措施 111
三、丘陵山地低产果园改造技术 113
四、果园配套种养模式 117
五、国外果树高产栽培新法 120