第一章 古代花卉栽培概况 1
第一节 早期花卉栽培 1
第二节 隋唐五代花卉业的兴起 7
第三节 宋元时期的花卉业 13
第四节 明清两代花卉业的发展 18
第二章 园林及园林植物的利用 24
第一节 最早的园林 24
第二节 园林的发展 31
第三节 古代造园理论 43
第四节 主要园林植物的利用 47
第三章 盆景与瓶花 54
第一节 盆景的起源 54
第二节 盆景的发展 59
第三节 瓶花 67
第四章 花卉园艺传统理论与技术 78
第一节 关于花卉栽培的早期文献 78
第二节 宋代主要花卉专著 84
第三节 《花史左编》与《群芳谱》 89
第四节 《花镜》及其学术成就 94
第五章 落叶木本花卉 99
第一节 牡丹 101
第二节 腊梅 113
第三节 月季 119
第四节 梅 128
第五节 海棠 137
第六章 常绿木本花卉 146
第一节 茶花 146
第二节 杜鹃花 156
第三节 栀子 164
第四节 茉莉 171
第五节 桂花 181
第七章 双子叶植物草本花卉 190
第一节 芍药 192
第二节 莲 201
第三节 凤仙花 210
第四节 菊花 218
第八章 单子叶植物草本花卉 231
第一节 万年青 231
第二节 萱草 236
第三节 水仙 243
第四节 兰花 251
附录 主要参考文献 265