序 陈高华 徐吉军 1
上编 辽代卷 3
导言 3
第一章 饮食风俗 8
第一节 主副食品 8
第二节 酒、茶及其他饮料 20
第三节 契丹名宴 34
第四节 炊具与饮食器 38
第五节 辽代饮食风俗的特点 45
第一节 服饰制度与风俗 49
第二章 穿着风俗 49
第二节 首饰、发式与面妆 60
第三节 辽代衣着风俗特点及演变 67
第三章 居住与建筑风俗 69
第一节 穹庐与板筑土屋 69
第二节 五京及其建筑 73
第三节 捺钵行宫 78
第四节 居室设备与家具 79
第五节 辽代居住与建筑风俗特点及历史地位 84
第四章 行旅交通风俗 87
第一节 陆路 87
第二节 水路 96
第三节 驿道与驿馆 99
第五章 婚姻风俗 103
第一节 婚姻制度与形式 103
第二节 契丹婚姻习俗 109
第三节 辽朝婚姻政策与辽人婚姻观念 112
第六章 生育与姓名风俗 116
第一节 生育风俗 116
第二节 姓名风俗 118
第七章 丧葬风俗 123
第一节 葬法与墓室 123
第二节 尸体防腐与网络面具 131
第三节 皇帝丧仪与陵寝 136
第四节 殉葬、“烧饭”及其他 141
第五节 辽代丧葬习俗的特点、演变轨迹及文化内涵 145
第八章 生产风俗 148
第一节 渔猎 148
第二节 畜牧 156
第三节 农业 158
第九章 信仰风俗 166
第一节 原始信仰 166
第二节 萨满教 175
第三节 佛教 176
第四节 道教 185
第十章 契丹礼仪 187
第一节 再生仪 187
第二节 柴册仪 191
第三节 瑟瑟仪 195
第四节 射鬼箭 197
第十一章 节日风俗 198
第一节 年节 198
第二节 节气 207
第三节 圣节 208
第十二章 游艺风俗 210
第一节 口头文学 210
第二节 音乐 212
第三节 舞蹈 216
第四节 杂技、体育、游戏 218
第十三章 社会组织风俗 228
第一节 家庭结构与观念 228
第二节 邑社 238
中编 金代卷 243
导言 243
第一节 主副食品 250
第一章 饮食风俗 250
第二节 酒、茶及其他饮料 261
第三节 宴饮名目 278
第四节 炊具与饮食器 281
第五节 金代饮食观念、特点及影响 285
第二章 穿着风俗 291
第一节 女真早期衣着 291
第二节 服饰制度 293
第三节 发式、首饰、佩饰及化妆 300
第四节 服饰风尚的变迁 302
第一节 民居 306
第三章 居住与建筑风俗 306
第二节 宫室 307
第三节 火炕 312
第四章 行旅交通风俗 316
第一节 陆路 316
第二节 水路 321
第三节 桥梁 323
第四节 要道与驿馆 326
第五章 婚姻风俗 330
第一节 婚姻制度 330
第二节 婚嫁习俗 336
第一节 生育风俗 339
第六章 生育与姓名风俗 339
第二节 姓氏与命名 341
第七章 丧葬风俗 346
第一节 葬法与葬俗 346
第二节 殉葬、？面、“烧饭”及其他葬祭习俗 352
第三节 帝王陵寝与宗庙 357
第八章 生产风俗 359
第一节 农业 359
第二节 畜牧业 366
第三节 狩猎 368
第四节 工商业 371
第九章 信仰风俗 374
第一节 原始信仰及其他民间信仰 374
第二节 萨满教 381
第三节 佛教 383
第四节 道教 387
第十章 节日风俗 390
第一节 女真传统节日 390
第二节 金朝节日 391
第三节 节气 398
第四节 圣节 401
第一节 口头文学 404
第十一章 游艺风俗 404
第二节 音乐、舞蹈、曲艺 405
第三节 体育与游戏 416
第十二章 社会组织风俗 423
第一节 家庭结构与观念 423
第二节 邑社 431
附记 433
下编 西夏卷 437
导言 437
第一节 饮食结构与方式 458
第一章 饮食风俗 458
第二节 社会各阶层的饮食生活和风尚 476
第三节 饮酒与饮茶风俗 481
第四节 饮食特点与饮食养生 484
第二章 穿着风俗 488
第一节 服制形式 488
第二节 发式与冠饰风俗 500
第三章 居室建筑风俗 506
第一节 居住建筑 506
第二节 塔寺建筑 515
第三节 住宅的装饰和起居用具 523
第一节 行旅方式 526
第四章 行旅交通风俗 526
第二节 行旅饮食和风尚 532
第五章 生育风俗 536
第一节 生育观念和孕妇保健 536
第二节 诞生风俗 538
第三节 育儿风俗和成年礼俗 540
第六章 婚姻和家庭风俗 544
第一节 婚姻观念 544
第二节 婚姻形式 548
第三节 婚姻程序 555
第四节 离婚与再嫁 559
第五节 性爱风俗 561
第七章 卫生保健和养老风俗 565
第一节 卫生保健和医疗风俗 565
第二节 养老风俗 572
第八章 丧葬风俗 574
第一节 丧葬观念和礼仪 574
第二节 丧葬形式 578
第三节 皇室、贵族的葬法 580
第四节 僧人和平民的墓葬 584
第五节 葬法、葬具和服丧 585
第一节 农业风俗 588
第九章 生产风俗 588
第二节 畜牧、狩猎业生产风俗 601
第三节 手工业风俗 607
第四节 商贸习俗 617
第十章 信仰风俗 621
第一节 自然崇拜和神鬼信仰 621
第二节 佛教信仰风俗 624
第三节 道教信仰风俗 638
第四节 巫术和禁忌风俗 642
第十一章 岁时节日和交际风俗 647
第一节 岁时节日风俗 647
第二节 交际风俗 650
第三节 称谓风俗 653
第十二章 游艺风俗 655
第一节 语言、文学风俗 655
第二节 绘画和书法风俗 663
第三节 音乐歌舞风俗 673
第十三章 社会组织风俗 679
第一节 宗族风俗 679
第二节 家庭风俗 683
结语 687
第一节 西夏风俗的基本特征 687
第二节 西夏风俗的社会影响和历史作用 690
本卷后记 693