《菜肴围边集》PDF下载

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作　　者：车梦麟等制作
出版社：上海：上海科学普及出版社
出版年份：1992
ISBN：7542705563
页数：85 页

图书介绍：上海市烹饪协会组编。本书采用图文前后对照的方式介绍了100种围边的操作要领。

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