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译序 3
一、人 7
二、食物与性 25
三、丰盛的三餐 41
四、食物中的昆虫 59
五、性：男性、女性以及其他 75
六、乱伦与同类相食 93
七、论卑鄙 109
八、快乐捷径 127
九、对於「高雅」的追求 145
十、遮蔽：穿什么？ 165
十一、次文化与反文化 183
十二、怪人、骗子与老古板 203
十三、教士与警察 221
十四、走向乌托邦 237