第一章 整形修剪的基础知识 1
一、果树整形和修剪的意义 1
二、果树整形修剪的原则 4
三、修剪的方式 6
四、枝、芽的特性及其应用 8
五、修剪的时期 16
第二章 整形修剪的主要方法 19
一、整形修剪中常用的名词俗语 19
二、树形分类和常用的修剪树形 25
三、枝组的培养 31
四、枝组修剪中常见问题与解决办法 34
第三章 苹果树的整形修剪 46
一、苹果树传统整形修剪技术的改革 46
二、苹果树整形修剪技术 52
三、苹果树晚剪 54
四、盛果期苹果树修剪 55
五、苹果不正常树修剪 62
六、苹果纺锤形整形 64
七、拉、刻、剥技术在苹果树上应用 66
第四章 梨树的整形修剪 69
一、缺枝梨幼树修剪 69
二、梨树冬季整形修剪 70
第五章 桃树的整形修剪 72
一、南方桃树整形 72
二、不同树龄桃树整形修剪 74
三、密植早熟桃树延迟二层开心整形修剪 75
四、桃树冬季修剪 76
第六章 核桃树的整形修剪 81
第七章 柑橘树的整形修剪 82
一、温州蜜柑定型修剪 82
二、椪柑夏季修剪 84
第八章 枇杷树的整形修剪 86
一、树形 88
二、整形修剪 88
第九章 柿树的整形修剪 88
第十章 葡萄的整形修剪 90
一、葡萄花鼓式架面整形 90
二、庭院葡萄圆柱形整形修剪 92
第十一章 猕猴桃树的整形修剪 94
第十二章 枸杞树的整形修剪 96
一、结果习性 96
二、修剪原则 96
三、操作过程 97
第十三章 板栗树的整形修剪 100
一、主要丰产树形及其整形过程 100
二、不同时期栗树的整形修剪 104
第十四章 荔枝树、龙眼树的整形修剪 113
一、荔枝树的整形修剪 113
二、龙眼树的整形修剪 114
第十五章 杏树的整形修剪 115
一、鲜食杏的修剪 115
二、仁用杏（杏扁）的修剪 117
第十六章 花椒树的整形修剪 120
一、修剪时间与树形类型 120
二、修剪技术 121
第十七章 山楂树的整形和修剪 123
一、山楂树的生长和结果习性 123
二、山楂树的整形修剪 124
第十八章 李树的整形修剪 131
一、不同时期李树的修剪 131
二、不同种类李树的整形修剪 133
第十九章 樱桃树的整形修剪 135
一、樱桃的类型 135
二、不同时期樱桃树的整形修剪 136
三、修剪中存在的问题与解决办法 138
第二十章 枣树的整形修剪 140
一、丰产枣树的特征 140
二、不同时期枣树的整形修剪 140
三、其他 143