《中国父母最该知道的完全奶营养家庭实用手册》PDF下载

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  • 作  者:《父母必读》专家委员会著
  • 出 版 社:北京:北京出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7200062316
  • 页数:95 页
图书介绍:奶是影响孩子一生健康的父母最关注的食品。从母乳喂养到牛奶制品大盘点,本选题以0~7岁儿童成长最需要的奶品健康计划为核心,围绕为什么喝怎么喝(食谱、宜与忌)、喝什么(超市奶品选择、奶粉质量红黑榜以及花样翻新的奶的选择),集中了关于奶品营养的最该知道的问题。不仅有一流专家的指点,不家邻家妈妈的高招,内容实用、趣味性强。

第一章 奶营养关键词 9

蛋白质 9

免疫球蛋白 10

脂肪 11

碳水化合物 11

矿物质 12

钙 13

维生素 14

DHA和AA 16

牛磺酸 16

酶类 16

双歧杆菌 17

乳酸菌 17

母乳营养完全获取方案 19

第二章 母乳完全营养方案 19

一、母乳喂养的10大理由 20

二、母乳营养关键词 22

三、科学哺喂 24

(一)怎样让乳汁充足 24

(二)哺喂的方法  27

(三)哺乳的时间 28

四、母乳喂养的注意事项 34

母乳之外的奶营养攻略 38

一、混合喂养 38

二、人工喂养 40

第三章 奶制品完全营养方案 49

奶制品词典 49

酸奶 49

学生奶 49

免疫奶 50

无抗奶 50

有机奶 50

均质奶 51

低乳糖奶 51

还原奶 51

AD钙奶 52

花色奶 52

奶酪 52

黄油 52

奶制品营养攻略 53

(一)饮奶时间攻略 53

(二)饮用搭配方法攻略 54

(三)加热方法攻略 57

(四)奶制品补钙攻略 58

(五)厌奶孩子的爱奶攻略 63

第1站:奶粉区 67

第四章 超市奶品细细挑 67

婆媳过招 67

站中站:婴幼儿配方奶粉——母乳的最佳候补 69

第2站:液态奶区 71

站中站:酸奶 73

第3站:奶酪+炼乳+乳脂肪类(奶油、黄油)区 77

站中站:奶酪 77

炼乳:“浓缩”当头 82

黄油:让脂肪做主 82

第4站:其他乳制品区 83

第五章 四季爱奶有妙方 87

春 87

夏 89

秋 91

冬 94