第一章 绪论 1
一、学习要求 1
二、本章要点 1
三、习题参考答案 1
第二章 烷烃 4
一、学习要求 4
二、本章要点 4
三、问题参考答案 5
四、习题参考答案 7
第三章 烯烃 炔烃 二烯烃 10
一、学习要求 10
二、本章要点 10
三、问题参考答案 11
四、习题参考答案 13
第四章 环烃 17
一、学习要求 17
二、本章要点 17
三、问题参考答案 18
四、习题参考答案 20
第五章 对映异构 25
一、学习要求 25
二、本章要点 25
三、问题参考答案 26
四、习题参考答案 28
第六章 卤代烃 31
一、学习要求 31
二、本章要点 31
三、问题参考答案 33
四、习题参考答案 35
第七章 醇酚醚 38
一、学习要求 38
二、本章要点 38
三、问题参考答案 41
四、习题参考答案 42
第八章 醛 酮 醌 46
一、学习要求 46
二、本章要点 46
三、问题参考答案 48
四、习题参考答案 49
第九章 羧酸及其衍生物 55
一、学习要求 55
二、本章要点 55
三、问题参考答案 57
四、习题参考答案 60
第十章 羟基酸和酮酸 67
一、学习要求 67
二、本章要点 67
三、问题参考答案 68
四、习题参考答案 68
第十一章 胺和含磷有机化合物 73
一、学习要求 73
二、本章要点 73
三、问题参考答案 75
四、习题参考答案 78
第十二章 杂环化合物 85
一、学习要求 85
二、本章要点 85
三、问题参考答案 86
四、习题参考答案 87
第十三章 脂类 91
一、学习要求 91
二、本章要点 91
三、问题参考答案 93
四、习题参考答案 94
第十四章 糖类 97
一、学习要求 97
二、本章要点 97
三、问题参考答案 98
四、习题参考答案 99
第十五章 氨基酸和蛋白质 103
一、学习要求 103
二、本章要点 103
三、问题参考答案 105
四、习题参考答案 106
第十六章 核酸 111
一、学习要求 111
二、本章要点 111
三、习题参考答案 111
第十七章 生物体内的化学变化(简介) 114
一、学习要求 114
二、本章要点 114
三、习题参考答案 116
第十八章 生物材料简介 117
一、学习要求 117
二、本章要点 117
三、习题参考答案 118
第十九章 红外光谱和核磁共振谱 120
一、学习要求 120
二、本章要点 120
三、问题参考答案 121
四、习题参考答案 122
综合测试题(一) 126
综合测试题(二) 133
综合测试题(三) 139
综合测试题(四) 150
综合测试题(五) 161
综合测试题(六) 169