胃病患者须知 1
一、胃的知识点滴 2
（一）胃的位置与形态 2
（二）胃的组织结构 4
1．粘膜层 4
2．粘膜下层 6
3．肌层 6
4．浆膜层 6
（三）胃的血液供应 7
（四）胃的神经支配 7
（六）胃液的构成 8
（五）胃腺的构成 8
（七）胃的主要生理功能 9
1．容纳食物 9
2．消化食物 9
3．其他作用 11
（八）胃粘膜的保护功能 11
二、胃病种种 12
（一）胃炎的分类 13
1．急性胃炎 13
2．慢性胃炎 15
（二）消化性溃疡 20
3．巨大溃疡 21
4．应激性溃疡 21
2．多发性溃疡 21
1．复合性溃疡 21
5．吻合口溃疡 22
6．胰源性溃疡 22
（三）胃下垂 22
（四）胃粘膜脱垂 23
（五）胃石 24
（六）胃内异物 25
（七）胃性呛咳 25
（八）胃肠神经官能症 26
（九）胃性哮喘 26
（十）小胃综合征 27
（十一）小儿胃食管返流 27
（十二）胃息肉 28
（十三）胃癌 29
三、胃病缘何在 30
（一）急性胃炎的诱发因素 30
1．急性单纯性胃炎的诱发因素 31
2．急性腐蚀性胃炎的诱发因素 31
3．急性化脓性胃炎的诱发因素 31
4．急性糜烂性胃炎的诱发因素 31
（二）慢性胃炎的诱发因素 32
1．饮酒 32
2．吸烟 33
3．幽门螺旋杆菌（HP） 33
4．药物 34
8．胃酸缺乏 35
7．阻塞性充血 35
6．鼻腔、口腔、咽部慢性炎症 35
5．饮食 35
9．内分泌功能障碍 36
10．中枢神经功能紊乱 36
11．胆汁返流 36
（三）胃溃疡的诱发因素 36
1．胃酸和胃蛋白酶的分泌 37
2．壁细胞群 38
3．粘膜的血液供应 38
4．情绪性刺激 38
5．粘膜抵抗力 39
6．地理、环境因素 39
7．饮食因素 39
9．遗传因素 40
8．吸烟 40
10．内分泌因素 41
11．致溃疡药物 41
12．自主神经功能紊乱 41
13．其它疾病 41
（四）胃下垂的诱发因素 41
1．先天性因素 42
2．后天性因素 42
四、胃病的症状 43
（一）急性胃炎临床表现 43
1．急性单纯性胃炎 43
4．急性糜烂性胃炎 44
2．急性腐蚀性胃炎 44
3．急性化脓性胃炎 44
（二）慢性胃炎临床表现 45
（三）胃溃疡临床表现 46
1．呕血与黑便 46
2．上腹疼痛及不适感 47
3．消化道症状 48
4．血象变化 49
5．发热 49
6．周围循环衰竭 49
7．氮质血症 50
（四）胃下垂的临床表现 50
（一）急性胃炎的检查与诊断 51
五、胃病的检查与诊断 51
（二）慢性胃炎的检查与诊断 55
1．胃镜检查 55
2．X线钡餐检查 56
3．胃液检查 57
4．诊断及鉴别诊断 57
5．慢性浅表性胃炎的诊断 57
6．慢性萎缩性胃炎的诊断 59
（三）胃溃疡的检查与诊断 60
1．X线钡餐检查 60
2．胃镜检查 61
3．胃液检查 61
5．胃粘膜活检 62
4．粪便潜血试验 62
6．诊断及鉴别诊断 63
（四）胃下垂的检查与诊断 63
1．X线钡餐摄片检查 63
2．B超 63
六、预防胃病 64
（一）急性胃炎的预防 64
（二）慢性胃炎的预防 66
（三）胃溃疡的预防 67
（四）胃下垂的预防 67
（一）注意饮食 69
一、起居疗法 69
回归大自然 69
（二）远离烟酒 不饮浓茶 73
（三）避免精神紧张 76
（四）生活要有规律 77
（五）要注意睡眠 78
（六）消除细菌感染 79
（七）做一点运动 79
（八）注意休闲娱乐 79
（九）旅游 80
（十）气候 80
（十一）避免服用对胃粘膜有害的药物 80
（一）矿泉浴 81
二、沐浴疗法 81
（二）胃下垂可洗冷水浴 82
（三）砂浴 83
（四）药浴 84
三、按摩疗法 85
（一）急性胃炎的按摩疗法 85
1．急性胃炎剧烈疼痛时的自我按摩 85
2．急性单纯性胃炎的按摩疗法 85
（二）慢性胃炎的按摩疗法 86
1．自我按摩 86
2．胃寒痛者的自我按摩 87
3．腹胀明显时的自我按摩 87
1．自我按摩 88
4．拿内外关法 88
（三）胃溃疡的按摩疗法 88
2．四步按摩法 89
3．揉腹却病法 90
4．捏脊法 92
5．足部按摩 94
（四）胃下垂的按摩疗法 94
1．自我按摩 94
2．腹部按摩 95
3．背部按摩 95
四、运动疗法 96
（一）胃肠保健操 96
2．一分钟治疗慢性胃炎法 101
3．保健操 101
1．散步 101
（二）慢性胃炎病人的运动疗法 101
4．太极拳 104
（三）胃溃疡病人的运动疗法 105
1．简化太极拳 106
2．散步 106
3．慢跑 106
4．医疗体操 106
5．其他 107
（四）胃下垂病人的运动疗法 107
1．仰卧起坐 107
3．胃下垂保健操 108
2．腹肌锻炼 108
4．胃下垂床上操 109
（五）特别提醒 110
心理疗法 112
一、影响胃肠健康的心理因素 114
（一）心理负荷或压力 114
（二）对“衰老”的心理差异反应 115
（三）对社会关系的“七情”反应 116
二、胃炎病人的心理疗法 116
三、胃溃疡病人的心理疗法 117
（一）节恼怒，忌忧愁 118
（二）怡情怀 119
（三）不要过分苛求 119
（四）避开烦恼 119
四、胃下垂病人的心理疗法 120
（五）不妨一哭 120
气功疗法 121
一、气功治胃病的机理 121
二、慢性胃炎的气功疗法 123
（一）内养功 123
（二）腹部功 126
（三）理脾导引功 126
（四）升降调息功 126
（五）三息运气功 127
三、胃溃疡的气功疗法 128
（一）铜钟功 129
（二）健脾养胃功 129
（三）拗动六环功 130
（五）和胃健脾功 131
（四）放松入静功 131
四、胃下垂的气功疗法 135
（一）健身桩功 135
（二）仰卧式腹式呼吸功 138
（三）强胃功 139
（四）拍击脏腑功 140
五、胃病患者练功的注意事项 142
饮食疗法 143
一、胃病患者的饮食要义 143
（一）急性胃炎患者的饮食 144
（二）慢性胃炎患者的饮食 144
1．慢性胃炎患者的饮食原则 144
2．慢性胃炎患者的饮食调养 145
3．慢性胃炎患者的饮食禁忌 147
4．注意区别食物的属性 148
（三）胃溃疡病人的饮食 150
1．饮食与胃溃疡的关系 150
2．胃溃疡病人的饮食调养 150
（四）胃下垂病人的饮食 154
（五）胃病患者的四种基本饮食 155
1．普通饮食 155
2．软食 156
3．半流食 157
4．流食 160
1．粳米 162
（一）适用于胃病患者的天然食物 162
二、适用于胃病患者的天然食物和天然药物 162
（六）胃病患者的忌口 162
2．粟米 163
3．糯米 163
4．小麦 163
5．豇豆 163
6．豌豆 163
7．扁豆 163
8．苹果 164
9．杨梅 164
10．香蕉 164
16．荔枝 165
14．葡萄 165
15．菠萝 165
12．柑 165
11．橘子 165
13．枇杷 165
17．椰子 166
18．栗子 166
19．红枣 166
20．山楂 166
21．南瓜 167
22．番茄 167
23．辣椒 167
26．马铃薯 168
27．藕 168
25．卷心菜 168
24．白菜 168
28．山药 169
29．香菇 169
30．猴头菇 169
31．猪肾 169
32．牛肉 170
33．羊肉 170
34．狗肉 170
35．鲍鱼 170
36．鳙鱼 170
37．草鱼 171
38．龟肉 171
39．鱼鳔 171
40．鸡蛋 171
43．姜 172
41．鸡肉 172
42．牛奶 172
（二）适用于胃病患者的天然药物 173
1．人参 173
2．党参 173
3．太子参 174
4．白术 174
5．甘草 175
6．西洋参 175
7．北沙参 175
8．黄精 176
9．桂枝 176
10．紫苏 176
13．佩兰 177
11．茯苓 177
12．苍术 177
14．藿香 178
15．吴茱萸 178
16．山柰 178
17．香附 178
18．木香 179
19．沉香 179
20．甘松 180
21．陈皮 180
22．枳实 180
23．玫瑰花 180
25．麦门冬 181
24．肉桂 181
27．玉竹 182
28．石斛 182
26．天门冬 182
29．锁阳 183
30．巴戟天 183
31．厚朴 183
32．乌药 184
33．延胡索 184
34．九香虫 185
35．徐长卿 185
36．高良姜 185
39．川楝子 186
37．干姜 186
38．郁金 186
40．蒲公英 187
41．白芍药 187
42．佛手 187
43．白豆蔻 188
44．鸡内金 188
45．谷芽 188
46．麦芽 189
47．六神曲 189
48．丁香 189
51．苏梗 190
49．乌贼骨 190
50．砂仁 190
三、胃病患者的食谱和药膳 191
（一）茶饮 191
1．蜜糖红茶 191
2．橘皮红枣茶 191
3．柠檬茶 191
4．艾叶茶 192
5．香橼茶 192
6．茉莉菖蒲茶 192
7．党参小米茶 192
9．醋姜茶 193
10．白菜饮 193
8．半夏姜枣茶 193
11．土豆汁 194
（二）主食 194
1．香菇牛肉粥 194
2．椒面生姜粥 194
3．干姜玉米粥 195
4．猪肚粥 195
5．卷心菜粥 195
6．黄鱼粥 196
7．莼菜粥 196
8．党参焦米粥 197
9．干姜花椒粥 197
10．糯米百合粥 197
13．桂花粥 198
11．洋白菜粥 198
12．鲫鱼赤豆粥 198
14．桃仁粥 199
15．沙参麦冬粥 199
16．神曲山楂粥 199
17．莱菔子陈皮粥 199
18．百合粥 200
19．参芪红枣良姜粥 200
20．麦饭石粥 200
21．肉桂粳米粥 201
22．玫瑰花粥 201
23．砂仁粳米粥 201
24．龙眼莲子粥 201
27．参桂米饭 202
25．陈皮粥 202
26．花生乌贼骨粉 202
28．党参健胃饭 203
（三）小吃 203
1．白蔻馒头 203
2．八宝启脾糕 203
3．健脾糕 204
（四）菜肴 204
1．玉参焖鸭 204
2．乌贼骨猪肚 205
3．山药炖羊肚 205
5．砂仁猪肚 206
4．平菇炖肉 206
6．胡椒肚片 207
7．陈皮油淋鸡 207
8．豆蔻全鱼 208
9．五香山药鸡 208
10．内金鳝鱼段 209
11．玉竹麦冬陈皮煲兔肉 209
12．肉末炒猴头菇 209
13．仙人掌炒牛肉 210
（五）汤羹 210
1．莲子桂花羹 210
4．姜韭牛奶羮 211
3．鲫鱼姜桔羹 211
2．栗子羮 211
5．甲鱼羊肉汤 212
6．猪肚姜桂汤 212
7．鳙鱼党参汤 212
8．沙参山药汤 213
9．鸡肉猴头菇汤 213
10．黄芪猴头汤 214
11．玉山鸽肉汤 214
12．参鹌鹑汤 214
13．山药鱼片汤 215
14．砂仁鲫鱼汤 215
16．沙参蛋汤 216
17．旱莲草红枣汤 216
15．草果羊肉汤 216
18．鲫鱼黄芪汤 217
其他自然疗法 218
一、针灸疗法 218
（一）急性胃炎的针灸方法 218
（二）慢性胃炎的针灸方法 219
（三）胃溃疡的针灸方法 222
（四）胃下垂的针灸方法 225
二、磁穴疗法 226
（一）急性胃炎的磁穴疗法 226
（二）慢性胃炎的磁穴疗法 226
（一）急性胃炎刮痧疗法 227
三、刮痧疗法 227
（二）慢性胃炎刮痧疗法 228
（三）胃溃疡疗法 228
（四）胃下垂刮痧疗法 228
四、拔罐疗法 228
（一）急性胃炎拔罐疗法 228
（二）慢性胃炎拔罐疗法 229
（三）胃溃疡拔罐疗法 229
（四）胃下垂拔罐疗法 229
五、敷贴疗法 230
（一）急性胃炎的敷贴疗法 230
（二）慢性胃炎的敷贴疗法 231
（三）胃溃疡的敷贴疗法 232
（四）胃下垂的敷贴疗法 234