目录 1
一、红薯生长发育规律 1
1．我省目前红薯生产处于什么状况？ 1
2．红薯有哪些用途？发展前景如何？ 2
3．红薯有几种根？各种根有什么作用？ 3
4．块根是怎样形成的？ 4
5．茎的形态特征和功能是什么？ 5
6．长蔓型、中蔓型、短蔓型品种是如何划分的？ 6
7．叶的形态特征和功能是什么？ 6
8．茎叶生长与块根膨大有何关系？ 7
9．红薯花由哪几部分组成？开花习性是什么？ 8
10．红薯在我省一般不开花，偶尔开花是怎么回事？ 9
11．红薯果实和种子的特征是什么？生产上能否用红薯种子播种？ 10
12．红薯生产有哪些特点？ 11
13．红薯生长需要什么样的温度条件？ 12
14．光照对红薯生长发育有何影响？ 12
15．水分对红薯生长有何影响？全生育期共需多少水分？ 13
16．红薯为什么耐旱？ 14
17．红薯需肥有什么特点？生产1，000斤鲜薯需要多少氮、磷、钾？ 15
18．氮、磷、钾在红薯生长中有什么作用？ 16
19．什么样的土壤种红薯最合适？ 17
20．红薯为什么要育苗？ 18
21．红薯育苗有哪几种方法？ 18
二、育苗 18
22．薯块发芽和薯苗生长需要哪些条件？ 20
23．育苗前要做好哪些准备工作？ 24
24．什么是塑料大棚育苗？怎样搞好塑料大棚育苗？ 26
25．怎样搞好催芽育苗？ 29
26．什么是阳畦育苗？怎样搞好阳畦育 31
苗？ 31
27．什么地方应搞养苗圃，怎样搞好养苗圃？ 32
28．什么叫老母搬家？怎样搞好老母搬家？ 34
29．红薯在育苗期间为什么会烂炕，发现烂炕应怎么办？ 34
30．越冬秧有使用价值吗？如何使用越冬秧？ 36
31．什么样的薯苗最好？壮苗标准是什么？ 37
32．红薯高产要求什么样的土壤条件？ 38
三、耕作与施肥 38
33．深翻为什么能增产？深翻应注意哪些问题？ 39
34．怎样进行改土？ 41
35．丘陵旱地如何耕作才有利于蓄水保墒？ 42
36．红薯埂栽有什么好处？怎样打埂增产效果才好？ 43
37．红薯为什么要实行轮作倒茬，怎样 45
进行轮作倒茬？ 45
38．为什么要施足底肥？什么样的肥料作红薯地底肥较好？ 45
39．怎样因地制宜地施足底肥？ 46
40．夏薯地如何施足底肥？ 48
四、红薯的栽插 50
41．红薯适时早栽为什么能增产？ 50
42．如何确定红薯的适宜栽期？ 51
43．栽插红薯有哪几种方法？采用哪种方法产量较高？ 53
44．红薯怎样栽插才能达到一次全苗和匀苗？ 56
45．合理密植为什么能增产？怎样确定适宜的密度？ 58
五、田间管理 61
46．红薯生长发育分哪几个阶段？各阶段的特点是什么？ 61
47．生长前期怎样进行田间管理？ 63
48．生长中期怎样进行田间管理？ 64
49．生长后期怎样进行田间管理？ 65
50．为什么要提倡红薯不翻秧？遇到涝年、旺长能不能翻秧？ 66
51．怎样防止红薯旺长？为什么在村头及房前屋后红薯秧长势旺但不结薯？ 68
52．红薯地能不能施用化肥？ 68
53．怎样看苗追肥？ 69
55．红薯下蛋与堆栽红薯有哪些优缺点？ 70
54．喷洒磷酸二氢钾等肥料的增产效果如何？怎样喷洒？ 70
56．红薯切片晒干时遇雨怎么办？ 71
六、收获与贮藏 73
57．红薯什么时候收获最适宜？ 73
58．怎样收刨红薯才能达到安全贮藏的要求？ 74
59．安全贮藏红薯的关键是什么？ 75
60．红薯贮藏期有哪些生理变化？ 76
61．贮藏红薯有哪几种窖型？各种窖型的特点是什么？ 76
62．怎样修建大屋窖及小屋窖？ 78
63．怎样打井窖及棚窖？井窖及棚窖贮藏应注意哪些事项？ 79
64．怎样掌握贮藏期的适宜窖温？ 80
66．红薯出汗是什么原因？出汗与安全贮藏有无直接关系？ 83
65．怎样调节薯窖的湿度？ 83
67．红薯贮藏期过三关指的是什么？怎样过好三关？ 84
68．贮藏期发生烂窖的原因是什么？怎样诊断？ 85
69．在贮藏期怎样使用各种药剂？其效果如何？ 86
70．红薯能不能倒窖？窖内进水塌窖怎么办？ 87
71．刚喝过酒及涂抹雪花膏或香脂的人能进入红薯窖吗？ 87
72．冬天薯窖密闭过久，人进入后为什么会窒息而死？ 88
七、病虫害防治 89
73．红薯根腐病的症状怎样？是怎样发生的？如何防治？ 89
74．红薯黑斑病是怎样传播的？ 91
75．怎样防治红薯黑斑病？ 93
76．红薯软腐病是怎样发生的？如何防治？ 95
77．红薯茎线虫病是怎样发生的？如何防治？ 96
78．怎样防治小地老虎、蝼蛄、蛴螬和金针虫？ 98
79．危害红薯茎叶的害虫有哪几种？怎样防治？ 99
八、选种与良种繁育 102
80．具备哪些条件的品种才算优良品种？ 102
81．怎样引进红薯优良品种？引种时应注意哪些问题？ 102
82．我省当前生产上选用的红薯优良品种有哪些？ 103
83．调运红薯苗应注意哪些问题？ 107
84．红薯品种为什么会退化？怎样进行良种繁育？ 107
85．怎样快速繁殖红薯新品种？ 109
86．怎样进行红薯新品种选育？ 110
87．在我省应当怎样进行杂交选种？ 112