第一章 造纸植物纤维原料的化学组成及生物结构 1
第一节 造纸植物纤维原料概述 1
一、造纸植物纤维原料的分类 1
二、我国造纸植物纤维原料的利用情况 1
第二节 造纸植物纤维原料的化学组成 2
一、植物纤维原料的主要组分概述 2
二、植物纤维原料的少量组分 5
三、树木的化学组成 10
四、禾本科及其它植物原料的化学组成 14
第三节 木材的生物结构与细胞形态 18
一、植物细胞与细胞壁结构 18
二、树木的粗视结构 22
三、针叶木在光学显微镜下的结构与细胞形态 23
四、阔叶木在光学显微镜下的结构与细胞形态 25
五、针叶木与阔叶木生物结构的区别 27
二、巨分子性质 27
第四节 非木材原料的生物结构与细胞形态 28
一、禾本科植物茎杆的生物结构与细胞形态 28
二、其它非木材纤维原料的纤维形态 36
第五节 植物细胞壁在电子显微镜下的结构及细胞壁化学组分分布 37
一、细胞壁在电子显微镜下的结构 37
二、细胞壁中主要组分的分布 43
第六节 植物纤维形态对纸张性能的影响 46
一、纤维长度、宽度、长宽度均—性及长宽比 46
二、纤维细胞壁厚及壁腔比 50
三、非纤维细胞含量 51
第二章 木素 54
一、木素的形成及其分布 54
第一节 木素概述 54
二、木素的基本特性和元素组成 55
第二节 木素的分离与研究 57
一、木素的分离 57
二、研究木素的模型方法 61
三、光谱的基本概念及其在木素研究上的应用 61
四、木素生物合成的研究 68
五、木素的定量测定 71
第三节 木素的结构 72
一、木素是苯基丙烷单元构成的高分子聚合物 72
二、木素的功能基 73
三、木素的苯基丙烷结构单元 75
四、木素结构单元间的联接 88
五、关于木素结构的研究成果 91
六、木素-半纤维素的化学联接(木素-碳水化合物复合体) 94
第四节 木素的化学性质 95
一、木素结构单元的化学反应性能 95
二、木素的亲核反应 97
三、木素的亲电取代反应 109
四、木素的氧化反应 114
五、木素的颜色反应及其生色基团 119
二、木素的物理结构 122
一、木素的溶解性 122
第五节 木素的物理性质 122
三、木素的粘度、分子量和分子量分布 123
四、木素的比重 124
第三章 纤维素及其衍生物 127
第一节 纤维素大分子的化学结构 127
一、纤维素的化学结构式 127
二、纤维素化学结构的特点 127
第二节 纤维素的分子量和聚合度 128
一、数量平均分子量和数量平均聚合度 128
二、重量平均分子量和氯量平均聚合度 129
三、纤维素分子量和聚合度的测定 130
四、纤维素的多分散性与分级 139
五、纤维素聚合度及均一性对纤维、纸张性质的影响 144
一、纤维素的结晶结构和无定形结构 146
第三节 纤维素的物理结构 146
二、天然纤维素的原细纤维结构 152
三、纤维素大分子间的氢键及其影响 155
第四节 纤维素的物理化学性质 158
一、纤维素对水的吸着 158
二、纤维素的润肤与溶解 161
三、纤维素的物理变性 170
四、纤维素的电化学性质 172
第五节 纤维素的化学性质 174
一、纤维素的降解与氧化 174
二、纤维素的酯和醚 186
三、纤维素的化学改性 192
第四章 半纤维素 198
第一节 半纤维素概述 198
一、半纤维素概念 198
二、半纤维素的命名法及分枝度 199
三、针叶木、阔叶木半纤维素的比较 201
四、在脱木素的云杉管胞中半纤维素的超结构位域 203
第二节 半纤维素的分离和结构 204
一、半纤维素的分离 204
二、半纤维素的结构 209
三、纤维素与半纤维素之间无化学联接 216
一、溶解度 217
第三节 半纤维素的物理性质 217
三、半纤维素结构的电子显微镜研究 220
四、半纤维素含量对于打浆及纸张性质的影响 223
第四节 半纤维素的化学性质 225
一、酸性水解 225
二、碱性降解 226
三、半纤维素在化学制浆中的行为 229
第五节 半纤维素在纤维素纤维上的吸附 234
一、硫酸盐法蒸煮时在纤维素纤维上的聚木糖吸附 234
二、亚硫酸盐法蒸煮时在纤维素纤维上半纤维素的吸附 235
三、半纤维素在纤维素纤维上吸附现象的解释 236