一、致富启蒙 1
1．致富启蒙 1
2．致富向导 3
3．致富优势 4
4．致富要素 6
5．致富决心 7
6．致富计划 8
二、怎样创办家庭工厂企业 9
1．小型汽水厂工艺 9
2．常用饮料配方 12
3．小型汽酒厂工艺 15
4．怎样办饲料加工厂 18
5．怎样办养鱼场 20
6．怎样办棒子芯工厂 23
7．怎样办灭鼠药具厂 24
8．怎样办养蜂场 27
9．怎样办果园 28
10．怎样办经济动物饲养场 30
11．办豆腐作仿有新方法 32
12．怎样办茶叶加工厂 33
13．怎样办服装缝纫店——缝纫工艺 41
14．怎样开照像馆——照像技术 68
15．怎样开小餐馆——烹调技术 73
16．怎样自制水泥、开办水泥板厂 83
17．怎样办无塔自来水厂 85
18．怎样承包打井业务及寻找水源 97
19．怎样办家用电器维修商店 110
20．怎样开办砖瓦厂 113
21．家庭造纸工艺 115
三、怎样生产小型手工电子产品 120
1．电热毯制作技术 120
2．家庭电子门铃 122
3．婴儿尿布报警器 123
4．自动开关制作技术 124
5．开水报警器 125
6．防火报警器 127
7．防盗报警器 128
8．防盗保险锁 129
9．防煤气中毒报警器 130
10．探穴治疗仪 132
11．电子针灸保健仪 133
12．自我催眠治疗仪 134
13．电子保健按摩器 136
14．电子灭蝇器 138
15．高效电子灭鼠器 139
四、“维力”最新保健食品制作技术 141
1．“维力”人造奶制作技术 141
2．“维力”无腥豆浆制作技术 142
3．“维力”低度营养酒制作技术 143
4．“维力”快速酿造无酒精啤酒技术 143
5．“维力”低度蜂王浆抗老酒制作技术 144
6．“维力”红花健美酒制作技术 145
7．“维力”鹿角菜排石食品制作技术 148
8．“维力”防衰抗癌食品制作技术 148
9．“维力”酸豆乳制作技术 149
10．无酒精维力啤酒制作技术 150
五、家庭新技术开发 152
1．开发松针制品 152
2．开发大豆制品 152
3．开发大蒜食品 154
4．开发茶叶制品 155
5．开发甲壳类制品 155
6．无尘粉笔制造技术 156
7．无尘磁性粉笔制造技术 157
8．灭蚊香制作技术 158
9．过磷酸钙肥制作技术 158
10．植物生长促进剂制作技术 159
11．五氯酚钠除草剂制作技术 159
12．肉猪催生剂制作技术 159
六、家庭工业致富技术 161
1．天然色素提取工艺 161
2．红曲制作工艺 164
3．红薯饴糖生产技术 166
4．玫瑰茄色素提取技术 167
5．甜菜红色素提取技术 169
6．苋菜红色素提取技术 171
7．蚕沙提取绿色素技术 172
8．薯渣制柠檬酸钙工艺 173
9．胆红素提取工艺 175
10．人工牛黄制造工艺 179
11．食用明胶加工技术 182
12．液体肥皂制造技术 183
13．家庭制蜡烛工艺 184
14．生姜油提取工艺 185
15．玉米胚芽油提取工艺 186
16．家庭洗衣房毛料干洗法 187
17．仿造钻石技术 188
18．无毒灭鼠药的制作 188
19．鸡粪制作饲料技术 189
20．锯末发酵制作饲料的窍门 190
21．玉米秸秆氨化制饲料方法 190
22．玉米秸豆秸发酵制饲料方法 192
23．麦秆稻草制蛋白饲料方法 193
24．包谷秆青贮饲料制作方法 193
25．鱼粉加工方法 194
26．骨粉加工方法 195
27．松针粉加工方法 196
七、开办理发店致富快 198
1．怎样剃光头 198
2．怎样理寸头 198
3．怎样理短长式 200
4．怎样理长发式 201
5．怎样烫发 202
6．怎样卷发 206
7．新潮发型 209
八、永不赔钱的食品加工企业 220
1．怎样生产蜂王浆 220
2．玉米、玉米芯、土豆渣制糖技术 221
3．多味葵花籽加工技术 224
4．皮蛋加工技术 225
5．大米粉丝加工技术 226
6．绿豆粉丝加工技术 227
7．红薯银粉丝加工技术 227
8．红薯粉条加工技术 230
10．马铃薯淀粉制作技术 232
9．红薯淀粉制作技术 232
11．玉米粉条加工技术 233
12．粉皮加工技术 234
13．牛奶冰棍生产技术 235
14．红薯酱色加工技术 236
15．玉米芯酿酒技术 237
16．面包加工技术 238
17．简易快速面包加工技术 240
18．开口面包制作技术 241
19．欧氏开口面包制作技术 241
20．法国佛来米面包干制作技术 241
23．芦笋、玉米笋罐头生产技术 242
21．英国小面包干制作技术 242
22．饼干加工技术 242
24．玉米面、橙皮制糖技术 244
25．火腿制作技术 246
26．四种香肠制作技术 246
27．高产香醋酿制技术 248
28．果渣酿醋技术 249
29．固体酱油制作技术 250
30．糖醋大蒜腌制技术 250
31．朝鲜酸辣白菜制作技术 251
32．残次苹果制果丹皮技术 251
33．西红柿饯加工技术 252
34．山楂晶、果丹皮加工技术 253
35．西瓜皮制醋技术 254
36．花生皮制酱油技术 254
37．人造咖啡的制法 255
38．西红柿饮料制作技术 255
39．桔香汽水制作技术 256
40．蜂蜜酿酒技术 256
41．玉米制啤酒技术 257
42．家庭酿制啤酒技术 258
43．甜啤酒制作技术 259
44．家酿江米酒技术 261
45．家酿红曲酒法 262
46．固体汽水生产技术 262
47．固体酒生产技术 264
48．芝麻糖制作技术 265
49．大蒜粉加工技术 266
50．乳粉加工技术 267
51．中外面包制作技术 268
52．米糠制酒技术 272
53．红薯制黄酒技术 273
54．桃李干加工技术 274
55．虾头酱的制法 275
56．牡蛎粉的制法 275
57．甲鱼蜂蜜高级保健食品 276
58．畜骨提取油脂技术 277
60．猪血粉加工技术 278
59．骨胶制作技术 278
61．小红肠制作技术 279
62．大红肠制作技术 279
63．鲜干肠制作技术 280
64．猪肉灌肠制作技术 280
65．火腿肠制作技术 280
九、世界最畅销小食品制作技术 281
1．柏林小饼制作技术 281
2．西式黄油小饼制作技术 281
3．英式小点心制作技术 282
4．皮埃蒙特烤蛋白技术 282
5．土豆蛋糕制作技术 282
8．日式杏仁糖蛋糕制作技术 283
7．美式酒味蛋糕制作技术 283
6．德式油酥饼制作技术 283
9．泰国枸橼蛋糕制作技术 284
10．桔味杏仁蛋糕制作技术 284
11．杏仁香料面包制作技术 284
12．杏仁饼干制作技术（A） 285
13．杏仁饼干制作技术（B） 285
14．黄油蛋糕制作技术 285
15．奶油千层饼制作技术（A） 286
16．奶油千层饼制作技术（B） 286
19．油酥杏仁饼制作技术 287
20．荷兰杏仁酥制作技术 287
18．烤棕榈酥制作技术 287
17．干酪片制作技术 287
21．英式苹果饼制作技术 288
22．法式酥麻花制作技术 288
23．鱼肉香菇馅饼制作技术 288
24．法式香蕉蛋糕制作技术 289
25．威尼斯香糕制作技术 289
26．加拿大蛋糕制作技术 289
27．苏式水果奶油蛋糕制作技术 289
28．法式果酱蛋糕制作技术 290
29．英式香味奶油蛋糕制作技术 290
30．苏式桔花香奶油蛋糕制作技术 290
31．德式柠檬奶油蛋糕制作技术 290
35．日式福神蛋糕制作技术 291
34．中式杏仁奶油蛋糕制作技术 291
32．美式榛粉奶油蛋糕制作技术 291
33．中式奶油米糕制作技术 291
36．咖啡奶油蛋糕制作技术 292
37．咖啡奶油小蛋糕制作技术 292
38．家庭“再生”奶油蛋糕制作技术 292
39．日式可可奶油蛋糕制作技术 292
40．家庭四合一蛋糕制作技术 293
41．中式果酱奶油蛋糕制作技术 293
42．比利时蛋糕制作技术 293
43．日式蜗牛蛋糕制作技术 293
46．斯拉夫蛋糕制作技术 294
47．新疆葡萄奶油蛋糕制作技术 294
45．日式蛋糕圈制作技术 294
44．中式桂皮奶油蛋糕制作技术 294
48．柏林油炸饼（球）制作技术 295
49．阿尔萨斯奶油蛋糕制作技术 295
50．西式米兰麻花制作技术 295
51．牛奶面包制作技术 296
52．新疆葡萄面包制作技术 296
53．西式枸橼蛋糕圈制作技术 296
54．美式羊角面包制作技术 297
55．萨瓦兰蛋糕制作技术 297
56．油炸糕面圈制作技术 297
58．杏仁蛋糕制作技术 298
59．日式樱桃蛋糕制作技术 298
57．南式甜炸糕面团制作技术 298
60．美式小船型蛋糕制作技术 299
61．里昂船型蛋糕制作技术 299
62．栗子船型蛋糕制作技术 299
63．诺曼底船型蛋糕制作技术 300
64．法式蛋糕圈制作技术 300
65．西式桔味蛋黄圈制作技术 300
66．阿尔及尔长型面包制作技术 300
67．西式裂口圆面包制作技术 301
68．德式油酥饼制作技术 301
69．日式樱桃馅饼和樱桃小馅饼 301
1．卖土豆净挣20亿美元 302
2．油炸土豆片制作技术 302
十、最畅销的方便食品制作方法 302
3．土豆泥制作技术 304
4．油炸土豆泥制作技术 306
5．日本软方便面制作技术 307
6．日本袋装方便切面制作技术 308
7．日本快餐空心方便面制作技术 309
8．日本快餐方便粥制作技术 311
9．阿尔萨斯方便饼制作技术 313
10．杏仁鸡蛋饼制作技术 313
11．牛奶鸡蛋方便饼制作技术 313
12．复活节蛋饼制作技术 314
13．奶酪馅饼制作技术 314
14．方便馒头制作技术 314
16．抻面制作技术 315
15．猫耳朵制作技术 315
17．珍珠面汤制作技术 316
十一、畅销保健食品制作技术 317
1．芒果花生米制作技术 317
2．花生糖制作技术 317
3．西式可可奶油花生制作技术 319
4．港澳风味奶油花生制作技术 320
5．中式花生糖制作技术 321
6．香草奶油花生米制作技术 322
7．英式香草花生片制作技术 322
8．南式香草花生制作技术 323
10．冰糖花生制作技术 324
9．水晶花生米制作技术 324
11．乳白花生制作技术 325
12．花生米糕制作技术 326
13．东方鱼皮花生制作技术 326
14．俄式琥珀花生制作技术 328
15．美国专利保健花生果制作技术 329
16．日本专利美容保健豆（片）制作技术 331
十二、贮藏保鲜行业致富快 332
1．十种蛋保鲜法 332
2．冰窖贮菜法 334
3．脱水蔬菜贮藏法 336
4．西红柿贮藏法 339
6．青椒贮藏法 340
5．蒜苔存半年，家产值万贯 340
7．鲜辣椒贮藏法 342
8．黄瓜贮藏法 343
9．芹菜贮藏法 343
10．菠菜贮藏法 345
11．菜花假植贮藏法 345
12．苹果贮藏法 346
13．葡萄贮藏法 348
14．柑桔贮藏法 348
15．山楂贮藏法 349
十三、养殖业是致富法宝 351
1．怎样饲养肉用仔鸡 351
2．商品蛋鸡的饲养方法 354
3．鸭的饲养方法 358
4．快速养猪法 362
5．特殊快速养猪法 366
6．怎样养瘦肉型猪 373
7．肉兔的饲养方法 375
8．鹿的饲养方法 378
9．奶山羊的饲养方法 380
10．山羊的饲养方法 383
11．肉牛的饲养方法 385
12．怎样养殖泥鳅 388
13．黄鳝养殖法 390
14．人工养鳖法 394
15．对虾养殖法 399
16．怎样养蝎子 402
十四、自种食用菌致富法 407
1．种蘑菇准能富 407
2．竹荪制种技术 408
3．用整玉米芯栽培木耳平菇的方法 412
4．棉籽皮袋栽黑木耳技术 413
5．室内袋栽猴头技术 414
6．室内瓶栽猴头技术 415
7．锯屑栽培银耳技术 417
十五、乡镇建筑队建房专业技术 419
1．怎样建设住宅 419
2．怎样选择院落 420
3．院落怎样布局 420
4．房屋建筑 421
5．村镇规划及卫生要求 431
6．怎样建沼气池 432
7．太阳能的应用 437
十六、开办推拿气功诊所致富快 438
1．推拿的基本手法 438
2．推拿治疗各种疾病 445
3．气功疗法 446
十七、农业生产致富方法 452
1．怎样栽培优质稻米 452
2．怎样使旱稻高产 453
3．巧种小米获高产 454
4．玉米新品种产量高 454
7．啤酒大麦可致富 455
5．致富甜玉米 455
6．小麦喷硼可增产 455
8．科学种棉花可致富 456
9．致富法宝甜高粱 457
10．芝麻高产能致富 458
11．甘蔗每亩收入1500元 459
12．低芥酸油菜可致富 460
13．塑料膜覆盖种植花生产量增高 461
14．出口蔬菜芦笋 462
15．甜椒致富当季见效 463
16．要发家栽黄瓜 464
18．一亩冬瓜能发家 465
17．种大蒜干挣钱 465
19．西瓜致富法宝 466
十八、提高栽培技术能致富 468
1．露地青椒高产栽培技术 468
2．露地茄子高产栽培技术 469
3．春架豆角高产栽培技术 471
4．大蒜高产栽培技术 472
5．蒜苗高产栽培技术 473
6．韭菜高产栽培技术 474
7．简易太阳能苗床技术 475
8．辣椒大王的辣椒育苗技术 476
9．越冬菠菜栽培技术 477
10．甘蓝育苗技术 478
11．芹菜育苗技术 479
12．龙豆角栽培技术 480
13．榨菜高产栽培技术 481
14．白菜籽当年作种籽技术 482
15．瓜果菜催熟技术 484
16．山楂快速育苗增产技术 485
17．低产苹果园改造技术 486
18．桃树快速育苗技术 487
19．葡萄高产栽培技术 488
20．无根豆芽培育技术 490
21．怎样栽植酒花 491
十九、饲养家禽，必须防病才能致富 493
1．怎样防治猪瘟病 493
3．怎样防治猪肺疫病 494
2．怎样防治猪丹毒病 494
4．怎样防治猪链球菌病 495
5．怎样防治仔猪副伤寒病 496
6．怎样防治猪传染性鼻炎 497
7．怎样防治猪气喘病 498
8．怎样防治仔猪黄痢病 498
9．怎样防治仔猪白痢病 499
10．怎样防治口蹄疫病 500
11．怎样防治猪水泡病 500
12．怎样防治猪便秘 501
13．怎样防治猪胃肠炎 501
16．怎样防治猪流行性感冒 502
15．怎样防治猪肺炎 502
14．怎样防治猪支气管炎 502
17．怎样防治猪亚硝酸盐中毒 503
18．怎样防治猪氢氰酸中毒 504
19．怎样防治猪食盐中毒 504
20．怎样防治猪酒糟中毒 505
21．怎样防治猪有机磷农药中毒 505
22．怎样防治猪有机氯农药中毒 506
23．怎样防治猪姜片吸虫病 506
24．怎样防治猪肾虫病 506
25．怎样防治猪弓形体病 507
26．怎样防治猪肺线虫病 507
27．怎样防治猪传染性胃肠炎 507
28．怎样防治猪产期瘫痪 508
29．怎样防治猪产后缺奶 509
30．怎样防治仔猪营养性贫血 509
31．怎样防治鸡瘟 510
32．怎样防治雏鸡白痢 512
33．怎样防治鸡马立克病 513
34．怎样防治鸡球虫病 513
35．怎样防治牛的疾病 514
36．怎样防治羊快疫 515
37．怎样防治羔羊痢疾 516
38．怎样防治羊口蹄疫 517
39．怎样防治母羊传染性流产 517
40．怎样防治羊痘 518