下篇 生物科学 1
第十一章 分子 1
有机物 1
化学结构 3
细胞的细节 8
旋光性 8
苯环自相矛盾的现象 14
有机合成 19
第一批合成物质 20
生物碱和止痛药 23
原卟啉 30
新方法 33
聚合物与塑料 35
缩合作用与葡萄糖 35
晶型与非晶型聚合物 38
纤维素和炸药 42
塑料和赛璐珞 45
高聚物 47
玻璃和硅酮 50
合成纤维 53
合成橡胶 56
氨基酸 61
第十二章 蛋白质 61
胶体 64
多肽链 69
溶液中的蛋白质 71
蛋白质分子的分解 73
分析肽链 76
合成蛋白质 80
蛋白质分子的形状 81
酶 82
催化作用 83
发酵 86
蛋白催化剂 88
酶作用 90
新陈代谢 95
把糖变成乙醇 96
代谢能量 98
脂肪的代谢 101
示踪剂 103
胆固醇 106
血红素的卟啉环 107
光合作用 109
光合作用的过程 110
叶绿素 111
第十三章 细胞 118
染色体 118
细胞学说 122
无性生殖 129
基因 131
孟德尔学说 131
基因的遗传 134
染色体互换 137
遗传负荷 139
血型 141
优生学 142
化学遗传学 144
异常血红蛋白 148
代谢异常 151
核酸 152
一般结构 153
DNA 156
双螺旋 158
基因活性 163
生命的起源 170
早期的学说 171
化学进化过程 174
最初的细胞 178
动物细胞 180
其它星球上的生命 181
第十四章 微生物 190
细菌 190
放大的装置 190
细菌的命名 192
病原菌学说 195
识别细菌 196
化学疗法 199
磺胺药剂 200
抗菌素 202
抗药性细菌 204
杀虫剂 205
化学疗法的功效 207
有益的细菌 208
病毒 210
非细菌性疾病 211
亚细菌 214
核酸的作用 220
免疫反应 224
天花 225
疫苗 227
抗体 232
癌 239
辐射效应 241
诱发剂和致癌基因 243
病毒学说 244
可能的治疗 246
第十五章 人体 249
食物 249
有机食物 251
蛋白质 252
维生素 255
脂肪 255
营养缺乏病 256
分离维生素 259
化学组成和结构 261
维生素疗法 265
维生素为酶 267
维生素A 272
无机盐 273
钴 276
碘 278
氟化物 279
激素 281
胰岛素和糖尿病 283
甾类激素 289
脑下垂体和松果体 292
脑的作用 294
前列腺素 295
激素的作用 296
死亡 298
动脉粥样硬化 299
老化 302
第十六章 物种 306
各类繁多的生物 306
生物的分类 308
脊椎动物 313
进化 317
早期的理论 318
达尔文学说 322
进化论遭到的反对 326
进化学说的证据 329
进化的过程 330
地质年代 332
生物化学上的变化 336
进化速率 339
早期的文明 340
人类的起源 340
石器时代 344
原始人类 349
辟尔唐人 353
种族差别 355
血型与种族 357
人类的未来 359
人口膨胀 359
海底移民 368
空间移民 370
神经细胞 376
神经系统 376
第十七章 头脑 376
脑的发展 379
人脑 382
智力测验 383
功能的特化 385
脊髓 392
神经活动 393
反射作用 395
电脉冲 399
人类的行为 404
条件反应 405
生物钟 411
对人类行为的探索 414
麻醉药的使用 418
记忆 420
自动机 422
反馈 424
早期的自动化 427
算术计算 429
计算机 433
人工智能 437
电子计算机 438
机器人 441
附录：科学中的数学 449
引力 449
牛顿第一运动定律 449
牛顿第二和第三定律 455
相对化 458
迈克耳孙-莫雷实验 458
斐兹杰惹方程 462
洛仑兹方程 463
爱因斯坦方程 466
人名译名对照表 468