《慢性疾病营养美味配餐图谱 前列腺疾病》PDF下载

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  • 作  者:姚呈虹,刘正才主编;阳克明,汤永义,黄玉成编著
  • 出 版 社:北京:人民卫生出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7117073292
  • 页数:111 页
图书介绍:为了帮助慢性前列腺疾病患者从饮食上进行调养,本书介绍了100种营养美味配餐,每一配餐从功效、原料、做法、吃法、适用人群和禁忌方面做了详细描述,并介绍了一些相关保健知识。

第一部分 前列腺疾病患者饮食调养的常识与技巧 1

1.饮食调养原则 2

2.最佳调养食品 2

3.生活方式注意事项 3

4.饮食误区及禁忌 3

第二部分 前列腺疾病患者营养美味配餐 5

一、菜肴类 6

1.莲子蒸鲫鱼 6

2.枸杞肉丁 7

3.杜仲炒腰花 8

4.枸杞肉丝 9

5.双瓜肉片 10

6.雪豆炒猪肉 11

7.肉末煸冬笋 12

8.巴戟灌肠 13

9.芡实蒸羊肉 14

10.辣子鸡丁 15

11.地黄蒸鸡 16

12.海带焖蛎黄 17

13.杞枣花生蛋 18

14.淡菜蒸蛋 19

15.楞子蒸鸡肝 20

16.龙马戏凤 21

17.韭菜炒田螺 22

18.螺蛳醉酒 23

19.紫花螺肉 24

20.红杞烧甲鱼 25

21.豆腐煨泥鳅 26

22.油焖玉虾 27

23.凉拌双耳 28

24.菠菜海带丝 29

25.油蛋番茄 30

26.核桃花生豆 31

27.白莲配黑凤 32

28.芪杞乳鸽 33

29.海马踏乌鸡 34

30.参芪胡桃鸭 35

31.怀杞鹜肉 36

32.冬瓜枸杞炖鲤鱼 37

33.苡仁车螺 38

34.火爆肚头 39

35.虾仁炒韭菜 40

36.海米淡菜 41

37.红染白兔 42

38.银芽蜇皮 43

39.黑木耳炒黄瓜 44

40.扒鲜芦笋 45

41.青椒鳝丝 46

42.香菇油菜 47

43.筷耕双田 48

44.鸭肉拌笋丝 49

二、汤羹类 50

45.石榴根炖肉 50

46.红枣木耳肉汤 51

47.参芪肉片汤 52

48.芹菜佛须肉汤 53

49.九香杜脊汤 54

50.银杏腰花汤 55

51.栗子猪蹄羹 56

52.花戟玉鞭汤 57

53.丹赤红牛汤 58

54.苓桂羊肉汤 59

55.黄山药菇汤 60

56.姜附狗肉汤 61

57.参母雄凤汤 62

58.茯苁鹌鹑汤 63

59.芡实老鸭汤 64

60.红豆青鸭汤 65

61.茯皮鲫鱼汤 66

62.茴香鲤鱼汤 67

63.地杞甲鱼汤 68

64.田螺益母汤 69

65.青龙白虎汤 70

66.泽兰煲甲鱼 71

67.凤尾海带汤 72

68.紫玉豆腐汤 73

69.人参莲子汤 74

70.银耳鸡汤 75

71.参芪冬瓜汤 76

72.翠衣碧波汤 77

73.杜仲牛骨汤 78

74.金丝白玉汤 79

75.红枣银耳羹 80

76.金菊蛋花羹 81

三、粥类 82

77.十宝粥 82

78.薏米粥 83

79.车前叶粥 84

80.双马粥 85

81.首乌桃仁粥 86

82.芡实茯苓粥 87

83.鲜藕公英粥 88

84.橘黄粥 89

85.红参茯苓粥 90

86.红枣莲子粥 91

87.丹参桃仁粥 92

88.枸杞羊肾粥 93

89.赤豆内金粥 94

90.牛乳蜜枣粥 95

91.八宝粥 96

四、其他 97

92.川芎绿茶 97

93.莲花甘草茶 98

94.柿叶百合红枣饮 99

95.苦瓜灯心茶 100

96.蒲公玉须饮 101

97.决明子饮 102

98.葡萄饮 103

99.茅根菠萝饮 104

100.猕猴桃汁 105

第三部分 前列腺疾病患者一周配餐表 106

第四部分 前列腺疾病患者常用食疗单方 108