目录 1
肥胖篇 1
什么是肥胖？ 1
肥胖如何分类？ 2
什么是单纯性肥胖？ 2
什么是继发性肥胖？ 4
肥胖与高血压有什么关系？ 4
肥胖与高脂血症有什么关系？ 5
肥胖与脑卒中有什么关系？ 6
肥胖与心绞痛和猝死有什么关系？ 7
肥胖者为什么会呼吸困难？ 8
肥胖者的胃大吗？ 9
肥胖者的肝脏有什么变化？ 10
肥胖症易患胆囊结石吗？ 11
肥胖者的血液系统容易出现什么问题？ 12
肥胖者为什么容易出现下肢水肿？ 13
肥胖与甲状腺疾病有什么关系？ 14
肥胖与肾上腺皮质功能异常有什么关系？ 15
肥胖会影响性功能吗？ 16
肥胖会影响生育吗？ 17
妊娠期肥胖有什么危害？ 18
为什么说肥胖是导致2型糖尿病的元凶？ 18
肥胖与痛风有什么关系？ 20
肥胖与骨关节疾病有什么关系？ 21
肥胖者的皮肤会出现什么问题？ 22
肥胖与癌症有什么关系？ 23
肥胖对少年儿童有什么危害？ 24
肥胖会影响儿童智力吗？ 25
女性肥胖有何危害？ 26
男性肥胖有何危害？ 27
肥胖对老年人有何危害？ 27
肥胖会导致病死率增高吗？ 28
脂肪细胞知多少？ 29
肥胖会遗传吗？ 30
什么是肥胖的“调定点”？ 31
神经内分泌疾病与肥胖有什么关系？ 32
为什么称瘦素为“减肥明星”？ 33
能量代谢与肥胖有什么关系？ 35
“肥从口入”，对吗？ 36
不良生活习惯会导致肥胖吗？ 37
吃得不多也会胖吗？ 38
“喝凉水都长肉”吗？ 39
饮酒与肥胖有关系吗？ 39
肥胖与运动有什么关系？ 40
小儿肥胖的原因是什么？ 41
“千金难买老来瘦”，对吗？ 42
社会环境因素会导致肥胖吗？ 43
肥胖有什么临床表现？ 44
测定体脂有什么重要意义？ 45
什么是儿童肥胖的“三个关键期”？ 46
青春期正常发育是肥胖吗？ 47
如何预防肥胖？ 48
什么是预防肥胖的最佳时机？ 49
如何预防儿童肥胖？ 50
青春期如何预防肥胖？ 51
如何预防妊娠期肥胖？ 51
如何预防产后肥胖？ 52
如何预防中年后肥胖？ 53
如何预防更年期肥胖？ 54
减肥篇 55
人体的组成成分有哪些？ 55
人体的脂肪藏在哪里？ 56
为什么说没有脂肪就没有生命？ 57
脂肪如何分类？ 57
能量知多少？ 59
如何看待胆固醇？ 60
如何计算儿童的理想体重？ 62
如何准确测定体重？ 62
如何计算成人的理想体重？ 62
什么是理想体重的范围？ 63
肥胖的判断标准是什么？ 64
正常人每日需要多少能量？ 65
哪些因素影响能量需求？ 67
什么是能量平衡？ 68
什么是中国居民膳食指南？ 69
什么是平衡膳食？ 71
什么是平衡膳食宝塔？ 72
肉与健康有何关系？ 73
减肥过程中是否需要补充营养素？ 74
维生素对减肥有何帮助？ 74
维生素来自哪里？ 75
为什么说膳食纤维是减肥的生力军？ 77
钙对减肥有何帮助？ 78
减肥过程中如何补充微量元素？ 78
微量元素来自哪些食物？ 79
节食减肥者需必备哪些物品？ 80
减肥饮食应遵循什么原则？ 81
节食减肥应注意什么？ 82
节食减肥如何避免损害健康？ 84
减肥过程中要限制饮水吗？ 85
喝茶能减肥吗？ 85
“啤酒肚”是如何产生又如何避免？ 86
烟酒对减肥有什么影响？ 88
不吃早餐能减肥吗？ 89
油烟会导致肥胖吗？ 89
吃糖与肥胖有什么关系？ 90
减肥时如何选择食物？ 91
哪些蔬菜、水果能减肥？ 92
冬瓜能减肥吗？ 93
土豆能减肥吗？ 93
白薯能减肥吗？ 94
如何科学消除饥饿感？ 95
进餐次数与减肥有什么关系？ 96
细嚼慢咽为何有助于减肥？ 97
最佳减肥速度是多少？ 98
为什么说减肥贵在坚持？ 99
什么是“四群点数减肥法”？ 100
什么是“全饥饿减肥法”？ 101
什么是“循环周期减肥法”？ 101
什么是“进餐时差”？ 102
“高脂肪膳食减肥法”可行吗？ 103
如何选择正确的减肥方法？ 104
如何培养良好的进餐习惯？ 105
肥胖代表生长发育良好吗？ 106
节食可以使局部减肥吗？ 107
能急速减肥吗？ 107
人不吃肉会饿死吗？ 107
少吃主食，多吃副食，对吗？ 108
少吃饭菜，多吃点零食能减肥吗？ 108
购物时应如何抵制食物的诱惑？ 109
减肥者应如何在餐厅进餐？ 110
减肥者应如何减少食盐的摄入？ 111
如何消除烹调方法的不利影响？ 112
节食减肥应如何避免厌食症的发生？ 112
如何看待市场上的减肥保健品？ 114
不当节食常发生哪些不良反应？ 115
节食减肥容易失败的常见原因有哪些？ 116
为什么单纯节食减肥容易“反弹”？ 117
肥胖合并脂质异常症者如何减肥？ 118
肥胖者合并痛风症如何减肥？ 119
肥胖者合并肾脏病如何减肥？ 120
肥胖者合并骨质疏松如何减肥？ 120
肥胖者合并糖尿病如何减肥？ 121
“小胖墩们”如何减肥？ 122
产妇如何减肥？ 123
减肥者的睡眠时间多少为最佳？ 125
如何营造良好的减肥环境？ 125