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《家庭冷荤酱腌泡菜制作 第2版》PDF下载
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作 者：张慧敏编著
出 版 社：济南：山东科学技术出版社
出版年份：2006
ISBN：7533119320
页数：107 页
图书介绍：本书共介绍风味冷荤菜近60种，酱腌泡菜近80种。其中冷荤菜主要介绍了独具风味而又可大批制作或适合储存的品种，酱腌泡菜中把家庭中常见的蔬菜都进行了烹制举例。
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