第一章 旅游与外汇 1
第一节 旅游与外汇的关系 1
一、外汇是国际旅游的支付手段 1
二、外汇汇率是制约国际旅游发展的重要因素 2
三、外汇管制对国际旅游的影响 3
第二节 旅游外汇与国际收支 4
一、国际收支 4
（一）国际收支的概念 4
二、旅游外汇与信用凭证 5
（二）国际收支的重要性 6
（三）国际收支的平衡 7
二、国际收支平衡表 8
第三节 努力学习和掌握外汇理论 9
（一）国际收支平衡表的概念 9
（二）国际收支平衡表的内容 10
（一）国际收支的不平衡 15
三、国际收支的调节 15
（四）对非居民存款帐户的管制 168
（二）国际收支不平衡的调节 17
四、我国的国际收支 19
（一）我国国际收支的形成和发展 19
（二）我国国际收支平衡表的主要内容 20
（三）我国国际收支的调节 25
五、旅游外汇的意义和作用 26
（一）旅游外汇的意义 26
（二） 旅游外汇的作用 27
（三） 增加外汇收入是我国发展国际旅游的主要经济目的 28
二、学习外汇理论，掌握外汇知识，是从事旅游经济管理的重要条件 29
一、学习外汇理论和知识，是涉外经济工作的客观要求 29
三、学习外汇理论，掌握外汇知识，更好地研究和预测国际旅游的发展趋势 30
第二章 外汇与汇率 32
第一节 外汇 32
一、外汇概念 32
二、外汇种类 33
第二节、外汇汇率 34
三、外汇产生的原因 34
四、外汇作用 35
一、汇率及其标价方法 36
二、汇率的种类 39
三、汇率的决定基础 44
四、影响汇率的因素 46
五、国际汇率制度 47
第二节 旅游外汇与信用凭证 51
第三节 人民币汇率 53
一、人民币汇率制度 54
三、人民币汇率的改革 59
第四节 外汇市场与外汇业务 61
一、外汇市场 61
二、人民币汇率的依据 65
二、外汇业务 65
一、外汇风险与保值 71
第五节 旅游外汇风险与保值 71
二、旅游外汇保值 76
第三章 旅游外汇与信用 79
一、信用及其形式 79
第一节 旅游外汇与信用的形成 79
二、旅游外汇和信用 80
一、国际支付概述 81
（一）国际支付工具 81
（二）国际支付方式 88
（一）旅行信用证 95
（二）旅行支票 96
（三）信用卡（Credit Card） 98
第三节 旅游信用在我国的发展 103
二、利用外资的渠道和方式 104
（一）外币旅行支票的流通 104
一、旅游外汇与信用凭证的流通 104
（二）国际信用卡的流通 105
二、国内旅游信用的发展 107
（一）人民币旅行信用证 107
（二）人民币旅行支票 108
（三）人民币信用卡 109
第一节 国际结算的形成和发展 112
一、国际现金结算 112
第四章 旅游外汇与信用的结算 112
二、国际非现金结算 114
第二节 旅游外汇与信用支付方式 115
一、我国旅游外汇收入和渠道 115
二、旅游外汇和信用的支付方式 118
第三节 外汇兑换 120
一、外汇兑换 121
二、外汇凭证兑换 126
第四节 旅游外汇与信用的结算和银行往来 138
一、国际间银行往来与结算 138
（一）国外联行和代理行 138
（二）外汇往来帐户 139
（二）资金划拨清算 141
二、国内银行往来与结算 146
（一）旅游部门和企业的银行帐户 146
（二）国内银行间往来与结算 148
第五章 外汇管制 157
第一节 外汇管制的概念 157
一、什么是外汇管制 157
二、外汇管制的产生和发展 158
三、外汇管制的作用 159
第二节 外汇管制的主要内容 162
一、外汇管制的机构和对象 162
（一）外汇管制的机构 162
（二）外汇管制的对象 162
（一）直接管制和间接管制 164
二、外汇管制的方式 164
（二）数量管制、价格管制和综合管制 164
三、外汇管制的措施 165
（一）对贸易外汇的管制 165
（三）对资本收支的管制 167
（二）对非贸易外汇的管制 167
（五）对外汇汇率的管制 169
第三节 我国的外汇管理 170
一、我国外汇管理的历史演变 170
三、我国外汇管理的方针与任务 172
二、我国的外汇管理机构 172
四、我国外汇管理的内容 174
第四节 旅游外汇管理 181
一、旅游外汇的收支管理 181
二、旅游留成外汇管理 182
三、外汇兑换券管理 184
第六章 利用国外资金加速我国旅游事业的现代化 190
第一节 利用国外资金 190
一、我国利用外资的原则 191
（一）自力更生为主，争取外援为辅 191
（二）平等互利 193
（二）政府贷款 193
（一）国际金融机构贷款或投资 194
（三）出口信贷 197
（四）银行贷款 198
（五）发行债券 198
（六）合资企业 199
（七）补偿贸易 200
（八）租赁信贷 201
三、利用旅游外资的方式 201
（一）合作经营 202
（二）合资经营 202
（三）贷款方式 202
第二节 利用银行外汇资金 203
一、外汇贷款的特点、原则及其优点 204
（一）外汇贷款的特点和原则 204
（二）外汇贷款的优点 206
（一）现汇贷款 207
二、外汇贷款的种类和使用范围 207
（二）买方信贷贷款 209
（三）特种外汇贷款 211
第三节 提高利用外资的经济效益 212
一、利用外资的前期准备 212
二、争取利用外资的最有利条件 213
三、加强和改善对利用外资的管理 219
一、旅游资源的开发和利用 221
第七章 发展旅游经济增加外汇收入 221
第一节 加强旅游业现代化建设 221
二、旅游饭店的建设 224
三、旅游交通现代化 225
四、发展具有中国特色的旅游商品 227
第二节 改革旅游体制，促进旅游创汇 231
一、旅游经济体制改革的必要性 231
二、旅游经济体制改革的内容 232
三、改革经营管理，提高服务质量 235