目录 1
一 小麦是重要的粮食作物 1
二 小麦栽培的理论依据——小麦个体生长发育的规律 3
（一）小麦的种子构造与萌发 3
（二）麦苗分蘖期的生长发育 7
（三）小麦根的生长 9
（四）拔节抽穗 10
（五）光合作用、蒸腾作用与呼吸作用 12
（六）开花、结实 14
三 小麦高产的构成因素——个体与群体结构的相互关系 18
（一）小麦的种与品种 25
四 小麦的品种与品种选择 25
（二）目前我省栽培的小麦优良品种 27
（三）小麦良种的鉴定 31
五 搞好小麦提纯、复壮，发展品种的优良性状是保证小麦高产稳产的关键 32
（一）为什么要提纯、复壮 32
（二）怎样进行提纯、复壮 34
六 防治小麦病虫害，确保小麦丰收 36
（一）小麦锈病 37
（二）小麦白粉病 43
（三）小麦赤霉病 47
（四）麦蚜 50
（五）麦水蝇 52