《美味下酒菜》PDF下载

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  • 作  者:本社编
  • 出 版 社:杭州:浙江摄影出版社
  • 出版年份:1997
  • ISBN:7805364494
  • 页数:128 页
图书介绍:

贝芽菜炒虾仁 4

三菇鸡脯 6

辣腌河蚬 8

什锦三丝 10

银鱼芥菜 12

苦瓜镶肉 14

香炒丁香鱼 16

大黄瓜炒肉馅 18

香炸鱿鱼 20

蛤蜊鸡汤 22

香炒咸小卷 24

酱瓜肉 26

韭黄炒鳝鱼 28

荫豉鱼头 30

鲜味河鳗 32

油炸鸡翅 34

红烩蟹球 36

大蒜茄子 38

酸醋蟹脚 40

生炒卷心菜 42

三炒海鲜 44

青江菜炒银鱼 46

凉拌蟹肉丝 48

牡蛎酥 50

凉拌海蜇皮 52

红烧田鸡 54

凉拌海带丝 56

酸菜番茄 58

五香凤爪 60

沙茶芥蓝 62

盐酥虾 64

红烧狮子头 66

沙茶炒螃蟹 68

青椒鸡丁 70

椰子炸虾 72

韭黄炒虾仁 74

银鱼炒花生 76

鲜炒蝴蝶蚌 78

生炒墨鱼 80

鸡肉炒芋头 82

茄汁凤螺 84

银芽菜炒蛤蜊 86

鲜腌鲳鱼 88

炒螃蟹 90

腰果虾仁 92

茭白炒肉丝 94

煎猪肉串 96

平菇鸡 98

五香酥虾 100

炒三丝 102

豆豉鸡柳 104

三杯麻油鸡 106

醋烧鲤鱼 108

油炸草虾 110

凉拌虾仁 112

鱼翅羹 114

葱爆油豆腐 116

香肠炒蛋 118

香炒竹笋 120

麻油炒素菜 122

麻油炒素鸡 124

金针香菇鸡汤 126