引言：哪些人读此书会有所收获 1
第一章 美国式的生活有害健康 13
食物与环境 16
食物的制备与技术 17
不断改变的美国人的生活方式 20
求变 22
第二章 消化系统介绍 24
健康不仅是饮食之果 25
游览消化系统 26
该进该出 33
清理食谱 34
处理甜食 35
第三章 体内细菌：肠道菌群 36
肠道菌群的益处 38
并非所有细菌都是好的 43
有益于肠道菌群的食物和草药 45
益生菌补品 46
第四章 菌群失调：一位好邻居变坏了 48
谁是菌群失调的元凶 52
菌群失调的类型 54
真菌：伪装者 56
第五章 肠渗漏综合征：消化不良的全身性后果 65
导致肠渗漏综合征的原因是什么 68
恢复肠道健康 70
食物与环境敏感性 70
外源凝集素 73
刺激性饮食排除试验 73
第六章 功能医学与功能检查 75
酸碱平衡与pH值检测 76
全套胃肠道系统综合分析 81
寄生虫检测 81
刺激性食物排除试验 85
食物过敏敏感性试验 86
肠渗漏综合征或肠渗透性试验 86
胃酸检测 87
肝功能试验 87
尿蓝母试验 88
乳糖耐受性试验 89
毛发分析 90
小肠细菌过度增长试验 90
电针刺压力试验 91
有机酸试验 91
第七章 倡导健康的生活方式 92
健康轮 92
第八章 当务之急：解毒 96
解毒计划 97
水果与蔬菜净化 98
代谢净化 99
维生素C负荷量 100
低温桑拿浴和蒸汽浴 100
第九章 膳食意味着“一种生活方式” 106
清理厨房 107
进食、烹饪与购物的各种原则 108
食品购买指南 116
购物单 119
第十章 常见胃肠紊乱的自然疗法 125
口 126
食道 133
胃 138
肝脏 145
胰腺 155
胆囊 156
小肠 160
结肠与大肠 168
第十一章 各种消化不良后果的自然康复法 193
关节炎 194
哮喘 206
慢性疲劳综合征 213
湿疹或过敏性皮炎 220
肌纤维痛 224
食物与环境敏感性 230
偏头痛 234
牛皮癣 239
精神分裂症 243
硬皮病 246