目录 3
第一章 饮食指南 3
一、饮食园地——介绍饮食以及有关综合服务 3
名茶美点 中西合璧 3
全国最大的园林酒家——泮溪酒家 3
饮食娱乐新天地——夜游新光娱乐城 4
华北饭店独特的北方风味 5
海珠花园酒家小调 6
惠人惠己 如亲如故——记百年老号惠如楼 7
“食为先”款款野味海鲜 众食家个个恐后争先 8
“十大名菜”喜“迎宾” 8
咸甜酥软脆 麻辣嫩鲜香 9
东亚海鲜食街为何经常爆满 10
口福与耳福同享 饮食共娱乐一色——记陶乐海鲜酒家歌舞厅 11
风味独特的荣德海鲜酒家——兼介绍红房子西餐厅 12
阿二靓汤认第二 谁家汤靓数第一 13
海珠一宝 魅力独到——介绍海宝酒家 13
“饮食王国”花竞放 红杏一枝出墙来——小记惠爱餐厅 14
味道一好百好 食家一到再到——记百好海鲜楼 15
靓鸡来自凤凰阁 16
匠心独运 美味独到 17
惠西饺子 皮薄馅靓 17
第一流的面食珍品 18
特级师傅 特级馒头 特级饱点 19
醉琼楼花样叠出 众食客一醉方休 19
盛名久享的伍湛记粥品专家 20
甜蜜世界 百花芬芳——百花甜品店纪实 20
神清气爽 万虑俱消——耕田公凉茶店纪实 21
风味小食 质优价廉——记蓝鸟冰室 21
二、饮食实用知识与技巧 23
热水煮饭好处多 23
一锅饭中软硬兼有的煮法 23
巧蒸馒头 24
馒头发黄怎么办 24
饭烧焦了怎么办 24
剩饭可以和下锅饭一起煮 24
巧煮饺子 25
巧煮挂面 25
巧煮红薯 25
剩菜如何变佳肴 26
巧炒牛肉 28
巧炒鱼片 29
使荷包蛋好看又好吃的煎法 29
巧制皮蛋 29
炒菜时先要放盐 30
食物煮烂妙法多 30
如何使青菜炒得脆嫩清鲜 30
怎样食用味精 31
巧除菜籽油的怪味 32
巧解白糖板结 32
如何催熟水果 32
如何使鱼汤更鲜美 33
快速冲奶粉 33
第二章 佛要金装 人要衣装 37
一、服装、鞋袜及其综合服务 37
继承传统之精 华博采现代之潇洒——北京服装商场纪实 37
款靓质优 名不虚传——介绍熊猫牌衬衫 38
矫健敏捷 生机勃勃——健强运动服装店纪实 39
“肥人屋”——肥胖人士的最佳朋友 40
制旗印衫 又快又美 40
迷尔服装 独树一帜 41
巧妙经营 新奇服务——巧新服装配料商店纪实 42
出众的仪表 离不开优质的洗涤 42
绳带牵出万般风情——介绍达裕编织厂 43
漂亮的袜子能令足下生辉 43
超级鞋屋 引人注目 44
字号老 款式多 服务好——介绍何植记靴鞋厂 45
足下风情 来自“冠城” 45
服装的形、意、色 47
二、穿着的实用知识和技巧 47
服装色彩搭配的艺术 48
穿黑色服装比白色服装凉爽 49
追求时尚而非时髦 50
如何计算衣服的用料 50
衬衫尺码以领子大小为准的原因 51
巧除呢料服装上的污尘 51
系一条腰带 添无限风情 52
怎样区别皮鞋的皮质 54
皮鞋质量的鉴别 54
巧擦皮鞋 54
衣服沾污怎么办 55
如何消除衣服的折纹和焦痕 56
要洗的衣物不宜久泡 57
简单干洗衣服法 57
烫衣服之要领 57
过量的洗衣粉并不能增加去污力 58
如何选购袜子 58
放衣服的好方法 59
湿皮鞋快干法 59
第三章 人人都需要安乐窝 63
房屋买卖、房屋估价何处去 63
介绍新振华装璜材料商行 63
装饰材料 精品荟萃 64
纤维板油漆法 65
家居的色彩学问 65
如何计算刷墙涂料用量 65
华丽纷呈的室内纺织品装饰配套 67
将大自然的景色搬进室内 67
气象万千的缤纷园艺世界 68
精心经营阳台 68
阳台种花知多少 70
如何使花生长得更茂盛 71
房屋装修何处有 71
精品荟萃、品种齐全的中欧家私商场 72
新流派，新风采——记瑞新家私商场 72
沙发的美容师 73
如何去除家具上的痕迹 74
使旧漆面恢复光泽 75
擦洗玻璃妙法 75
擦洗门窗妙法 75
半湿抹布效用高 75
伴你进入甜蜜梦乡 75
驱蚊特效药又有新品种 76
驱蚊妙法 77
用吸尘器吸蚊子，妙哉 78
集羊城厨具之大观 78
家中器具的正确去污法 79
为电视机配上最佳的天线 80
如何正确使用室内电视天线 80
如何去除洗手间的异味 80
彩电不宜使用调压器 81
如何除去荧光屏的污渍 81
怎样减少电视机的耗电量 82
电冰箱节电简法 82
录像机、录像带保养常识 83
佳能录像维修中心简介 84
映华电器维修部——电器维修好去处 85
“酒”香客自来——介绍“宏达、日雄”维修经营部 85
电子时代 电子服务——介绍南联电子服务部 86
坚不可摧 牢不可破 87
康乐园铁闸 难倒盗贼 87
让电器“凯旋”归家 87
“明兴”配匙 快捷妥当 88
金匙解开万人愁 88
第四章 饱暖思娱乐 91
令人快乐无比的“城中之城”——广东艺术中心简介 91
大众同乐 欢度时光 91
万事胜意 万乐齐兴 92
具有海南风味的琼洲大酒店 93
如何在舞会上尽显你的华彩 93
迷人的金谷舞厅 94
伴你度过欢乐时光——介绍美华电影院 94
声名显赫 魅力四射——记新华电影院 95
浪漫逍遥好时光 轻歌曼舞到南关 96
西濠宽银幕立体电影院简介 96
为普及音乐文化竭尽全力——介绍广州乐团音乐服务中心 97
新时代的影音新旋风 97
光明影剧场简介 97
漫话玩电子游戏——兼介绍穗园电子玩具维修服务部 98
日益吸引人的家庭游戏机——介绍惠宾服务部 99
真诚服务娱乐大众——介绍顺威游戏服务部 99
游戏机带何处租——介绍达名电视游戏机租赁部 100
广州市旅游公司简介 101
领略一流旅游享受 101
景泰咖啡厅，消遣好去处 102
“郁金香”——广州首批美容专业户之一 105
美容盛名 不忘此家 105
一、各类美容服务及其知识技巧 105
第五章 爱美之心 人皆有之 105
潇洒——美的标志与超值享受 106
它令女士容光焕发 107
葆你风韵长存 青春恒久 107
新潮美发 浪漫潇洒 108
具有美容功效的食品 108
保养要从年轻时开始 109
面膜敷面好处多 110
蒸汽美容法 111
谨防影响你端正面容的小动作 111
香水的选购 112
如何使用香水 113
洗头小窃门 113
怎样除去牙齿烟垢 114
二、照相与冲印服务 115
最具实力的“彩色冲印王国”——记高稚达彩色冲印公司 115
优质照片冲晒，请到“新世界” 116
顾客至上 保证质量——介绍白云彩色冲印部 117
广厦彩色扩印公司简介 117
“三红”为你摄下最漂亮动人的镜头 118
让美妙的时光停留 118
生活相册的艺术设计 119
令人心驰神往的佳丽 119
第六章 财富诚可贵 健康价更高 123
一、各种医疗保健服务 123
有特色、有活力、有水平——介绍越秀区港澳同胞医院 123
枯木逢春 矮身材专科见成效 125
绝处逢生 疑难症治疗有新法 125
中西结合 相得益彰 127
治疗皮肤病 性病的专科门诊哪里找 128
专家众多 服务全面——东升医院简介 128
牙齿的重要性不容忽视 130
设备先进 实力强劲——东山区第二人民医院简介 130
跃龙卫生院简介 131
鼻炎克星 患者福星 131
广州首家类风湿病专科门诊 131
舒筋活络 简便快捷 132
二、保健知识 134
照镜子与自我保健 134
饮食过饱不利于大脑功能 134
治疗感冒有妙方 135
蜂蜜治疗法 135
牛奶不宜沸后再饮 136
解渴宜吃酸梅冰 137
酒醉解除法 137
冬天怎样饮啤酒 137
如何预防晕船晕车 138
巧除人体内粉尘 138
吃猪肉与长寿 139
黑色补品 139
洋葱的好处多 139
揉腹的三种手法 140
按摩睾丸是男子强身的秘诀 141
简单、有效的除口臭法 141
脚的保健常识 141
第七章 智力投资 145
南洋自学考试辅导中心简介 145
广州大学科技干部学院简介 146
一所学以致用，社会效益显著的学校——羊城技术学校简介 147
广州市科技开发业余学校简介 148
穗港高级职业培训中心简介 149
广州市机电局教育培训中心简介 149
现代经济科技培训中心简介 150
广州市酒店专业技术培训中心简介 150
广州市南粤武术学校暨邓镇江武术器材店 152
星期天青年旅游中心简介 153
介绍岭南外语文教系列 154
信孚文化技术学校简介 155
蜜丝美容学校和美容贸易部简介 156
新达文外语文化技术培训学校简介 156
广州海宇辅导中心简介 156
广东省气象学校附设业余职业培训班简介 157
福祥中英文打字培训所简介 157
快节奏 新潮流 市培学车胜一筹 158
海珠区机动车驾驶员培训中心简介 158
第八章 社会生活综合服务指南 163
博览群书 广交朋友——广州有个精英读书社 163
招牌——成功的所在 164
独具魅力的大理石工艺 164
广州市专线电话号码辑录 165
一卡在手万事达 166
技术精、效率高、质量好——穗通冷气工程有限公司简介 168
广州市房屋经营修建工程公司简介 169
在竞争中崛起的建生装修公司 170
介绍丽兴室内外配套装饰工程公司 171
五羊发展公司为各单位提供装修服务 171
轻松搬千里 快捷运万程 172
请“中信”搬屋 心满意足 172
炉灶在谁手下诞生 173
跨洋越海 地球为家 大显身手 为国争光——介绍中国广州国际经济技术合作公司海外劳务部 174
出国人员系列服务哪里有 175
黄金真假优劣 电脑一测便知 176
舞狮精英荟萃 武林高手云集 177
声色俱佳 录像到金轮 178
照相机维修何处好 178
荣记洗车 清洁光鲜 179
广文印刷部简介 180
第九章 购物导游 183
购买副食品好去处 183
华利公司简介 183
介绍广州缝纫机专业商店 184
特种照明电器何处有 185
广州照相器材专业店简介 186
优良摄影器材何处寻——介绍广东摄影视听器材公司 186
招金进宝 此处特佳——宝城钟表首饰商店纪实 187
精良高雅 名贵大方 187
世纪珠宝 世纪流行 188
林源丰钟表首饰商行简介 189
购买钟表首饰有去处——介绍大陆钟表店 189
昌兴时代 继往开来——介绍昌兴钟表首饰行 190
怎样选购适合自己的眼镜 190
保护灵魂之窗 191
配戴“茂昌”眼镜 令你风度翩翩 192
百年墨香飘岭南——“三多轩”文房店简介 193
选购精美字画 请到崇雅楼 193
精品多多 情趣多多 194
工艺品丰富多彩 众买主满载而归 194
助听器何处买 195
江集全国药材之精华的广州药材商场 195
购物娱乐 自成一派——介绍广州市东山德永商场 196
吉林物产 近在眼前 196
美酒云集 香飘四季 197
甜玉米美味可口 福星花风姿绰约 天堂鸟情趣盎然 197
自选自购 乐在翠园 198
财雄势大 俯视西村 199
昌荣商行 薄利多销 199
吉祥商行 如意吉祥 200
第十章 名、优、特、新产品介绍 203
品味超卓 香飘万家——记趣香饼家 203
食以味为先——介绍麦花牌蚝油、生抽王 204
别具风味的醇香牛肉干 205
高蛋白营养保健首选饮品——氨维健 205
居家旅游必备良药——感冒通 206
让大自然的灵秀增添您的魅力 206
含氟特效牙膏效果好——介绍“黑妹家族”新成员 207
用洁银 够醒神 207
女士用o．b．的确舒服些 208
英姿勃发 前程无量——五羊摩托车伴你驶向成功 209
第十一章 供销介绍 213
货如轮转 客似云来——记广州市饮食服务公司综合贸易中心 213
饮食批发行业的新星——记广州市供销社第一食糖购销部 214
生意兴隆 客似潮涌 215
靓茶叶何处有 216
画龙不忘点睛 服装必备配料 217
花色新颖 美观大方 218
制冷设备 品种三千 218
包装和食品机械综合介绍 219
泵类产品此处多——介绍越秀通用机械总汇 219
中英文打字机系列介绍 220
各办公用品用户—请前往“穗沪” 220
残疾人的忠实朋友 221
国内外空调机系列介绍 221
五金电器用品 222
开创贸易新天地 追求服务新境界 222
大范围 多功能 全方位 223
优质胶袋封口机 223
用途广泛的力丰机械厂产品 224
小小焊机握在手 维修服务不忧愁 224
功能齐全 款式新颖——推荐罗密欧电话机 225
介绍工业洗衣机和脱水机 225
广州新越贸易商行简介 226
购买医疗器械有好去处 226
电器设备的保护神 227
大受欢迎的节能灯 227
一步领先 步步领先 227
第十二章 实用生活知识与技巧 231
食品保存期知多少 231
储存食物有诀窍 231
咸蛋的保存方法 232
死猪、病猪的识别方法 232
如何鉴别坏猪肉 232
蛋的鉴别 233
食品的禁区 233
烧烤肉的鉴别 234
啤酒纵横谈 234
盐的特殊用途 236
糖的妙用 236
醋的妙用 237
牛奶的特殊用途 238
酒的妙用 238
压力锅之妙用 239
蛋壳用处多 239
肥皂的妙用 240
牙膏的妙用 240
旧电池再用小窍门 241
冰箱的特殊用途 241
猪肉的分类与吃法 242
除去羊肉膻味的方法 243
切肉的技巧 243
牛肉的分类与吃法 243
除腥味的简易法 244
猪心、肝去秽气 245
吃鱼的学问 245
如何使菜板不裂 246
怎样使菜刀不锈 246
菜刀掉柄怎么办 246
怎样使不锈钢餐具历久如新 247
新锅除锈法 247
自制简易“蒸架” 247
巧剥食品的壳和皮 247
粘接塑料制品有新法 248
利用酒瓶盖削姜皮 248
巧开锈瓶盖 249
巧拨生锈钉 249
使旧刀片重新锋利的方法 249
拉链的简易修理法 249
怎样能使锁好开 250
头发可除去脸盆的油垢 250
如何清除搪瓷器皿焦迹 250
刷洗油腻碗碟妙法 250
损伤的搪瓷面盆有补救 251
巧补掉瓷的搪瓷器皿 251
怎样保存磁带 252
制作灯罩宜用半透明材料 252
玻璃杯倒开水防炸法 252
手表简易排湿法 252
怎样延长日光灯管的寿命 253
如何消除电风扇的杂音 253
消除自行车慢漏气有妙法 253
不宜用保温瓶泡茶 253
巧除暖瓶里的水垢 254
被褥应常晒 254
如何选购钢笔 255
没有尺子如何测量长度 255
旧复写纸如何能继续使用 255