第一章 健康长寿信息 1
一、人口老化 1
1．全球人口老龄化 1
2．2001年世界人口老龄化情况 2
3．21世纪人口老龄化趋势 3
4．我国人口老龄化 4
5．全国人口普查的年龄构成 5
二、长寿时代 6
1．世界已进入长寿时代 6
2．世界人均健康寿命排名 7
3．日本——“长寿之国” 7
5．我国百岁老人的比例排位 9
4．中国进入世界长寿国行列 9
6．我国各地人均预期寿命排位 11
7．香港是全球第三大长寿地区 12
8．世界五大长寿地区之一——原苏联外高加索的格鲁吉亚 12
9．世界五大长寿地区之二——巴基斯坦的罕萨 13
10．世界五大长寿地区之三——厄瓜多尔的比尔卡班巴 14
11．世界五大长寿地区之四——中国新疆 14
12．世界五大长寿地区之五——广西巴马 16
13．江苏如皋寿星多 17
14．辽宁大连百岁老人调查 18
15．我国百岁老人长寿因素的研究 19
16．老有所为的中外名人 22
17．国外百岁老人趣闻 23
附：1．中国古代的老寿星 24
2．中国历代帝王的寿命 25
三、健康标准 26
1．中国老年人的年龄标准 26
2．世界卫生组织划分老年人的年龄新标准 26
3．世界卫生组织提出的健康标准 27
4．祖国医学提出的健康老人标志 27
5．中华医学会提出的我国健康老人十大标准 28
6．新健康：五快三良好 29
7．新世纪人类健康的新目标 30
8．老年人心理健康的标准 31
9．心理衰老的主要表现 32
四、健康理念 34
1．人活百岁不是梦 34
3．积极面对老龄化 35
2．“1+0”天年健康定律 35
4．老年人生命的第二个春天 37
5．什么是健商 38
6．关注“亚健康” 39
7．社会环境与健康长寿 41
附：1．著名心血管病专家洪昭光教授谈新世纪健康新观念（节录） 43
2．著名医学保健专家齐伯力教授谈保健（节录） 51
第二章 养生歌诀铭言 58
一、歌诀民谣 58
1．卫生歌 58
2．长寿养生语 60
3．莫要恼 61
4．养生歌谣 61
6．宽心谣 62
5．不老歌 62
7．长寿歌诀 63
8．十叟长寿诀 63
9．老年保健三字经 64
10．健康长寿四字歌 64
11．益寿歌 65
12．老年增乐篇 66
13．老年奉献篇 67
14．争气歌 68
15．益寿三字诀 68
16．食疗歌 69
17．粥疗歌 69
18．饮食保健歌 70
19．离退老人不知愁 71
二、铭言锦语 72
1．关于健康 72
2．关于运动 75
3．关于饮食 78
4．关于保健 80
5．关于心态 82
第三章 名人长寿经验 90
一、古代长寿人物 90
1．孔子的养生之道 90
2．老子的养生思想 91
3．晏子的长寿之道 92
4．梁武帝的益寿之道 94
5．武则天长寿之谜 94
6．乾隆皇帝的长寿秘诀 95
7．孙思邈精研长寿之道 97
8．陆游的养生之道 98
二、外国长寿人物 100
1．巴甫洛夫的长寿之道 100
2．爱因斯坦的养生之道 101
3．牛顿的长寿之道 102
4．里根的养生哲学 103
5．托尔斯泰的养生观 105
6．肖伯纳的长寿秘诀 106
三、现代长寿人物 107
1．毛泽东个性化的健康之道 107
2．朱德的运动养生法 115
3．陈云的营养长寿法 117
4．邓小平的保健之道 120
5．宋庆龄的健美秘诀 122
6．万里的健身秘诀 124
7．张学良的长寿秘诀 126
8．陈立夫的长寿秘诀 127
9．宋美龄的长寿秘诀 129
10．陈嘉庚的长寿之道 130
11．徐特立的健身要方 131
12．许德珩的养生之道 132
13．孙毅坚持走路 132
14．刘海粟的长寿秘诀 133
15．马寅初的长寿之秘 134
16．齐白石的养生经 135
17．冰心生命之树常绿 136
18．叶圣陶的养生之道 138
19．包尔汉的养生之道 139
20．刘健章的养生保健法 139
21．庄炎林的“健身赠言” 140
22．臧克家的长寿之道 141
23．雷洁琼的养生之道 142
24．苏步青的长寿秘诀 142
25．谢冰岩的长寿秘诀 143
26．谢侠逊的长寿之道 144
27．费孝通退而不休 145
28．高士其的长寿奥秘 146
29．于光远的长寿经 147
30．夏征农的养生之道 148
31．马三立的健身之宝 149
32．关山月的养生法 150
33．费达生的养生之道 151
34．袁晓园的长寿之道 152
35．吴图南的长寿秘诀 153
36．苏雪林的长寿探秘 154
37．吴西百岁举办书画展 154
38．何自坚笑度人生一百年 155
39．程思远的长寿经验 156
40．张报的健身法 157
41．陈岸的长寿经验 158
第四章 健康长寿知识 160
一、老年人的文体活动 160
1．步行的好处 160
2．名人喜欢健步走 162
3．走卵石路的好处 163
4．做保健操的好处 164
5．打太极拳的好处 165
6．打门球的好处 166
7．打气排球有益健康 167
8．打地掷球有益健康 167
9．打乒乓球有益健康 168
10．打麻将有益健康 169
11．读书看报，健脑防老 169
12．勤练书画，延年益寿 170
13．欣赏音乐和唱歌有益健康 171
14．跳舞有益健康 172
15．人体的六个重要穴位 173
16．聊天有益健康 175
17．常走楼梯有益健康 177
18．看电视要适当走动 177
19．旅游有益健康 178
二、老年人的饮食养生 179
1．中国居民膳食指南 179
2．合理饮食的营养结构 180
3．11种人体必需的营养素 182
4．“六个一”工程饮食谱 186
5．“三、五、七”饮食原则 187
6．老年人饮食养生七宜七忌 187
7．吃出健康的八原则 189
8．养生保健的“一、二、三、四、五” 190
10．“返老还童”“四方” 191
9．老年人行动“六忌” 191
11．养生保健最佳食品 192
12．几种有效的补血食物 193
13．营养要注意酸碱搭配 194
14．各种疾病的忌口 195
15．老年人不宜多吃糖 196
16．水的营养与人体健康 197
17．大蒜的神奇功能 198
18．生姜是治病之宝 200
19．离子水的功效 200
20．猪血为补身上品 201
三、老年人的疾病防治 202
1．中风的防治 202
2．心脏病的防治 203
3．高血压的防治 204
4．糖尿病的防治 206
5．肿瘤的防治 208
6．脑老化的防治 210
7．前列腺肥大症的防治 211
8．便秘的防治 212
9．皮肤瘙痒症的防治 214
10．颈椎病的防治 215
11．抽筋的防治 216
12．尿失禁的防治 217
13．老人夜起防跌倒 218
14．深夜急症的家庭救治 219
1．重视心理健康 220
四、老年人的心理健康 220
2．知足常乐 221
3．勇于向疾病作斗争 222
4．心理保健“五不” 223
5．莫用生气惩罚自己 224
6．不信“七十三”、“八十四”那个“坎” 225
7．笑口常开，青春常在 226
五、老年人的家庭生活 227
1．家庭和睦与健康长寿 227
2．夫妻恩爱才能健康长寿 228
3．美满家庭的标准 229
4．夫妻和睦“八互” 229
6．性爱与健康长寿 230
5．亲吻有助健康 230
7．老年夫妻的性生活 231
8．老年夫妻要为爱情保鲜 232
9．老年再婚要注意的问题 233
10．健康长寿需要“老来俏” 235
附录 236
1．三大常规备查 236
2．血糖、血脂备查（血液生化检查） 240
3．肝肾功能备查 242
4．我国居民每人每日膳食中营养素供给量 244
5．世界卫生组织建议每人每日各种营养素的摄入量 245
6．老年人营养饮食标准 246
7．常用食物成分表 247
8．食物中胆固醇含量表 255