第一章 开好小店应有的准备 1
一、地理条件位置与开店的五大要素 6
二、如何拟定适合地理位置的经营法 8
三、怎样判定店址的好坏 12
四、把握消费者动态的方法 13
五、瞄准特定需求目标 15
六、把握好天时地利 16
七、怎样预测可能达到的销售额 25
八、寻找批发商 27
九、怎样实施商业宣传 30
第二章 小店生意兴隆的要诀 33
一、蜜蜂式经营 33
四、从“乐民”入手发展自己 34
三、利用电视做生意 34
二、服务要到家 34
五、前进要适可而止 35
六、仅“又好又便宜”是不够的 36
七、犹太人经营法 36
八、天有不测风云 37
九、完善自我,提高自我 38
十、资金的问题 39
十一、“顺风商法”与“逆风商法” 40
十二、致力发掘消费者的需求 41
十三、要善于用时间 42
十四、“不景气”这句话不可作为口头禅 43
第三章 好的商品能使你的小店满壁生辉 45
一、小店的价值在于拥有齐全的商品 46
二、实现罗曼蒂克梦想的商品 47
三、商品的趣味性和实际功能 49
四、精选商品的种类 50
五、气氛也是商品 51
六、好的服务也是商品之一 53
七、脚踏实地开发商品路径 55
第四章 小店的经营要则 57
一、掌握新兴与闹区 57
二、同行密集客自来 57
三、小餐馆要格外注意位置 58
四、样品选材要高级 59
五、改进招呼的方法 60
六、食品标价有学问 61
七、招呼顾客以身示 62
八、及时调整食品的味道 63
九、餐厅勿廉价销售 63
十、采购力求时、鲜、廉 64
第五章 老板的自戒 66
一、老板要每日三省 66
二、跟上顾客的喜好变化 66
三、薄利多销好生财 69
四、创业开始夫妻档 70
五、家人要能吃菜尾 71
六、供应商也是神明 72
七、嫌货才是买卖人 73
八、顾客永远是对的 74
九、重视员工的健康 75
第六章 旧行业,新眼光 78
一、旧衣店的成功 78
二、小店要价廉物美,内容丰富 81
三、开好一个小菜店 83
四、酒馆的特色在于品种丰富 85
五、咖啡店成功的秘诀之一在于气氛和品味 88
六、经营佛具店是一个未被人注意的好生意 90
七、儿童玩具店经营有方法 92
八、如何经营五金商店 93
九、开设“午夜饭店” 95
十、今日的快餐速食店 96
十一、开设新、旧书租售店 98
十二、盆景出租业 100
十三、相片冲洗店 101
十四、男士服装前途看好 103
十五、自行车出租业 105
十六、摆个书报摊 106
十七、经营儿童服装用品店 108
十八、汽车板金业 110
一、人造花渐受欢迎 112
第七章 大受欢迎的小本新行业 112
二、庭栽草莓 113
三、小食店 115
四、流动餐车 116
五、午餐速递 117
六、天然食品店 118
七、远程饼干 119
八、健康食品店 119
九、小小肉脯店 121
十、清洁公司 121
十一、代客购物 122
十二、退休人士职业介绍所 123
十三、电话消毒服务 124
十四、洗车利润高 125
十五、颇具发展潜力的“外送饭菜” 126
十六、活用送货至家的基础路线 127
十七、未来的经营目标——高龄文化 129
十八、利用电话指导服务 130
十九、在美容院、理发店设立漫画出租专柜 131
二十、开办翻译社 133
二十一、电脑医生 134
二十二、宠物美容屋 135
二十三、代管宠物服务中心 136
二十四、流动宠物诊所 137
二十五、伤残人士用品店 137
二十六、流动美容师 138
二十七、伴笑物品店 139
二十八、独特洋娃娃店 140
二十九、枕头店 141
三十、拍摄录影带 142
三十一、节日喜庆礼品店 143
三十二、新浪潮专卖店 145
三十三、怀旧店 146
三十四、自由摄影师 147
三十五、经营音乐录音带业 147
三十六、女性装饰品出租业 148
三十七、今日摄影礼服公司 150
三十八、便当服务业 151
三十九、结婚服务业 152
四十、你也可以开家洋裁店 154
四十一、打蜡服务业 155
四十二、住宅办公大厦清洁 157
四十三、开设装饰品店 158
附录 161