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一、主要养殖鱼类的生物学特性 1
二、鱼类的营养需要与饲料、饵料及肥料 8
三、养鱼场的建设 22
四、鲤鱼、鲫鱼人工繁殖技术 27
五、鱼苗、鱼种培育 30
六、商品鱼养殖 49
附录 本书专业名词解释 58
附表1 鱼类常用饲料原料成分表 60
附表2 常用饲料原料中主要氨基酸含量表 61
附表3 不同养殖鱼类的饲料参考配方 62
附表4 鱼苗、鱼种装运密度参考表 62
附表5 渔业水域水质标准 63
附表6 鱼常见病的症状及主要防治方法参考表 65