《食无毒食物中毒预防手册》PDF下载

图书介绍：广大群众最关心的是与健康息息相关的饮食安全问题。本书介绍家庭中易出现的某些毒物及防毒的一些方法。如食物中的致癌物、食物中的重金属毒物、食物中的农药、食物中的真菌性毒物、动植物性食物中的毒物、添加剂食品中的毒物以及预防食物中毒指导方针。

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